Petits gâteaux aux amandes façon donuts - épices et gourmandises,... le blog de mariellen

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13 janvier 2010 3 13 /01 /janvier /2010 07:00

Petits gâteaux aux amandes façon donuts

Je cherche depuis des mois des moules à donuts,
alors je lance un appel, sait-on jamais,
si vous avez une adresse à me communiquer
et où je pourrais les trouver ...

J'ai fait ces petits gâteaux avec une recette de cupcakes
qui ressembleraient à s'y méprendre (...)
aux délices d'Homer
à condition de les retourner !

Nous avons aimé le moelleux de ces petits gâteaux,
avec un bon café,
exécutés en 20 minutes chrono ...

Pour une douzaine de petits gâteaux,
il vous faut :

- 2 oeufs,
- 70 g de sucre fin vanillé maison,
- 100 g de farine,
- 1 pincée de sel,
- 10 cl de crème fraîche, liquide de préférence,
- 10 cl d'huile de tournesol,
- 1/2 CC de bicarbonate de soude,
ou de levure chimique
- 2 CS de poudre d'amandes,

*******

Préchauffez le four à 180°, Th. 6.

1) Battez les oeufs entiers avec le sucre,
jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

2) Ajoutez la pincée de sel, l'huile, puis la crème,
ainsi que la poudre d'amandes.

3) Enfin ajoutez la farine à laquelle
on aura mis le bicarbonate.

4) Versez dans des moules, préalablement beurrés,
et faites cuire 12 à 15 minutes,
selon la taille des moules utilisée.

C'est prêt ... et bon appétit !

Et vous, vous les préférez de quel côté ?
Comme moi ?
Mais de celui-ci, ils ne ressemblent pas ...
à des donuts !!!

D'autres idées de petits gâteaux ?

Bonhommes en pain d'épices pour la St Nicolas

Croissants feuilletés au chocolat ... pour le café

et vous souhaite une agréable journée ...

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Published by mariellen - dans Pâtisseries
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commentaires

M

Marie Charrier

04/02/2010 20:56

<br /> Ils sont superbes et me donnent l'eau à la bouche !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

G

gawellina

18/01/2010 22:10

<br /> très reussis bravo :) ça me donne envie d'y gouter<br /> <br /> <br />

L

la fourmi des Caraïbes

15/01/2010 22:12

<br /> Bah oui, je crois que les donuts, normalement ce sont des beignets, donc pas de "moules" mais une machine spéciale (il me semble hein, j'dis ça mais je suis loin de m'y connaître)<br /> ha, après vérificatuion (merci google) c'est un peu comme un appareil à gauffres !<br /> http://www.twenga.fr/dir-Electromenager,Preparation-des-desserts,Machine-a-beignets<br /> <br /> <br />

L

la fourmi des Caraïbes

15/01/2010 19:31

<br /> Sympa comme tout !<br /> Tes moules se sont des moules à baba ?<br /> <br /> <br />

M

mariellen

15/01/2010 20:41

<br /> oui, car je n'ai pas trouvé les vrais moules à donuts ... bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br />

M

mapom

15/01/2010 17:14

<br /> Ils m'ont l'air booonnnns!!!<br /> <br /> <br />

A

alimonia

15/01/2010 09:35

<br /> joli.. et appetissant... j'emmene ta recette dans ma cuisine avec ta permission.. et je continue ma visite ou je ne decouvre que de tres tres bonnes gourmandises.<br /> bises et a bientot<br /> <br /> <br />

O

omvm

14/01/2010 21:42

<br /> si la forme n'y était pas, le goût devait y être. Très alléchant en tous cas !<br /> <br /> <br />

C

cathy

14/01/2010 21:14

<br /> Ces petits gâteaux sont bien gourmands et comme j'adore les amandes, je ne saurai pas résister!!<br /> Bises, bonne soirée<br /> <br /> <br />

G

Gali

14/01/2010 09:37

<br /> ils sont tout moelleux ! en plus j'adore la poudre d'amande !<br /> <br /> <br />

C

Cocopassions

14/01/2010 06:33

<br /> Magnifiques. Ils doivent faire caquer petits et grands<br /> <br /> <br />

S

Silvia

14/01/2010 02:12

<br /> Ils ne ressemblent peut-être pas trait pour trait à des donuts (quoi que) mais en tout cas, ils ont l'air trèèèèès bon, du coup, j'ai faim !!!<br /> Pour le moule, désolée je ne peux pas t'aider, je sais qu'il existe un appareil pour les faire cuire mais ils sont tout petits, petits ...<br /> Bisous. <br /> <br /> <br />

B

Biscottine

13/01/2010 23:44

<br /> J'espère qu'il en reste un!<br /> <br /> <br />

P

petitegentiane25

13/01/2010 23:19

<br /> ils sont choueettes en forme de mini kougelhopf !<br /> <br /> <br />

L

loloche

13/01/2010 22:25

<br /> hummmmmmmmmmmmmmmmmmm bon !!!!!!! ils sont magnifiques ces petits gâteaux ! j'en aurais bien pris un moi !<br /> bisousclic loloche<br /> <br /> <br />

P

Patouillette

13/01/2010 22:20

<br /> Hummm! Dis je peux t'en piquer un pour mon p'tit déj. demain? Bonne soirée Bizz<br /> <br /> <br />

C

Cathy's Delights

13/01/2010 21:55

<br /> Oh là là, mais je peux me servir???<br /> Ils me donnent envie, j'adore la forme de mini kougloff trop jolie.<br /> Belle réalisation<br /> <br /> <br />

F

fatima

13/01/2010 21:44

<br /> ils ont l'air très bons!!!! je suis sure qu'Homer t'en aurait piqué ;-)<br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

13/01/2010 21:38

<br /> peu importe le coté, tant qu'ils sont bons ! et en plus ils sont tres beaux...<br /> <br /> <br />

M

marinedupin

13/01/2010 21:10

<br /> Très beaux ces donuts !<br /> Bises<br /> <br /> <br />

E

Eliane

13/01/2010 21:01

<br /> superbe ! bravo pour ce magnifique dessert !<br /> <br /> bonne soir€€ bisou<br /> <br /> <br />

F

Flo

13/01/2010 20:46

<br /> <br /> Je n'ai jamais goûté alors que ça a l'air très très tentant !<br /> <br /> <br /> <br />

T

Therbia

13/01/2010 18:54

<br /> J'ai les mêmes moules que toi, je prends la recette $$<br /> <br /> <br />

C

cannelle68540

13/01/2010 18:32

<br /> ils sont beaux! on a envie de croquer dedans à pleines dents! jadore la douceur de l'amande!<br /> <br /> <br />

T

Tweet

13/01/2010 18:27

<br /> Oh qu'ils sont top !! J'adopte ;-)<br /> <br /> <br />

C

celiane82

13/01/2010 17:53

<br /> Mes enfants vont complétement craquer !!! bonne soirée, bises<br /> <br /> <br />

S

sassenach50

13/01/2010 17:27

<br /> Chez lidl il vende régulièrement l'appareil à donuts mais des moules???<br /> <br /> <br />

A

agnes

13/01/2010 17:07

<br /> Ils ont l'air bien moelleux. Je vais peut être tester ta recette.<br /> <br /> <br />

C

chacha

13/01/2010 15:40

<br /> je ne sais pas ou tu trouveras ces moules je note la recette car même sans moule ils osnt chouettes<br /> <br /> <br />

C

Chaudronnette

13/01/2010 15:34

<br /> Miam, des donuts super personnalisés, génial!!!<br /> chaudronnette $<br /> <br /> <br />

P

Patrick Georges

13/01/2010 15:22

<br /> <br /> Mariellen, tes gâteaux sont splendides ! ce sont véritablement de petites merveilles. Dorés à point et sûrement<br /> très moelleux, ils n'attendent vraiment qu'à être dégustés.<br /> C'est encore une belle démonstration de ton talent qui n'est plus à prouver.<br /> Si tu as besoin de moules à donuts, je peux t'en procurer. J'habite à proximité de coq- shop, un magasin spécialisé dans les articles de cuisine et de pâtisserie.<br /> Là, on trouve l'introuvable. Je viens d'ailleurs de commander deux cercles à pâtisserie et un rouleau à treiller.<br /> Encore bravo pour tes gâteaux.<br /> <br /> Bisou Mariellen, on attend déjà demain<br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

C

chloe

13/01/2010 14:48

<br /> Une délicieuse recette gourmande et calorique ^^<br /> <br /> <br />

B

Babeth

13/01/2010 13:58

<br /> un vrai délice, idéal pour le goûter des enfants<br /> <br /> <br />

A

AurelieW

13/01/2010 13:53

<br /> et bien voilà une bonne question, je connais les machine sà donuts.....<br /> je crois que Flexipan fait des mini moules ronds, lisses et creux, mini baba je crois<br /> <br /> <br />

V

Valérie

13/01/2010 13:40

<br /> Vive la cuisine créative … bizes<br /> <br /> <br />

S

sarah

13/01/2010 13:27

<br /> Ils sont trop beaux! Vous avez du vous régaler!!<br /> <br /> <br />

A

axoulle

13/01/2010 12:46

<br /> oullllallal je tent pique un il me fond trop envie<br /> <br /> <br />

C

clemence

13/01/2010 12:24

<br /> ils sont mimi ces gâteaux avec cette forme...<br /> <br /> <br />

T

tattoo

13/01/2010 12:12

<br /> mon fils adore !!<br /> <br /> <br />

C

cec

13/01/2010 12:02

<br /> tres appétissants !<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

M

manou1983

13/01/2010 11:45

<br /> Je n'ai jamais goûté de donuts, ça doit être délicieux, surtout faits maisons!<br /> <br /> <br />

M

mabiche12321

13/01/2010 11:11

<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncif rayan

13/01/2010 10:43

<br /> une belle recette, j'ai les mêmes moules!!!je note..merci$$<br /> <br /> <br />

S

sagweste

13/01/2010 10:37

<br /> il ya a ce genre de moule de tps en tps chez Lidl je crois, inscris toi à leur newletter et tu verras quand ils font leur arrivage ;o)<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />

A

Amelie

13/01/2010 10:25

<br /> Ils sont beaux et bien tentants.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

M

Mistikris

13/01/2010 10:05

<br /> Très sympa tes petits gateaux... Passe une bonne journée. Bises Misti<br /> <br /> <br />

K

kaouthar de tunis

13/01/2010 09:52

<br /> hummmmm j 'ai les memes moules, j en ferai alors ..ils sont l'air si bon!!! bravo<br /> <br /> <br />

V

valou

13/01/2010 09:27

<br /> ils sont superbes merci pour cette recette<br /> bizzz valou<br /> <br /> <br />

C

caneylle

13/01/2010 09:02

<br /> moi je les trouve tout aussi jolis que les vrais, j'en aurais bien mangé quelque uns pour le gouter<br /> <br /> <br />

N

nawel

13/01/2010 08:52

<br /> Ah!!! oui alors, j'adooooore et je note vite ta recette!<br /> Pour les moules, peux pas t'aider, je ne sais pas!!<br /> Bisous et bonne journée<br /> <br /> <br />

A

Anaïs

13/01/2010 08:52

<br /> Pareil pour moi, peut importe la forme, pourvu que le goût y soit! Ils m'ont l'air délicieux ces petits gâteaux. Je te pique la recette ;)<br /> <br /> <br />

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