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8 juillet 2010 4 08 /07 /juillet /2010 06:00

 

 

Ah les pâtes, si elles n'existaient pas,

il faudrait les inventer !

 

Un petit plat de pâtes toutes simples.

 

On les cuisine, comme le saumon,

à l'imagination,

et on ne s'en lasse jamais !

 

 

Coquillettes-au-poivron--champignons-et-poulet-CIMG8092--2-.jpg

 

Pour réaliser ce plat pour deux gourmands,

il vous faut :

 

- 2 blancs de poulet,

-  1 verre et demi de coquillettes,

- gros sel pour la cuisson,

- 1 CS d'huile d'olives,

- 2 poivrons rouge grillé et mariné recette ici clic,

 - 1 demi-boîte de champignons de Paris émincés,

- quelques tiges de coriandre fraîche,

- 1 demi jus de citron,

- sel et poivre 5 baies du moulin.

 

*******

 

1) Faites griller les blancs de poulet dans un wok,

dans l'huile d'olives. Salez et poivrez-les.

Faites-les cuire 5 minutes environ

de chaque côté en les retournant souvent. 

Accompagnés des champignons bien égouttés.

 

2) Faites cuire les pâtes le temps indiqué

sur le paquet dans un grand volume d'eau salée.

 

3) Lorsque le poulet est cuit, retirez-le et réservez-le.

 

4) Egouttez les pâtes et mettez-les dans le wok

où attendent les champignons.

Ajoutez le jus de citron, les poivrons émincés 

et les tiges de coriandre ciselées.

Remuez bien le tout, et servez avec les blancs

de poulet entiers,

ou découpés,

c'est comme vous voulez ...

 

Pour nous, c'est entiers !

 

 

C'est prêt ... et bon appétit !

 

 

Coquillettes au poivron, champignons et poulet CIMG8092 (2)

 

Hummmmmm..... délicieux !

 

 

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !

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Published by mariellen - dans Pâtes - Riz & Cie
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commentaires

Eliane 10/07/2010 04:22



hello ,  mon passage de nuit.. tout en fraicheur





bisous et  a bientot 



Boudloune 09/07/2010 20:48



Très belle assiette.Miam.


Bisous.


Caro



kayababouch 08/07/2010 19:04



Merci pour cette délicieuse recettes !!! Bisous



Therbia 08/07/2010 12:04



C'est très appétissant !



axoulle 08/07/2010 11:55



hum que c'est pâtes ont l'air bonne j'adore



Patrick 08/07/2010 11:47



Merveilleuse Mariellen qui nous a encore concocté un repas pantagruelique!


Une recette extra que j'apprécie énormément comme toutes les autres d'ailleurs !


Merci Mariellen et bisous, on attend déjà la prochaine recette.


 


Patrick



Catherine 08/07/2010 11:09



Tu as raison, les pâtes c'est à toutes les sauces



Eliane 08/07/2010 10:34



Coucou   , c'est parfait ! j'adore ca, bravo a
toi


lente et calme la blogosphére,  un peu tristounette



dur dur de ne pas laisser tomber en ce temps de
vacances... 


on tourne au ralenti mais on va se tenir les
coudes


avec quelques unes bien présentes , des
précieuses....


telles toi et d'autres...







a bientot 



Pauline 08/07/2010 09:46



Très appétissante ton assiette ^^



Eva 08/07/2010 09:42



Jolie recette, ça fait une éternité que j'ai pas mangé de coquillettes ! Lol


Bisous



lolo 08/07/2010 09:02



j'aime beaucoup ce genre de plats simple mais terriblement savoureux!!! bisous



amaryves 08/07/2010 08:36



Les coquillettes et moi c'est une longue histoire d'amour.... qui me replonge loin, loin......



wombi 08/07/2010 08:24



j'aime beaucoup ce mélange de saveurs !



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