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3 septembre 2009 4 03 /09 /septembre /2009 09:31

En pique-nique,

pour le déjeuner au bureau,

à l'apéritif,

en entrée,

ou en plat principal pour le dîner
accompagné d'une salade,

ce cake, bourré de protéines et de vitamines,
saura séduire plus d'un palais ...



 


Pour réaliser ce cake délicieux,
il vous faut :


- 150 g de farine,
- 3 oeuf,
-  20 cl de crème fraîche,
- 2 CS d'huile d'olives,
- 1 CC de bicarbonate ou 1 sachet de levure chimique,
- 150 g de fromage "ail et fines herbes",
- 1 bouquet de coriandre fraîche,
- 1 blanc de poulet,
- 1 tomate,
- sel et poivre du moulin.

*******

Préchauffez le four à 200°, Th. 6-7. 


Découpez le blanc de poulet en tous petits morceaux,
ainsi que la tomate pelée. Réservez.

Dans un saladier, battez les oeufs entiers
avec l'huile, le sel, le poivre,
la coriandre et la crème fraîche.

Ajoutez la farine, la levure
(ou le bicarbonate) et mélangez bien.

Ajoutez à la pâte le poulet, la tomate,
ainsi que le fromage coupé en petits morceaux.

Enfournez pour 35 à 40 minutes de cuisson...


C'est prêt ... et bon appétit !






 

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commentaires

E
Il est superbe! Il donne l'eau à la bouche! Quelles couleurs et quelle forme!
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D
Moi qui suis une adepte du cake, ta version complète me plait beaucoup !Bisous et bon samedi, Doria
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G
j'adore ton cake, le boursin doit bien parfumer le tout, bises Mariellen !
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D
il doit etre bon, un régal!
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C
Un bien beau cakebravo
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S
délicieux ton cake il a l'air bien moelleux!!!!
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L
beau cake en plat pour moi!
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M
J'adore les cakes à la texture un peu humide!!!
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I
Quelle texture...ton cake est vraiment superbe !
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A
froid avec une salade verte, je le vois bien pour mon déjeuner de demain ce cake. hum !!!!!bise
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Y
très très appétissant ce cake :) je me note la recette :)bisous
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B
Oh la la,sacrémznt bien garni!!!MIam miam.Bisous.Caro
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C
pas sec et bien garnis, il est parfait! je le dévorerais!
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A
Je me régale déjà en le regardant.Bisous
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M
Ton cake me plait bien!Miam miam
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C
J'adore les cakes salés et celui-ci a vraiment tout pour me plaire!
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H
J'aime les cakes salés, tous les cakes salés ! BisesHélène
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P
Sympa ce cake!!! J'en prendrais bien une tranche ^^
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G
humm, j'en prendrais bien une tranche, ou deux...
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K
Mmmmm, j'en veux bien une petite part s'il en reste !!! bisous
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B
Une recette foet appétissante.
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O
Un très bon cake!!!!!!!!!!!!
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C
avec la coriandre en plus, j'aime !
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T
je suis tout à fait d'accord avec toi !!une tranche de cake accompagnée d'une belle salade et hop le tour est jouer !!
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T
c'est tellement bon les cakes salés ! et cette version est très chouette !
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N
Avec une bonne salade!!! très appétissant ton cake!Bonne journée
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M
Il est super appétissant ce cake, mercibonne journée, bisous, Mamouzette
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J
bonjourmerci pur le partageje range cette recette bien au chaudbonne journée
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A
Souvent après le poulet dominical, il reste la carcasse ou une aile, pas très appétissant à manger ainsi, et puis  aussi pas suffisant, et bien tu as trouvé... un bon cake avec plein de bonnes choses.....
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C
ça c'est le genre de cake que je peux manger toute seule !
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D
Huuumm avec une bonne salade verte!! bises
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B
il est très appétissant !!bonne journée 
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