750 grammes
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17 juillet 2009 5 17 /07 /juillet /2009 06:00



Lorsque le soleil nous fait parfois défaut, même en plein été, 
un petit plat de légumes bien mijotés,
nous rassure et nous fait espérer
que le lendemain, nous le reverrons briller ... 




 


Pour réaliser ce petit plat pour deux gourmands,
il vous faut :


- 6 pommes de terre moyennes, type BF 15,
- 4 petites carottes,
- 2 CS d'huile d'olives,
 - 2 gousses d'ail,
- une pincée de thym,
- 2 toastinettes,
- sel et poivre du moulin.


*******


Epluchez les légumes et coupez-les en fines rondelles.

Dans un wok, faites chauffer l'huile d'olives
et versez-y les légumes pour les faire revenir.

Remuez souvent en les faisant dorer à votre goût.

Ajoutez ensuite les gousses d'ail épluchées
et coupées très finement ainsi que le thym.
Salez et poivrez-les. 

Couvrez et laissez-les cuire 30 minutes.

Enlevez le couvercle, puis disposez par-dessus les tranches de toastinettes.
laissez fondre deux minutes ...

Servez sur un lit de salade verte bien assaisonnée ...



C'est prêt ... et bon appétit ! 


 
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commentaires

G
voilà une recette réalisée pendant mon absence ! j'adore !je garde cette idée, même pour l'hiver, l'huile d'olive et le thym apporteront un peu de chaleur dans l'assiette et les coeurs, bisous Mariellen !
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P
Coucou!!Je viens te voir pour te faire part de l'ouverture de ma mini boutique. J'y vends pour le moment des bijoux de sacs en fimo, bracelets, boucle d'oreilles , perles, breloques...N'hésite pas a passez ca me fera plaisir =)http://kitschy-kawai.over-blog.com
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M
Avec une belle salade, ces légumes seront un régal!Bises
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O
 huuuuuuuuuuuuuuuuuum!!!!je fonds devant tant de bonnes chose.merci pour ce délice.longue vie à ton blog.
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M
J'adore ta recette et je la note. Une façon agréable de faire manger des légumes aux enfants ! Bonne journée.
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G
quelle bonne idée, tes légumes ont l'air extra!
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S
bonsoir merci pour ce bon plat de legumes couleur ensoleillee et plein de beaute bnnne fin de semaine
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T
ohh lalala ces legumes rotis !! waooo ca fond !!
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B
Et bien là,je me régale!!!Bisous.Caro
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K
j'aime beaucoup  ton idée !! Bisous
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L
Des légumes préparés comme je les aime, je teste dès ce week-end ! Merci de tes bonnes idées, quel régal de te rendre visite - bon week-end et gros bisous Lylou
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P
j'arrive mets une assiette bz patmamy
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A
miam !
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S
super comem recette
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M
Miam, miam, trop bon !!!bonne après midi, bisous, Mamouzette
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S
Bonne idée les toastinettes !! Je vais essayer !
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O
MOI ET LES LEGUMES ÇA FAIT 2, MAIS MA MERE ADORE. JE VAIS LUI PASSER L'URL....
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A
Un régal ta recette bonne journée!
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N
Un délice ta recette!!! très tentante!!Bonne journée
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T
des légumes bien parfumés !!!
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S
Des légumes c'est toujours sympathiques...Sans les toastinettes pour moi...Biz
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W
j'adhère à ta recette. J'adore les toastinettes et ce mélange est très sympa !
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P
Si ce plat n' amene pas le soleil je ne comprend pas!! Sa m' a l' air délicieux!!
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F
Une recette très gourmande avec ce fromage.Bisous
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A
Avec des grillades, ça doit être très bon !! merci  et bonne journée !
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T
c'est une très bonne idée pour le repas de ce soir ça !
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C
Une assiette bien sympathique pour une soirée en tête à tête
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M
tu as dis pour deux gourmands, je me sens concernée.....donc je vais copier et je ferai la semaine prochaine, aujourd'hui nous sommes invités....chouette....chez une de mes soeurs...bonne journée à toi
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V
mmmmh!!!!
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A
Il me va parfaitement ton plat.C'est vrai, il pleut encore ! triste Juillet.Et on a perdu 20° depuis hier soir...comment résister ?Bisous
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M
Une assiette bien parfumée.
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F
Hum! Qui  a dit que les légumes ne pouvaient pas être gourmands? Les tiens sont très savoureux. Bonne journée.
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A
Le thym est une herbe aromatique que j'utilise très souvent, j'adore la saveur qu'elle donne au plat !
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I
ohhhhh c'est parfait ça comme recette.... j'en prend note ! merci
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Z
Ton assiette est très belle et donne envie !!!!Bonne journée
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