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21 avril 2011 4 21 /04 /avril /2011 06:00

Avocat au Pamplemousse, sauce au Miel

 

Voici une entrée très rafraîchissante

que je vous conseille vivement d'essayer

et qui est ultra rapide à réaliser ...

 

La sauce au miel est un délice !

 

avocat-au-pamplemousse--sauce-au-miel-CIMG9442--2-.jpg

 

Pour réaliser cette entrée pour deux gourmands,

il vous faut :

 

- 1 avocat mûr à point,

- 1 pamplemousse,

- 2 citrons,

- quelques feuilles de menthe fraîche,

- 2 CS de miel,

- sel et poivre blanc du moulin.

 

*******

 

1) Coupez l'avocat en deux.

Ôtez le noyau et détaillez-le en petites boules

au moyen d'une petite cuillère.

 

2) Arrosez-les de jus de citron.

 

3) Epluchez le pamplemousse, ouvrez-le

et pelez les quartiers.

 

4) Mélangez les boules d'avocat et les quartiers

de pamplemousse dans un saladier et réfrigérez.

 

5) Préparez la sauce au miel en pressant le jus de citron

en le mélangeant avec le miel,

une pincée de sel, et du poivre blanc.

 

6) Servez les avocats nappés de cette sauce,

avec des feuilles de menthe fraîche émincées,

juste au moment de les servir ...

 

C'est prêt ... et bon appétit 

 

avocat au pamplemousse, sauce au miel CIMG9442 (2)

 

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !

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Published by mariellen - dans Salades
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commentaires

C
cecile en balade
03/05/2011 19:04
<br /> <br /> bonne idée l'association pamplemousse/miel<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
Rosalie***
25/04/2011 08:30
<br /> <br /> Super recette! Je te la pique!<br /> <br /> <br /> merci pour ta petite visite d'hier chez moi!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
Océane
24/04/2011 07:39
<br /> <br /> cest une bonne idée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lylouAnne
23/04/2011 18:32
<br /> <br /> Une association originale que je vais tester, c'est sûr ! Merci de cette petite recette.<br /> <br /> <br /> Très bon week-end pascal. Bisous<br /> <br /> <br /> Lylou<br /> <br /> <br /> Je te remercie de tes messages chez moi.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kayababouch
22/04/2011 21:27
<br /> <br /> Merci pour cette belle recette... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nicole passions
22/04/2011 20:45
<br /> <br /> très joli mariage de saveurs<br /> <br /> <br /> Douce soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
drissia
22/04/2011 18:39
<br /> <br /> c'est beau et bon,merci Mariellen!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!!Bises**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
c-line
22/04/2011 18:04
<br /> <br /> Trop bonne cette entrée rafraîchissante, personnellement je rajoute des petites crevettes parce que je suis gourmande  bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
22/04/2011 17:20
<br /> <br /> tout est réglé mariellen:<br /> <br /> <br /> exemple de pages: http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr/categorie-10844208.html<br /> <br /> <br /> exemple d'article: http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr/article-ragout-de-veau-a-la-sauce-aux-noix-69216494.html<br /> <br /> <br /> l'accueil: http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr/<br /> <br /> <br /> tu dois avoir un problème du navigateur..il faut travailler sur firefox.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
22/04/2011 16:43
<br /> <br /> hum une entrée très rafraichissante !<br /> <br /> <br /> bon week-end<br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
amandine
22/04/2011 15:44
<br /> <br /> Mmmm oui cette sauce doit être délicieuse !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
22/04/2011 15:21
<br /> <br /> écoute Mariellen, tu dois changer la structure dans la page d'accueil, aarticles et pages..<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
22/04/2011 15:19
<br /> <br /> oooh comme je suis ravie pour toi, les photos sont complètes maintenant, avec la belle musique du fond, c'est parfait..bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
souhila
22/04/2011 15:04
<br /> <br /> Tres beau melange !!!<br /> <br /> <br /> Bisous et clic<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Doudoute
22/04/2011 13:59
<br /> <br /> à tester ^^ je suis curieuse de savoir le goût que ça à, en attendant c'est très joli !<br /> <br /> <br /> <br />
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2
29999
22/04/2011 13:51
<br /> <br /> Un véritable délice que j'apprécie particulièrement ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
agnes
22/04/2011 13:10
<br /> <br /> JE CRAQUE TJS devant cette entrée bine fraiche<br /> <br /> <br /> bon vendredi :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
22/04/2011 11:22
<br /> <br /> mais c'est facile de changer la structure!!!!<br /> <br /> <br /> tu vas dans la configuration, et à gauche en bas, tu as la structure, un seul clic et le tout change...<br /> <br /> <br /> c'est pas sorcier...mais si tu ne sais pas le faire, dis le moi, je t'expliquerai en détails illustrés...<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
*
**naturelle**
21/04/2011 23:02
<br /> <br /> mmmmmmmmmmmmm un déliiice !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cojocano
21/04/2011 22:13
<br /> <br /> cette association de saveur est ingénieuse, ça doit relever le gout de l'avocat et diminuer l'acidité du pamplemousse<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
21/04/2011 21:28
<br /> <br /> hhmmmmm<br /> <br /> <br /> je me permets de te faire la remarque des photos, elles sont toujours coupées, pourquoi tu change pas la structure de tes pages, ça serat mieux..une seule colonne, et l'espace rstant pour le corp<br /> des articles????<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
21/04/2011 21:47
<br /> <br /> merci pour ta remarque, Oum, j'ai déjà posé la question à OB qui m'a dit qu'il aurait fallu, dès que j'ai ouvert mon blog de me mettre en deux colonnes. Je les ai faites après ... Si tu as une<br /> idée, fais-le moi savoir, je suis preneuse. Merci encore et bisous, mariellen <br /> <br /> <br /> <br />
S
souhila
21/04/2011 18:48
<br /> C'est nouveau pour moi c'est meme une belle découverte que je crois vouloir bien essayé merci du partage ***<br /> <br /> <br />
Répondre
J
jéromine
21/04/2011 18:41
<br /> <br /> merci pour le partage moi j'ajoute des crevette avec :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tattoo
21/04/2011 18:26
<br /> <br /> une entrée tout à fait à mon goût !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
au rythme des maux
21/04/2011 17:41
<br /> <br /> Voilà une recette que je vais essayer avec plaisir ;-)<br /> <br /> <br /> Amitié<br /> <br /> <br /> Pierre<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sandra
21/04/2011 17:39
<br /> <br /> une belle entrée qui sait se faire apprécier!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
salma82
21/04/2011 17:29
<br /> un belle association j'adore<br /> <br /> <br />
Répondre
P
patrick
21/04/2011 17:27
<br /> <br /> Extraordinaire! Je trouve cette entrée extraordinaire et tellement appropriée par cette chaleur.<br /> <br /> <br /> Voilà vraiment de quoi se régaler tout en se rafraîchissant!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Mariellen, tu es un amour!<br /> <br /> <br /> bisous bisous<br /> <br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Méli
21/04/2011 17:21
<br /> <br /> C'est follement appétissant, j'adore ce genre de petite entrée tout en fraîcheur.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
agnes
21/04/2011 15:51
<br /> <br /> drolement tentant!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Payette6202
21/04/2011 15:21
<br /> <br /> Très frais et bien original avec la sauce au miel!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eva
21/04/2011 13:10
<br /> <br /> Superbe entrée !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
silvi
21/04/2011 12:53
<br /> <br /> hummm elle donne envie ta salade mariellen , bravoooo<br /> <br /> <br /> <br />
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A
afaurore
21/04/2011 12:49
<br /> <br /> très très appétissant<br /> bizzz* <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Clémence
21/04/2011 11:11
<br /> C'est un duo que j'aime bien aussi<br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sabrina
21/04/2011 10:32
<br /> <br /> une entrée parfaite!!! gros bisous bon jeudi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
LadyMilonguera
21/04/2011 10:13
<br /> <br /> Ils me plaisent terriblement ces avocats... et cette sauce au miel... miam !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mimine cuisine
21/04/2011 08:50
<br /> <br /> J'aime beaucoup cette association!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
W
wombi
21/04/2011 08:40
<br /> <br /> j'aime bien l'avocat, mais pas du tout le pamplemousse !!! malgré tout l'idée est original !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
amaryves
21/04/2011 08:06
<br /> <br /> Hum, ça m'a l'air bien appétissant et le contraire peut se faire aussi :<br /> <br /> <br /> pamplemousse à l'avocat ( et pkoi pas des crevettes ou du crabe ?)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
poucinette
21/04/2011 07:04
<br /> <br /> beau mariage des saveurs !!!!! miammm <br /> <br /> <br /> <br />
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