28 octobre 2009
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07:00
Voici une recette pour Mac Ellen ...
Pour les petits et pour les grands,
bien évidemment !
J'ai utilisé des "Knakis"
mais vous pouvez prendre les saucisses
que vos souhaitez !
Si vous utilisez des merguez, faites les griller
pour supprimer l'excédent de graisse,
épongez-les sur du papier absorbant
et laissez-les refroidir avant de les recouvrir de pâte.

Pour réaliser 6 saucisses feuilletées,
il vous faut :
- 1 rouleau de pâte feuilletée,
- 6 saucisses de votre choix,
- 1 CS d'huile d'olives.
*******
Préchauffez le four à 220°, th. 7.
Etalez la pâte feuilletée.

Découpez des rectangles de pâtes
de façon à "emmitoufler" les saucisses.

Déposez-les sur une plaque de cuisson
et badigeonnez-les d'huile à l'aide d'un pinceau silicone.
Faites des petits dessins avec la pointe d'un couteau,
et enfournez pour une dizaine de minutes ...
Servez-les avec une pointe de moutarde,
ou de ketchup,
ou de mayonnaise,
ou tout simplement nature, elles sont délicieuses !
C'est prêt ... et bon appétit !


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