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15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 07:00

 

Comme vous avez pu le constater,

nous sommes 'fans'

de quiches pour le repas du soir.

 

Un plat complet qui nous comble

avec un bon saladier de salade verte.

 

La quiche que je vous propose aujourd'hui

est faite avec des épinards

mêlés à trois sortes de fromages : 


- de la ricotta,

- du fromage blanc,

- et du gruyère Emmenthal.

 

Une quiche savoureusement fondante !


 

quiche-aux-epinards-aux-trois-fromages-CIMG8950-2.jpg

 


Pour réaliser cette quiche d'un diamètre de 30 cm,

pour 4 à 6 gourmands,

il vous faut :

 

- 1 rouleau de pâte feuilletée,

- 400 g d'épinards cuits et égouttés,

- 30 cl de fromage blanc égoutté,

- 200 g de ricotta

- 150 g d'Emmenthal,

- 5 oeufs,

- sel et poivre blanc du moulin.

 

*******

 

Préchauffez le four à 190°, th. 6-7.

 

1) Foncez votre moule à tarte avec la pâte feuilletée.

 

2) Dans un saladier, mélangez les épinards égouttés

avec la ricotta, puis le fromage blanc,

les oeufs, le sel et le poivre.

 

3) Versez le mélange sur la pâte.

 

quiche-aux-epinards-aux-trois-fromages-CIMG8923.jpg

un aperçu de ma quiche avant la cuisson

 

4) Parsemez de lamelles de gruyère Emmenthal,

et enfournez pour 30 minutes.

 

Dégustez chaud ...

 

C'est prêt ... et bon appétit !


 

quiche aux épinards aux trois fromages CIMG8950 2

Une petite part ?

quiche-aux-epinards-aux-trois-fromages-CIMG8942.jpg

 

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !


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commentaires

P
<br /> <br /> la belle quiche !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Comme toi, nous sommes fans de quiche/salade pour le soir. En plus une bonne façon de manger des épinards. Elle doit être savoureuse.<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Une petite part avec grand plaisir !!! J'adore les mélanges de fromages, surtout en tarte, c'est top :) Merci pour le partage et bonne nuit :)<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> moi j'aime beaucoup les epinards, merci pour ce delice, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Le soir avec une salade, c'est extra !!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> hummmmmmm!!!! cette tarte n'aura même pas eu le temps d'etre prise en photo chez nous loll<br /> <br /> <br /> Merci du partage !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Ta quiche me plaît beaucoup. <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> j'aime les quiches, kiss.<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Nous aussi sommes fan de quiche lollllll, biz<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> bonjour mariellen<br /> <br /> <br /> J´aimerai bien avec mon jus!<br /> je te souhaite un bon mercredi. bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Quiche, épinards et fromage... tout ce que j'aime!<br /> <br /> <br /> Elle est bien belle et très allechante<br /> <br /> <br /> Bisus et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> mais c'est tout ce que j'aime.... mmmmmmmmiam<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> avec une petite salade et j'en fais un plat sain et équilibré le soir!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Huuuuummmmm, je suis fan ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Une bien belle quiche à mettre lors d'un prochain repas du soir !!! Bises et bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> elle serait la bienvenue sur ma table cette quiche !<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> pour un repas du soir avec une belle salade<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> ca me donne bien envie,  a faire , merci<br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour Mariellen<br /> <br /> <br />   <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Très beau mardi **<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Une quiche savoureuse !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> j'aime beaucoup avec un peu de salade un repas leger idéal le soir<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> S'il en reste j'en veux bien une petite part, j'adore...mais deux hommes beaucoup moins..les épinards c'est pas leur truc...! J'en ai pluspour moi !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Volontiers...même une grosse part si c'est possible<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> hhhm de belles photos très appétissantes! bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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