750 grammes
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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 06:00

 

Un cake à la texture hyper moelleuse 

grâce à l'alliance des cerises griottes

très légèrement acidulées et des amandes.

 

Délicieux !

 


 cake aux cerises et aux amandes CIMG1941 (2)

 cake-aux-cerises-et-aux-amandes-CIMG1912--2-.jpg

 

Pour réaliser ce cake moelleux

il vous faut :

 

- 320 g de cerises,

- 4 oeufs,

- 100 g de sucre en poudre,

- 100 g de beurre,

- 130 g de poudre d'amandes,

- 220 g de farine type 45,

- 1 sachet de levure chimique,

- 1 CS d'arôme d'amandes amères.

 

*******

 

1) Préchauffez le four à 180°, th. 6.

 

2) Dénoyautez les cerises et placez-les dans un égouttoir.

 

3) Mélangez les oeufs entiers avec le sucre

jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

 

4) Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la pâte.

 

5) Ajoutez la poudre et l'arôme d'amandes.

 

6) Incorporez enfin la farine

dans laquelle vous aurez ajouté la levure.

 

7) Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake.

 

8) Versez les cerises et remuez-les légèrement à la pâte

à l'aide d'une petite spatule.

 

9) Versez le reste de la pâte,

en remuant légèrement à la spatule.

 

10) Enfournez pour 40 minutes. 

 

11) Laissez refroidir et démoulez.

Décorez avec un peu de sucre glace et 

quelques cerises ...

 

 

C'est prêt ... et bon appétit !

 

cake aux cerises et aux amandes CIMG1912 (2)

 

cake-aux-cerises-et-aux-amandes-CIMG1941--2-.jpg

 

cake-aux-cerises-et-aux-amandes-CIMG1948--2-.jpg


Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !


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commentaires

M
<br /> <br /> il est bien dodu en tout cas<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Le temps des cerises est bien trop court, dommage j'aurai bien goûté ce gâteau !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> il a l'air ultra moelleux !<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> bien tentant ce cake aux cerises...<br /> <br /> <br /> <br />
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¤
<br /> <br /> beau cake,<br /> <br /> <br /> passe un excellent dimanche, kiss***<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Bonsoir !! voici mon coucou du jour !!<br /> <br /> <br /> ** Busous **<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm excellent ce petit cake aux cerises!!!!!! avec l'amandes le tout doit être très moelleux !!<br /> <br /> <br /> bisous loloche<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Passes un très bon dimanche :)<br /> <br /> <br /> Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> il a l'air trop bon ton cake au cerises <br /> <br /> <br /> bonne journée et merci du partage <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Il est absolument fabuleux ton cake Mariellen, aussi beau que gourmand et savoureux, une superbe réalisation délicieuse, je suis fan des cakes en tous genres, le tien est à dévorer des yeux<br /> tellement il est beau ! un régal autant pour les yeux que pour le palais, bravo et merci à toi, superbe !! je te souhaite une très belle journée, gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br />  Bonjour  Mariellen,  un excellent magnifique et délicieux et énome cake,  j'adore et je note ,<br /> merci<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Un dimanche tristounet, vent et petite laine <br /> ©<br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> hummmmmmmmmmiammmmmm je peux en prendre une tranche???<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Bonne journée de Dimanche<br /> <br /> <br /> biz**<br /> <br /> <br /> http://www.Amalbidawiya.over-blog.com<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Il est magnifique ton cake ,une texture comme j'aime! Vive les cerises!!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> il est super bravo !! bisous **<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Tentant en effet. Ce que j'apprécie dans tes recettes c'est que tu n'oublies pas celles qui doivent faire attention. Exemple la moussaka allégée : délicieux. Je te souhaite un excellent W.E.<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> un très bon cake, j'aime bcp!<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Une p'tite part ne serait pas de refus lolll, bisous et bon wend!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'arrive juste à temps c'est l'heure du goûter et hop une tranche svp....<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Il est beau ce cake, je t'en prendrai bien une part pour le goûter :)<br /> <br /> <br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Hummmm je craque, je te pique une tranche,<br /> <br /> <br /> bisous, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Miam, j'adore!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> très tentant !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Il fait super envie!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> hummm ... ça a l'air délicieux, merci mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> très épais et super moelleux grâce aux deux saveurs cerises et amandes, une vraie gourmandise<br /> <br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> quel moelleux ; on en salive  d'avance !<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Une petite tranche pour mon déjeuner. Il est très beau. Merci !<br /> <br /> <br /> Bonne journée et gros bisous (ici sous un brouillard épais comme en automne...!)<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> TROP BEAU et sûrement diivn <br /> <br /> <br /> <br />
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