Comme vous le savez, je n'ai plus tellement l'envie de cuisiner

en ce moment, car plus tellement de temps

à consacrer à ma petite cuisine.

Il y a quelques fois dans la vie des priorités auxquelles

on ne peut échapper ...

Aussi, cela va me permettre de poster des recettes

ultra rapides un peu plus souvent,

et surtout de vous donner des idées,

comme c'est le cas pour ce dessert d'aujourd'hui ...

En faisant ce dessert, je me suis rappelé celui auquel

on avait droit quelques fois à la cantine du collège,

sauf que ce n'était pas des ananas,

mais des cerises rouges, presque rosées ...

Lorsque ce dessert arrivait sur nos tables,

(parce qu'à l'époque, il n'y avait pas encore de self

et que l'on se faisait servir ...)

je peux vous dire que nous aurions pu entendre

une mouche voler !

Un dessert ultra rapide donc et ultra rafraîchissant.

Cela tombe bien puisque les beaux jours ont tendance

à montrer le petit bout de leurs frimousses !

Un dessert délicieux, et de plus qui cale,

surtout si le plat principal

n'est pas très conséquent ...

Pour réaliser ce dessert pour deux gourmands,

il vous faut :

- 3 pots de fromage blanc battu ou

- 3 yaourts nature,

- 3 CS de sucre en poudre,

- 1 boite d'ananas au sirop bien fraîche.

*******

1) Battez le fromage blanc ou le yaourt

dans un saladier avec le sucre en poudre

avec un fouet pour le faire fondre.

2) Ouvrez votre boîte d'ananas

et égouttez les tranches.

3) Versez le fromage blanc dans des coupes

et terminez par poser une rondelle d'ananas ...

C'est prêt ... et bon appétit !

Et vous pouvez même redemander

du rabe d'ananas !

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