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3 septembre 2009 4 03 /09 /septembre /2009 09:31

En pique-nique,

pour le déjeuner au bureau,

à l'apéritif,

en entrée,

ou en plat principal pour le dîner
accompagné d'une salade,

ce cake, bourré de protéines et de vitamines,
saura séduire plus d'un palais ...



 


Pour réaliser ce cake délicieux,
il vous faut :


- 150 g de farine,
- 3 oeuf,
-  20 cl de crème fraîche,
- 2 CS d'huile d'olives,
- 1 CC de bicarbonate ou 1 sachet de levure chimique,
- 150 g de fromage "ail et fines herbes",
- 1 bouquet de coriandre fraîche,
- 1 blanc de poulet,
- 1 tomate,
- sel et poivre du moulin.

*******

Préchauffez le four à 200°, Th. 6-7. 


Découpez le blanc de poulet en tous petits morceaux,
ainsi que la tomate pelée. Réservez.

Dans un saladier, battez les oeufs entiers
avec l'huile, le sel, le poivre,
la coriandre et la crème fraîche.

Ajoutez la farine, la levure
(ou le bicarbonate) et mélangez bien.

Ajoutez à la pâte le poulet, la tomate,
ainsi que le fromage coupé en petits morceaux.

Enfournez pour 35 à 40 minutes de cuisson...


C'est prêt ... et bon appétit !






 

Si vous avez aimé cette recette, vous aimerez sûrement :

Cake à la mozzarella et aux légumes du soleil ...


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commentaires

Ellaë 06/09/2009 16:50

Il est superbe! Il donne l'eau à la bouche! Quelles couleurs et quelle forme!

Doria 05/09/2009 07:59

Moi qui suis une adepte du cake, ta version complète me plait beaucoup !Bisous et bon samedi, Doria

Gali 04/09/2009 09:36

j'adore ton cake, le boursin doit bien parfumer le tout, bises Mariellen !

dlf 03/09/2009 23:50

il doit etre bon, un régal!

celine 03/09/2009 23:43

Un bien beau cakebravo

sana 03/09/2009 23:24

délicieux ton cake il a l'air bien moelleux!!!!

laurenceel 03/09/2009 23:16

beau cake en plat pour moi!

mapom 03/09/2009 22:10

J'adore les cakes à la texture un peu humide!!!

Isma 03/09/2009 21:52

Quelle texture...ton cake est vraiment superbe !

ann ju 03/09/2009 21:44

froid avec une salade verte, je le vois bien pour mon déjeuner de demain ce cake. hum !!!!!bise

Yolande 03/09/2009 21:30

très très appétissant ce cake :) je me note la recette :)bisous

Boudloune 03/09/2009 20:02

Oh la la,sacrémznt bien garni!!!MIam miam.Bisous.Caro

cannelle68540 03/09/2009 19:22

pas sec et bien garnis, il est parfait! je le dévorerais!

Amelie 03/09/2009 18:39

Je me régale déjà en le regardant.Bisous

manou1983 03/09/2009 18:15

Ton cake me plait bien!Miam miam

cathy 03/09/2009 18:08

J'adore les cakes salés et celui-ci a vraiment tout pour me plaire!

Hélène (Cannes) 03/09/2009 16:20

J'aime les cakes salés, tous les cakes salés ! BisesHélène

Pauline 03/09/2009 15:36

Sympa ce cake!!! J'en prendrais bien une tranche ^^

GINIA 03/09/2009 15:33

humm, j'en prendrais bien une tranche, ou deux...

kayababouch 03/09/2009 14:54

Mmmmm, j'en veux bien une petite part s'il en reste !!! bisous

babouchka 03/09/2009 14:51

Une recette foet appétissante.

oranie 03/09/2009 14:34

Un très bon cake!!!!!!!!!!!!

clemence 03/09/2009 13:40

avec la coriandre en plus, j'aime !

tattoofood 03/09/2009 13:27

je suis tout à fait d'accord avec toi !!une tranche de cake accompagnée d'une belle salade et hop le tour est jouer !!

tallula 03/09/2009 13:21

c'est tellement bon les cakes salés ! et cette version est très chouette !

nawel 03/09/2009 11:43

Avec une bonne salade!!! très appétissant ton cake!Bonne journée

Mamouzette 03/09/2009 11:25

Il est super appétissant ce cake, mercibonne journée, bisous, Mamouzette

jouhayna 03/09/2009 11:21

bonjourmerci pur le partageje range cette recette bien au chaudbonne journée

amaryves 03/09/2009 11:06

Souvent après le poulet dominical, il reste la carcasse ou une aile, pas très appétissant à manger ainsi, et puis  aussi pas suffisant, et bien tu as trouvé... un bon cake avec plein de bonnes choses.....

Cricridam 03/09/2009 11:04

ça c'est le genre de cake que je peux manger toute seule !

Delphine 03/09/2009 10:38

Huuumm avec une bonne salade verte!! bises

bigmumy 03/09/2009 10:36

il est très appétissant !!bonne journée 

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