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17 avril 2011 7 17 /04 /avril /2011 10:10

 

Une  gourmandise ...

 

J'ai préparé ce cake

avec l'aide de mon robot Kitch.

La préparation a presque triplé de volume

en mélangeant les oeufs et le sucre.

 

Je n'y ai mis que des amandes,

en poudre,

effilées et en essence.

 

J'ai fait mon cake hier soir,

et au réveil ce matin,

la maison sentait bon les amandes ...

 

cake-aux-trois-amandes-CIMG0141--2-.jpg

 

Pour réaliser ce cake aux amandes,

il vous faut :

 

- 4 oeufs,

- 165 g de sucre fin,

- 1 pincée de sel fin,

- 125 g de beurre,

- 150 g de poudre d'amandes,

- 135 g de farine type 55,

- 1 CC d'essence d'amandes amères,

- 1 sachet de levure chimique,

- 1 poignée d'amandes effilées. 

 

*******

 

 

1) Préchauffez le four à 185° th. 6

 

2) Mélangez les oeufs avec le sucre

jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

3) Ajoutez la pincée de sel puis le beurre fondu.

 

4) Ajoutez ensuite la poudre d'amandes,

l'essence d'amandes amères,

ainsi que la farine dans laquelle

vous aurez incorporé la levure chimique.

 

5) Eparpillez quelques pincées d'amandes effilées

dans le fond du moule.

 

6) Versez la pâte et recouvrez-la à nouveau

de quelques pincées d'amandes effilées. 

 

cake-aux-trois-amandes-CIMG0131--2-.jpg

 

7) Enfournez pour 50 minutes.

 

8) Sortez le cake du four.

 

Démoulez-le et laissez-le refroidir ...

 

 

C'est prêt ... et bon appétit !

 

cake aux trois amandes CIMG0141 (2)

Une petite tranche ?

cake aux trois amandes CIMG0164 (2)

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !

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Published by mariellen - dans Pâtisseries
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commentaires

oum mouncifrayan 19/04/2011 10:11



une découverte pour moi!!! merci



Miss Calou 18/04/2011 23:24



Salut,il a vachement gonflé,il est magnifique.Bises.



souhila 18/04/2011 20:24


Bonsoir, je viens te souhaiter un excellent lundi Bisous ***


omvm 18/04/2011 19:14



hum.. délicieux**



Océane 18/04/2011 18:33



il est super gonflé !



lolo 18/04/2011 18:21



oh oui! je ne serai pas contre une bonne tranche pour demain matin! bisous



nawel 18/04/2011 18:08



Wahou!! il est ben beau et devait être très bon ce magnifique cake!!!


bisous et bonne semaine



salma82 18/04/2011 16:08



BON LUNDI?????



amandine 18/04/2011 14:37



Mmmm il est magnifique, ça a du être un vrai plaisir ce matin !



c-line 18/04/2011 11:03



Miam un gâteau 100% amande, ça c'est pour moi, bonne journée :)



Sabrina 18/04/2011 08:41



Une tuerie ce cake!!! J'adore les amandes, bisous



**naturelle** 18/04/2011 00:25



mmmmmmmmmmmmmmmmm un très très bon cake !! bravo et merci du partage



afaurore 17/04/2011 22:24



waouh!!! Quel cake
bizzz* 



salma82 17/04/2011 21:12


hummmmmmmmmmm, il est superbe bien dorer


drissia 17/04/2011 20:36



hummm trop bon ce cake,une pure gourmandise,merci Mariellen!!


Bises et Bonne soirée!!



Doudoute 17/04/2011 18:13



cela devait être un délice, j'adore les cakes (vu mon blog!) et l'amande miiiam



souhila 17/04/2011 17:08



Bonjour, je viens te souhaiter une bonne journée et te remercier de tes passages sur mon blog ces 2 derniers jours, je ferai de même pour toi en cas de besoin.

Bonne journée ***



francesca 17/04/2011 15:40



tres gourmanddddddddddddd j'adore merci bp pour ton adorable commentaire sur mon blog bizzzzzzz



BoubouQu'ell 17/04/2011 14:50



Oui je veux bien une petite tranche , car il est trop beau!! Bien gonflé comme j'aime!



mimine cuisine 17/04/2011 14:35



Pour le petit dej c'est idéal!



Minoux 17/04/2011 14:33



hum magnifique !


j'adore les amandes sous toutes ces formes !


bon dimanche


minoux



Gabie 17/04/2011 14:20



Superbe ton cake !!!!



Méli 17/04/2011 13:45



Comme il a l'air bon! J'aime la saveur de l'amande.



silvi 17/04/2011 13:40



Quelle coincidence ma chère mariellen j'ai justement un cake aux amandes dans le four ;)


Le tien est tres joli , bon dimanche , bisous



Eliane 17/04/2011 12:36



bonjour Mariellen, on dirait une énorme et délicieuse madeleine !! miam








tattoo 17/04/2011 12:33



une part pour accompagner un thé, je ne dis pas non !



Pauline 17/04/2011 12:32



Huuuuummmmmm, quel beau cake bien gourmand!!! ^^



patrick 17/04/2011 11:57



Bonjour Mariellen,


 


Le " nec plus ultra " ! Un cake réalisé dans les règles de l'art !


J'imagine le doux parfum des amandes le matin au réveil ... Il y a là déjà de quoi vous mettre de bonne humeur mais le déguster au petit déj .... C'est du bonheur à cent pour cent!


Ton cake est superbe, parfaitement cuit, doré à point  ... Un travail admirable!


 


Un tout grand bravo à toi Mariellen, tu es épatante!


Je t'embrasse chaleureusement


Patrick



Mamouzette 17/04/2011 11:39



Hummmmm trop bon aux amandes,


v'est vrai que le KitchenAid bosse très bien, je ne m'en séparerait plus pour tout l'or du monde,


bon dimanche, bisous, mamouzette



Clemence 17/04/2011 11:12


J'adore l amande donc je craque pour ton cake !


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