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31 août 2009 1 31 /08 /août /2009 06:00


En ce mois sacré, c'est la reine ...

Et jusqu'à maintenant, je la faisais toujours de cette façon :

chorba rouge 


C'est chez Fadila (que je remercie) que j'ai découvert
récemment une chorba toute moulinée, 
un vrai délice ! 


Voici une nouvelle et différente façon
de présenter et d'apprécier cet excellent potage.



 



Pour réaliser cette délicieuse chorba moulinée


suivre la recette de chorba rouge.


Il faut juste mouliner la soupe
avant de cuire le frick ou le boulghour.

On peut aussi réserver la viande avant de mouliner
les légumes et la rajouter ensuite pour la savourer ...

Servie avec un petit morceau de pain Kessra, 
c'est un pur délice !

C'est prêt ... et bon appétit !




      


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Ma chorba au poulet ...  

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Published by mariellen - dans Potages - Soupes
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commentaires

sassenach50 01/09/2009 19:58

Ca réchauffe.

bigmumy 01/09/2009 14:29

hummm, elle est trop appétissante moi qui n'aime pas sentir les légumes quand je mange !!bonne journée 

Elo 01/09/2009 07:11

Je ne connaissais pas mais à voir ce qu'il y a dedans, ça doit être délicieux !

rauschy 31/08/2009 22:32

j'me laisserais volontier tenter !

Nélé 31/08/2009 21:26

ce potage a l'air délicieux. je le note pour l'hiver qui approche. merci

Palais des lys 31/08/2009 20:55

Une soupe que j'adore!!!!

Babeth 31/08/2009 20:28

c'est très appétissant

cannelle68540 31/08/2009 20:17

ah la cuisine du monde extra! belle chorba!

manou1983 31/08/2009 18:57

Grâce à ton blog (et à toi avant tout,) je découvre encore de nouvelles saveurs orientales. Merci

mariellen 31/08/2009 20:26


bonsoir Manou, et merci, merci ...  je suis contente que mes recettes te plaisent ...
très bonne soirée à toi


Pierre 31/08/2009 16:03

ouah ça a l'air délicieux ! moi je suis pour ma part encore en été avec une recette de pêchee A plus chez moi  ! pierre

Pierre 31/08/2009 16:03

ouah ça a l'air délicieux ! moi je suis pour ma part encore en été avec une recette de pêchee A plus chez moi  ! pierre

mewmewchou 31/08/2009 15:45

hummmmmmmmmmm c'est pas l'heure du repas et pourtant elle me donne faim!!super ide!!je notebisous

stephanie 31/08/2009 15:14

quel délice!!!biz

tattoofood 31/08/2009 15:12

une belle soupe parfumée a souhait !

sandra 31/08/2009 14:56

hum...il t'en reste?

Yolande 31/08/2009 14:48

très original :) j'aime beaucoup :)bizzzzz

Yolande 31/08/2009 14:48

très original :) j'aime beaucoup :)bizzzzz

wombi 31/08/2009 14:16

je n'ai jamais gouté de chorba ! ça doit être bon, j'aime beaucoup les nouvelles saveurs !

domie de la réunion 31/08/2009 13:07

Bonjour, je ne connais pas mais j'aimerai bien y gouté Bisous

kayababouch 31/08/2009 13:05

Elle doit être délicieuse !!!! bisous

Zohra 31/08/2009 12:34

Humm!! Ta chorba me met l'eau à la bouche. Bravo pour ce délice.Saha ftourekBizz

jouhayna 31/08/2009 12:30

hmmmmmm trop bon bravoseha ftorek

celine 31/08/2009 11:34

c'est a testerbonne journéecéline

AurelieW 31/08/2009 11:13

elle est bele aussi cette chorba

kouky 31/08/2009 10:20

hummm...délicieuse ta chorba avec le petit morceau de galette!!tes photos donnent vraiment envie! saha ftourek! bises!

souska 31/08/2009 09:51

Tres original ta chorba et elle a l'air tres tres bonne avec ta kesra.Bravo

Cricridam 31/08/2009 09:34

même si je ne fais pas le ramadan j'ai vraiment envie de faire cette soupe ! en plus j'ai toutes les épices qui viennent du Maroc donc ça devrait le faire

amaryves 31/08/2009 08:32

Le retour des soupes et potages est toujours un bonheur... mais en même temps ça sent le changement de saison :-((

Amelie 31/08/2009 08:13

Sympa ces potages, de plus avec la grande fraicheur qui s'est installée, ils seront les bienvenus.Bisous et bonne journée

sagweste 31/08/2009 07:29

jai mis une fois du boulgour ds une soupe de curgette: un delice ;o)bisousag

babouchka 31/08/2009 07:14

Et voilà que j'ai déjà faim!!!

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