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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 06:00

 

Voici la recette d'une crème délicieuse

que j'ai réalisée pour accompagner les

Tortis au Saumon à la crème de brocolis  ...

 

Vous pouvez aussi déguster cette sauce

avec un riz créole,

 

et c'est aussi un délice qui se mange 

à la petite cuillère, trop bonne la sauce !

 

crème de brocoli citronnée CIMG1591 (2)

 

 

Pour réaliser cette crème 

 Pour deux à quatre gourmands, 

 il vous faut :

 

Pour la crème de brocolis,

- 1 brocoli,

- 2 CS de crème fraîche

(à remplacer par du yaourt maigre si régime),

- 2 CS de jus de citron,

- sel et poivre blanc du moulin.

 

*******

 

1) Nettoyez le brocoli à l'eau et détaillez-le en petits bouquets.

 

2) Rincez-les et faites-les cuire 8 minutes à la vapeur.

 

5) Mixez les bouquets de brocoli avec 2 cuillères à soupe

  de crème fraîche (ou par du yaourt si votre ligne préfère ...)

et le jus de citron. Salez et poivrez ...

 

C'est prêt ... et bon appétit !


 

creme-de-brocoli-citronnee-CIMG1591--2-.jpg

 

et servie avec les  Tortis au Saumon à la crème de brocolis

 

tortis au saumon à la crème de brocolis CIMG1584 (2)

 

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !

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Published by mariellen - dans Sauces
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commentaires

CARDAMOME 09/06/2011 19:20



je te crois que ça doit être bon...délicieux plutôt!



souhila 09/06/2011 13:29


Coucou je passe te souhaier un bon déroulement de ta journée avec du bon soleil ** BISOUS **


Hélène (Cannes) 09/06/2011 07:17



Cela sera une bonne façon de faire manger du brocoli à mon aîné qui rechigne lorsqu'il en voit dans son assiette ! ;o)


Bisous


hélène



prici 09/06/2011 06:44



Hum, extra!



BoubouQu'ell 08/06/2011 22:39



C'est super appétissant!!



souhila 08/06/2011 21:09


ça doit etre bon meme si je ne l'ai jamais préparé avant bonne soirée bisous **


Payette6202 08/06/2011 19:01



Hmm avec du saumon et des pâtes c'est parfait!!



chafin 08/06/2011 15:48



vite fait bien fait.... mmmmmmmmmmmiam



Amal 08/06/2011 10:07



coucou***
bonne journée de Mercredi
Amal.



Audrey 08/06/2011 09:33



J'adore !!! une très bonne idée ta petite sauce !! merci, biz



Sabrina 08/06/2011 08:16



une sauce super facile à réaliser et sûrement délicieuse!!!! je te souhaite une bonne journée gros bisous



poucinette 08/06/2011 07:11



un bon mariage des goûts bisous



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