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11 septembre 2010 6 11 /09 /septembre /2010 06:00

 

 

 

Une quiche rapide et simple à faire,

réalisée avec peu d'ingrédients,

nourrisante et très goûteuse ...

 

 

CIMG1873.JPG

 

 

Pour réaliser cette quiche pour 4 gourmands,

il vous faut :

  

- 1 rouleau de pâte feuilletée,

- 4 escalopes de dinde,

- 4 pommes Golden,

- 8 tiges de coriandre fraîche,

- 4 oeufs,

- 25 cl de crème fraîche,

- sel et poivre blanc du moulin.

  

  

*******

 

 

1) Préchauffez le four à 190°, th. 6-7

 

2)Foncez votre moule à tarte avec la pâte.

  

3) Coupez les escalopes de dinde en lanières puis en dés.

 

4) Disposez-les sur le fond de pâte. Poivrez-les.

 

5) Recouvrez-les de pommes épluchées et émincées.

 

6) Battez les oeufs avec la crème fraîche,

salez et poivrez et ajoutez la coriandre finenement ciselée.

 

7) Versez sur les pommes

et enfournez pour 35 minutes.

 

Servez chaud avec une salade bien relevée

avec une sauce aux échalotes ...

 

 

C'est prêt ... et bon appétit !

 

 

CIMG1873

 

 

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !

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commentaires

laurenceel 16/09/2010 10:42



bien onctueuse à voir la photo miam



Cécile 14/09/2010 10:08



Je la mets de côté, j'adore les pommes dans les tartes salées, et après le surimi, je l'associerais au poulet, chouette!***



amaryves 11/09/2010 18:58



Pourquoi pas changer de la traditionnelle quiche lorraine ?
Merci de nous transporter en Normandie !!!!



chafin 11/09/2010 18:40



une quiche qui m'attireeeeeeeeeeeeeeeee



Amelie 11/09/2010 17:59



Trés belle cette quiche normande...!


Bisous



Patrick 11/09/2010 16:52



Une recette signée Mariellen, c'est une recette " trois étoiles "... La preuve avec cette splendide quiche !


Voilà encore de quoi se réjouir devant ta table Mariellen et j'aurais été ravi de faire partie de la tablée !


 


Merci Mariellen pour cette superbe recette


Bisou-bisou ... On attend déjà demain


Patrick


 



Mélanie 11/09/2010 15:21



J'adore ce genre de tarte !



Mamouzette 11/09/2010 11:04



Trop jolie, je te pique ton assiette,


bisous, Mamouzette



axoulle 11/09/2010 10:59



hum qu'elle quiche j'adopt miam



chilubru 11/09/2010 10:21



originale, je n'ai jamais cuisiné cette viande dan sune quiche merci  pour l'idée



Pauline 11/09/2010 07:55



Huuuummmm, trop bonne!! Bravo ^^



Therbia 11/09/2010 07:45



Sympa cette quiche !



Clemence 11/09/2010 07:21


Avec quelques lamelles de camembert en plus : miam !


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