Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 juillet 2009 5 17 /07 /juillet /2009 06:00



Lorsque le soleil nous fait parfois défaut, même en plein été, 
un petit plat de légumes bien mijotés,
nous rassure et nous fait espérer
que le lendemain, nous le reverrons briller ... 




 


Pour réaliser ce petit plat pour deux gourmands,
il vous faut :


- 6 pommes de terre moyennes, type BF 15,
- 4 petites carottes,
- 2 CS d'huile d'olives,
 - 2 gousses d'ail,
- une pincée de thym,
- 2 toastinettes,
- sel et poivre du moulin.


*******


Epluchez les légumes et coupez-les en fines rondelles.

Dans un wok, faites chauffer l'huile d'olives
et versez-y les légumes pour les faire revenir.

Remuez souvent en les faisant dorer à votre goût.

Ajoutez ensuite les gousses d'ail épluchées
et coupées très finement ainsi que le thym.
Salez et poivrez-les. 

Couvrez et laissez-les cuire 30 minutes.

Enlevez le couvercle, puis disposez par-dessus les tranches de toastinettes.
laissez fondre deux minutes ...

Servez sur un lit de salade verte bien assaisonnée ...



C'est prêt ... et bon appétit ! 


 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Galiscooking 21/07/2009 16:55

voilà une recette réalisée pendant mon absence ! j'adore !je garde cette idée, même pour l'hiver, l'huile d'olive et le thym apporteront un peu de chaleur dans l'assiette et les coeurs, bisous Mariellen !

Pauline 19/07/2009 13:02

Coucou!!Je viens te voir pour te faire part de l'ouverture de ma mini boutique. J'y vends pour le moment des bijoux de sacs en fimo, bracelets, boucle d'oreilles , perles, breloques...N'hésite pas a passez ca me fera plaisir =)http://kitschy-kawai.over-blog.com

Melle Marion 18/07/2009 16:32

Avec une belle salade, ces légumes seront un régal!Bises

oumotalal 18/07/2009 14:07

 huuuuuuuuuuuuuuuuuum!!!!je fonds devant tant de bonnes chose.merci pour ce délice.longue vie à ton blog.

Maiwenn 18/07/2009 12:40

J'adore ta recette et je la note. Une façon agréable de faire manger des légumes aux enfants ! Bonne journée.

Ginia 18/07/2009 10:47

quelle bonne idée, tes légumes ont l'air extra!

sourour 18/07/2009 05:33

bonsoir merci pour ce bon plat de legumes couleur ensoleillee et plein de beaute bnnne fin de semaine

TITI... 18/07/2009 00:58

ohh lalala ces legumes rotis !! waooo ca fond !!

Boudloune 17/07/2009 23:51

Et bien là,je me régale!!!Bisous.Caro

kayababouch 17/07/2009 22:33

j'aime beaucoup  ton idée !! Bisous

lylouAnne 17/07/2009 22:09

Des légumes préparés comme je les aime, je teste dès ce week-end ! Merci de tes bonnes idées, quel régal de te rendre visite - bon week-end et gros bisous Lylou

patmamy 17/07/2009 18:16

j'arrive mets une assiette bz patmamy

Audinette 17/07/2009 15:12

miam !

sab 17/07/2009 14:42

super comem recette

Mamouzette 17/07/2009 14:14

Miam, miam, trop bon !!!bonne après midi, bisous, Mamouzette

Sophie 17/07/2009 13:24

Bonne idée les toastinettes !! Je vais essayer !

oum mouncifrayan 17/07/2009 13:16

MOI ET LES LEGUMES ÇA FAIT 2, MAIS MA MERE ADORE. JE VAIS LUI PASSER L'URL....

armelle 17/07/2009 13:00

Un régal ta recette bonne journée!

nawel 17/07/2009 10:58

Un délice ta recette!!! très tentante!!Bonne journée

tattoofood 17/07/2009 09:50

des légumes bien parfumés !!!

severine51 17/07/2009 09:48

Des légumes c'est toujours sympathiques...Sans les toastinettes pour moi...Biz

wombi 17/07/2009 09:47

j'adhère à ta recette. J'adore les toastinettes et ce mélange est très sympa !

payette6202 17/07/2009 09:21

Si ce plat n' amene pas le soleil je ne comprend pas!! Sa m' a l' air délicieux!!

fanny 17/07/2009 09:18

Une recette très gourmande avec ce fromage.Bisous

Audrey 17/07/2009 09:16

Avec des grillades, ça doit être très bon !! merci  et bonne journée !

tallula 17/07/2009 09:14

c'est une très bonne idée pour le repas de ce soir ça !

chapot 17/07/2009 09:02

Une assiette bien sympathique pour une soirée en tête à tête

moqueplet 17/07/2009 08:44

tu as dis pour deux gourmands, je me sens concernée.....donc je vais copier et je ferai la semaine prochaine, aujourd'hui nous sommes invités....chouette....chez une de mes soeurs...bonne journée à toi

val 17/07/2009 08:40

mmmmh!!!!

Amelie 17/07/2009 07:55

Il me va parfaitement ton plat.C'est vrai, il pleut encore ! triste Juillet.Et on a perdu 20° depuis hier soir...comment résister ?Bisous

mamina 17/07/2009 07:53

Une assiette bien parfumée.

Franléo 17/07/2009 07:50

Hum! Qui  a dit que les légumes ne pouvaient pas être gourmands? Les tiens sont très savoureux. Bonne journée.

Anne-laure 17/07/2009 07:47

Le thym est une herbe aromatique que j'utilise très souvent, j'adore la saveur qu'elle donne au plat !

isabelle_35 17/07/2009 07:38

ohhhhh c'est parfait ça comme recette.... j'en prend note ! merci

Zohra 17/07/2009 07:11

Ton assiette est très belle et donne envie !!!!Bonne journée

Présentation

  • : épices et gourmandises,... le blog de mariellen
  • épices et gourmandises,... le blog de mariellen
  • : Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine Franco-Italo-Arabe ensoleillée ... mais aussi Asiatique et mondiale
  • Contact

Profil

  • mariellen
  • ma passion, parcourir des heures entières les livres de recettes et le web, puis cuisiner, comme le saumon ..., à l'imagination, ...
  • ma passion, parcourir des heures entières les livres de recettes et le web, puis cuisiner, comme le saumon ..., à l'imagination, ...

Texte Libre

Recherche