Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 mai 2010 2 11 /05 /mai /2010 06:00

 

J'ai trouvé des coeurs d'artichauts en conserve

d'une taille minuscule,

et qui se sont prêtés à merveille

pour garnir ma quiche ...

 

 

quiche-aux-artichauts-CIMG6813--2-.jpg

 

 

Pour réaliser cette quiche d'un diamètre de 30 cm,

il vous faut :

 

- 1 rouleau de pâte feuilletée,

- 1 oignon,

- 3 tomates,

- 1 boite de coeurs d'artichauts,

- quelques tiges de persil plat,

- 5 oeufs,

- 30 cl de crème fraîche,

- 1 pincée d'herbes de Provence,

- sel et poivre du moulin.

 

*******

 

 

1) Préchauffez le four à 190°, th. 6-7.

 

2) Foncez votre moule avec la pâte feuilletée.

 

3) Disposez sur le fond de pâte l'oignon épluché

et émincé en très fines lamelles,

puis les tomates coupées en rondelles.

 

4) Salez et poivrez au goût

(pour moi, c'est généreusement !).

 

5) Disposez les coeurs d'artichauts égouttés.

 

6) Fouettez les oeufs dans un saladier avec la crème,

salez légèrement, poivrez et ajoutez

une pincée d'herbes de Provence

et le persil plat finement ciselé.

 

7) Versez cette préparation sur la tarte,

rajoutez une pincée d'herbes que vous éparpillez dessus, 

et enfournez pour 35 minutes.

 

Attendez quelques minutes avant de la

présenter sur la table, accompagnée d'une salade ...

 

 

C'est prêt ... et bon appétit !

 

 

quiche aux artichauts CIMG6813 (2)

Une petite part ? 

quiche-aux-artichauts-au-persil-CIMG6822.JPG 

 

Mon blog participe,
pour la toute première fois au



blogsculinaires.jpg

Si mes recettes vous plaisent, 
vous pouvez voter pour lui ...

ou pour celui ou ceux que vous aimez …


1 VOTE PAR JOUR JUSQU AU 31 MAI

Merci d'avance pour nous tous, et
pour votre participation ...

 

Pour voter, cliquez sur ce  JOLI COQ chapeauté,

 désignez votre blog préféré …
et validez !
   

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Biscottine 14/05/2010 22:10



J'aime toujours les quiches, miam!



nawel 14/05/2010 09:18



J'adore les artichauts et cette quiche est superbe!!


Bisoous et très bonne journée**



mentale 12/05/2010 22:24



Un coucou avant le jeudi de l'ascension, bise*



ANILOU 12/05/2010 18:25



Contente de t'avor  retrouvée. Facile,  les feuiletés provençaux et étonnant le gâteau au chocolat avec  bé tteraves. Bisou 



Bénédicte 12/05/2010 14:39



Elle est magnifique J'en avais présenté une aux artichauts et au bleu



sandra 12/05/2010 11:13



elle est craquante



foodandfashion 12/05/2010 09:14



Quelle jolie recette!



Kayababouch 11/05/2010 22:04



très belle quiche, bien gourmande !!! Bisous



Boudloune 11/05/2010 20:58



J'adore l'idée des artichauts!!!Trop bonne idée.


Bisous.


Caro



Patrick Georges 11/05/2010 16:40



Une quiche qui a fière allure et ... du caractère!


Copieuse et ultra savoureuse mais pourrait-on s'attendre à moins quand c'est notre Mariellen qui cuisine ?


Une superbe réalisation!


Pour moi, c'est un 10/10 pointé et un torrents de félicitations.


Tu aurais du déposer un joli cordon bleu sur ta quiche Mariellen.


 


Bisous Mariellen, on attend déjà la prochaine recette


Patrick


 



chilubru 11/05/2010 13:03



humm, elle tente bien ta quiche elle est très réussie



blandine 11/05/2010 11:51



je testerai avec des coeurs d'artichauts!!!!! A part à l'apéro je les utilise


gros kiss



Hélène (Cannes) 11/05/2010 11:49



C'est une de ces recettes pleines de légumes que j'adore !


Bises


Hélène



Pauline 11/05/2010 11:29



Ooooh, qu'est-ce qu'elle est belle ta quiche!!! Elle me donne faim ^^



Amelie 11/05/2010 10:42



Extra cette quiche, j'adore tous les composants.


Bisous



Cricridam 11/05/2010 09:59



oh mon dieu je craque !!!



Catherine 11/05/2010 09:49



ça m'a l'air bien gourmand tout ça...



Therbia 11/05/2010 09:30



Miam, je la verrais bien version clafoutis (régime, régime ...)


Bises



Dominique 11/05/2010 08:38



Oui oui je veux bien une petite part !!! Elle est superbe ta quiche, en plus j'adore les artichauts alors je prends tout de suite ta recette.


Bises.



lolo 11/05/2010 08:28



une jolie quiche appétisante! bisous!



Présentation

  • : épices et gourmandises,... le blog de mariellen
  • épices et gourmandises,... le blog de mariellen
  • : Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine Franco-Italo-Arabe ensoleillée ... mais aussi Asiatique et mondiale
  • Contact

Profil

  • mariellen
  • ma passion, parcourir des heures entières les livres de recettes et le web, puis cuisiner, comme le saumon ..., à l'imagination, ...
  • ma passion, parcourir des heures entières les livres de recettes et le web, puis cuisiner, comme le saumon ..., à l'imagination, ...

Texte Libre

Recherche