Petits gâteaux aux amandes façon donuts

13 janvier 2010 3 13 /01 /janvier /2010 07:00

Je cherche depuis des mois des moules à donuts,
alors je lance un appel, sait-on jamais,
si vous avez une adresse à me communiquer
et où je pourrais les trouver ...

J'ai fait ces petits gâteaux avec une recette de cupcakes
qui ressembleraient à s'y méprendre (...)
aux délices d'Homer
à condition de les retourner !

Nous avons aimé le moelleux de ces petits gâteaux,
avec un bon café,
exécutés en 20 minutes chrono ...

Pour une douzaine de petits gâteaux,
il vous faut :

- 2 oeufs,
- 70 g de sucre fin vanillé maison,
- 100 g de farine,
- 1 pincée de sel,
- 10 cl de crème fraîche, liquide de préférence,
- 10 cl d'huile de tournesol,
- 1/2 CC de bicarbonate de soude,
ou de levure chimique
- 2 CS de poudre d'amandes,

*******

Préchauffez le four à 180°, Th. 6.

1) Battez les oeufs entiers avec le sucre,
jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

2) Ajoutez la pincée de sel, l'huile, puis la crème,
ainsi que la poudre d'amandes.

3) Enfin ajoutez la farine à laquelle
on aura mis le bicarbonate.

4) Versez dans des moules, préalablement beurrés,
et faites cuire 12 à 15 minutes,
selon la taille des moules utilisée.

C'est prêt ... et bon appétit !

Et vous, vous les préférez de quel côté ?
Comme moi ?
Mais de celui-ci, ils ne ressemblent pas ...
à des donuts !!!

D'autres idées de petits gâteaux ?

Bonhommes en pain d'épices pour la St Nicolas

Croissants feuilletés au chocolat ... pour le café

et vous souhaite une agréable journée ...

Partager cet article

Repost 0

Published by mariellen - dans Pâtisseries
commenter cet article

commentaires

Marie Charrier 04/02/2010 20:56

Ils sont superbes et me donnent l'eau à la bouche !
Bisous

gawellina 18/01/2010 22:10

très reussis bravo :) ça me donne envie d'y gouter

la fourmi des Caraïbes 15/01/2010 22:12

Bah oui, je crois que les donuts, normalement ce sont des beignets, donc pas de "moules" mais une machine spéciale (il me semble hein, j'dis ça mais je suis loin de m'y connaître)
ha, après vérificatuion (merci google) c'est un peu comme un appareil à gauffres !
http://www.twenga.fr/dir-Electromenager,Preparation-des-desserts,Machine-a-beignets

la fourmi des Caraïbes 15/01/2010 19:31

Sympa comme tout !
Tes moules se sont des moules à baba ?

mariellen 15/01/2010 20:41

oui, car je n'ai pas trouvé les vrais moules à donuts ... bisous et bonne soirée

mapom 15/01/2010 17:14

Ils m'ont l'air booonnnns!!!

alimonia 15/01/2010 09:35

joli.. et appetissant... j'emmene ta recette dans ma cuisine avec ta permission.. et je continue ma visite ou je ne decouvre que de tres tres bonnes gourmandises.
bises et a bientot

omvm 14/01/2010 21:42

si la forme n'y était pas, le goût devait y être. Très alléchant en tous cas !

cathy 14/01/2010 21:14

Ces petits gâteaux sont bien gourmands et comme j'adore les amandes, je ne saurai pas résister!!
Bises, bonne soirée

Gali 14/01/2010 09:37

ils sont tout moelleux ! en plus j'adore la poudre d'amande !

Cocopassions 14/01/2010 06:33

Magnifiques. Ils doivent faire caquer petits et grands

Silvia 14/01/2010 02:12

Ils ne ressemblent peut-être pas trait pour trait à des donuts (quoi que) mais en tout cas, ils ont l'air trèèèèès bon, du coup, j'ai faim !!!
Pour le moule, désolée je ne peux pas t'aider, je sais qu'il existe un appareil pour les faire cuire mais ils sont tout petits, petits ...
Bisous.

Biscottine 13/01/2010 23:44

J'espère qu'il en reste un!

petitegentiane25 13/01/2010 23:19

ils sont choueettes en forme de mini kougelhopf !

loloche 13/01/2010 22:25

hummmmmmmmmmmmmmmmmmm bon !!!!!!! ils sont magnifiques ces petits gâteaux ! j'en aurais bien pris un moi !
bisousclic loloche

Patouillette 13/01/2010 22:20

Hummm! Dis je peux t'en piquer un pour mon p'tit déj. demain? Bonne soirée Bizz

Cathy's Delights 13/01/2010 21:55

Oh là là, mais je peux me servir???
Ils me donnent envie, j'adore la forme de mini kougloff trop jolie.
Belle réalisation

fatima 13/01/2010 21:44

ils ont l'air très bons!!!! je suis sure qu'Homer t'en aurait piqué ;-)

chocolatatout 13/01/2010 21:38

peu importe le coté, tant qu'ils sont bons ! et en plus ils sont tres beaux...

marinedupin 13/01/2010 21:10

Très beaux ces donuts !
Bises

Eliane 13/01/2010 21:01

superbe ! bravo pour ce magnifique dessert !

bonne soir€€ bisou

Flo 13/01/2010 20:46

Je n'ai jamais goûté alors que ça a l'air très très tentant !

Therbia 13/01/2010 18:54

J'ai les mêmes moules que toi, je prends la recette $$

cannelle68540 13/01/2010 18:32

ils sont beaux! on a envie de croquer dedans à pleines dents! jadore la douceur de l'amande!

Tweet 13/01/2010 18:27

Oh qu'ils sont top !! J'adopte ;-)

celiane82 13/01/2010 17:53

Mes enfants vont complétement craquer !!! bonne soirée, bises

sassenach50 13/01/2010 17:27

Chez lidl il vende régulièrement l'appareil à donuts mais des moules???

agnes 13/01/2010 17:07

Ils ont l'air bien moelleux. Je vais peut être tester ta recette.

chacha 13/01/2010 15:40

je ne sais pas ou tu trouveras ces moules je note la recette car même sans moule ils osnt chouettes

Chaudronnette 13/01/2010 15:34

Miam, des donuts super personnalisés, génial!!!
chaudronnette $

Patrick Georges 13/01/2010 15:22

Mariellen, tes gâteaux sont splendides ! ce sont véritablement de petites merveilles. Dorés à point et sûrement
très moelleux, ils n'attendent vraiment qu'à être dégustés.
C'est encore une belle démonstration de ton talent qui n'est plus à prouver.
Si tu as besoin de moules à donuts, je peux t'en procurer. J'habite à proximité de coq- shop, un magasin spécialisé dans les articles de cuisine et de pâtisserie.
Là, on trouve l'introuvable. Je viens d'ailleurs de commander deux cercles à pâtisserie et un rouleau à treiller.
Encore bravo pour tes gâteaux.

Bisou Mariellen, on attend déjà demain

Patrick

chloe 13/01/2010 14:48

Une délicieuse recette gourmande et calorique ^^

Babeth 13/01/2010 13:58

un vrai délice, idéal pour le goûter des enfants

AurelieW 13/01/2010 13:53

et bien voilà une bonne question, je connais les machine sà donuts.....
je crois que Flexipan fait des mini moules ronds, lisses et creux, mini baba je crois

Valérie 13/01/2010 13:40

Vive la cuisine créative … bizes

sarah 13/01/2010 13:27

Ils sont trop beaux! Vous avez du vous régaler!!

axoulle 13/01/2010 12:46

oullllallal je tent pique un il me fond trop envie

clemence 13/01/2010 12:24

ils sont mimi ces gâteaux avec cette forme...

tattoo 13/01/2010 12:12

mon fils adore !!

cec 13/01/2010 12:02

tres appétissants !
bonne journée

manou1983 13/01/2010 11:45

Je n'ai jamais goûté de donuts, ça doit être délicieux, surtout faits maisons!

mabiche12321 13/01/2010 11:11

oum mouncif rayan 13/01/2010 10:43

une belle recette, j'ai les mêmes moules!!!je note..merci$$

sagweste 13/01/2010 10:37

il ya a ce genre de moule de tps en tps chez Lidl je crois, inscris toi à leur newletter et tu verras quand ils font leur arrivage ;o)
bisou
sag

Amelie 13/01/2010 10:25

Ils sont beaux et bien tentants.
Bisous

Mistikris 13/01/2010 10:05

Très sympa tes petits gateaux... Passe une bonne journée. Bises Misti

kaouthar de tunis 13/01/2010 09:52

hummmmm j 'ai les memes moules, j en ferai alors ..ils sont l'air si bon!!! bravo

valou 13/01/2010 09:27

ils sont superbes merci pour cette recette
bizzz valou

caneylle 13/01/2010 09:02

moi je les trouve tout aussi jolis que les vrais, j'en aurais bien mangé quelque uns pour le gouter

nawel 13/01/2010 08:52

Ah!!! oui alors, j'adooooore et je note vite ta recette!
Pour les moules, peux pas t'aider, je ne sais pas!!
Bisous et bonne journée

Anaïs 13/01/2010 08:52

Pareil pour moi, peut importe la forme, pourvu que le goût y soit! Ils m'ont l'air délicieux ces petits gâteaux. Je te pique la recette ;)