Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 mars 2010 7 21 /03 /mars /2010 07:00



Une recette vite faite, et joliment parfumée.

Un poulet archi fondant qui vous plaira, 
et qui saura titiller vos papilles ...

 avec un bon petit goût de citron, et d'ail.



poulet-a-l-ail-et-au-citron-CIMG0878--2-.jpg

Pour réaliser cette recette de poulet
 pour deux gourmands,
il vous faut :

- 2 cuisses de poulet,
- 1 CS d'huile d'olives,
- 2 gousses d'ail,
 - 1 pincée de thym,
- 1 pointe de couteau de bouquet garni (clic)
- 1/2 cube de bouillon de volaille,
- 1 citron,
- poivre du moulin.


*******


1) Faites un petit bouillon avec le 1/2 cube
et 10 cl d'eau bouillante.

2) Ajoutez-y  les éclats d'ail, le thym
et le bouquet garni.
Laissez frémir 5 minutes.

3) Faites rôtir vos cuisses de poulet poivrées
dans un wok, avec l'huile d'olives.

4) Ajoutez le bouillon sur les cuisses, baissez le feu
et laissez mijoter 20 minutes. 

5) Ajoutez le jus de citron 5 minutes
avant la fin de la cuisson.

6) Dressez vos assiettes,
servez les cuisses sur une feuille de salade, 
accompagnez de frites au four, (recette ici clic) 
 nappez les cuisses d'un peu de sauce,


poulet à l'ail et au citron sauce CIMG0883 (2)

présentez le reste de la sauce en saucière, et ...


C'est prêt ... et bon appétit !


poulet à l'ail et au citron CIMG0878 (2)
Mon blog participe pour la première fois au
 

blogsculinaires.jpg

Si mes recettes vous plaisent, 
vous pouvez voter pour lui ...

ou pour celui ou ceux que vous aimez …


1 VOTE PAR JOUR JUSQU AU 31 MAI

Merci d'avance pour nous tous, et
pour votre participation ...

 

Pour voter, cliquez sur ce  JOLI COQ chapeauté,

 désignez votre blog préféré …
et cliquez !

 

Partager cet article

Repost 0
Published by mariellen - dans Volailles
commenter cet article

commentaires

soazig 13/04/2010 09:44



il doit etre drolement gouteux ce poulet!


merci pour l'idée.



Gali 26/03/2010 18:04


mmm là aussi c'est tout simple, et très parfumé !


tattoo 22/03/2010 22:49


la chair du poulet doit-être bien tendre !


babouchka 22/03/2010 19:34


J'apporte mon assiette tout de suite!


edith 22/03/2010 05:20


il doit etre delicieux ,une recette a essayer bise edith,unvote pour toi!


sara 21/03/2010 22:25


miam un tres appétissant plat
bon début de semaine 


Patrick Georges 21/03/2010 22:09


Le repas était super excellent, ta recette est géniale.
Bien que j'ai utilisé des filets de poulet et du bouquet garni en sachet, je me suis régalé Mariellen.,
J'ai lu ta recette de bouquet garni, je vais essayer de le confectionner, j'ai toutes les herbes séchées chez moi.
Je te remercie infiniment.

Bisous Mariellen, on attend déjà demain.

Je vote pour toi

Patrick


celiane82 21/03/2010 22:08


Une recette rapide et savoureuse, c'est parfait pour moi ! bonne soirée.


petitegentiane25 21/03/2010 22:01


le poulet préparé comme ça , ça me convient parfaitement !


Chaudronnette 21/03/2010 21:11


Je vais tester cette assaisonnement
chaudronnette^$


stephimat 21/03/2010 19:26


vite et bon ? alors ideal pour moi !!


GigiS 21/03/2010 17:32


bonne fin de journ退e


Boudloune 21/03/2010 17:12


Muuuuuuuum,rajoute une assiette,j'arrive!!!
Bisous.
Caro


nawel 21/03/2010 16:23


Un poulet avec des parfums qui me donne bien envie!! le citron j'adore!
Une assiette bien alléchante
Bisous et bonne fin de week end


Amelie 21/03/2010 16:17


Un plat extra ! On adore le poulet et ta recette nous plairait sans problème (lol)
Bisous


Maiwenn 21/03/2010 15:35


Vite fait, sympa gouteux, je prends ! Bises !


PEARL 21/03/2010 15:16


Coucou Mariellen ce poulet est très moelleux et appetissant, ça doit être divinement bon, merci pour le partage et passe un bon dimanche. gros bisou$ mon amie!


Catherine 21/03/2010 14:50


Jolies saveurs pour une viande que je ne cuisine que très peu...


kayababouch 21/03/2010 13:42


Mmmm, une délicieuse idée !!!! Bisous


Nélé 21/03/2010 13:34


c'est vrai qu'il a l'air fondant ce poulet. bises


domie 21/03/2010 13:27


Bonjour Mariellen
Miam Miam
tu nous donnes faim ,
bon dimanche à toi !


axoulle 21/03/2010 13:23


hum a l'ail et au citron ca a l'air telement bon


Patrick Georges 21/03/2010 12:42


Hum! les savoureuses sauces de Mariellen, c'est tout un régal.
Je te promets de réaliser ta recette ce soir, je n'ai pas de cuisses de poulet ( heureusement, je ressemblerais à quoi ) mais des filets. Pour le reste, j'ai tout sous la main.
Je déposerai un second commentaire après souper en sachant déjà que je vais me régaler.


Bisou Mariellen, on attend déjà demain

Patrick


Audrey 21/03/2010 09:42


Hum, fondant, plein de parfums !! tout ce que j'aime !!


Pauline 21/03/2010 08:45


Oooooh, le joli poulet ^^


lolo 21/03/2010 08:06


un jolie poulet bien doré! mais cela sera sans ail pour moi... mon estomac ne l'aime pas!
bisous et bon dimanche!


rauschy 21/03/2010 08:04


agréable recette ! j'te pique une frite


Mamouzette 21/03/2010 07:35


J'adore ta recette , miam, bisous, Mamouzette


Présentation

  • : épices et gourmandises,... le blog de mariellen
  • épices et gourmandises,... le blog de mariellen
  • : Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine Franco-Italo-Arabe ensoleillée ... mais aussi Asiatique et mondiale
  • Contact

Profil

  • mariellen
  • ma passion, parcourir des heures entières les livres de recettes et le web, puis cuisiner, comme le saumon ..., à l'imagination, ...
  • ma passion, parcourir des heures entières les livres de recettes et le web, puis cuisiner, comme le saumon ..., à l'imagination, ...

Texte Libre

Recherche