750 grammes
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16 novembre 2009 1 16 /11 /novembre /2009 07:00


En moins de 20 minutes chrono,
aujourd'hui je vous propose cette petite recette
toute simple et très rapide à préparer ...

Elle appartient à la même famille que les cordons bleus ... 

D'une grande facilité, vous aurez juste besoin
d'un peu de ficelle pour l'emmailloter ... 

Et les enfants vont adorer !


 


Pour réaliser ces roulés pour deux gourmands, 
il vous faut :


- 2 filets de dinde,
- 4 toastinettes, 
- 2 champignons de Paris frais,
(ou 2 CS en boîte),
- 1 CS d'huile d'olives,
- 1 noisette de beurre,
- sel et poivre du moulin.


*******

1)  Nettoyez les champignons,
pelez-les et coupez-les en lamelles.

2) Faites-les revenir dans un peu de beurre,
pendant deux minutes en les retournant.

3) Sur une assiette, étalez un filet de dinde,
salez légèrement et poivrez. 
Disposez dessus des rondelles de champignons
et deux toastinettes, comme ceci ... 


 

Roulé votre filet et ficelez-le, comme ceci ...
et procédez de la même façon pour le second.

 

Rajoutez l'huile d'olives dans la poêle,
et faites-les revenir de tous les côtés.
Salez et poivrez-les, et laissez-les cuire 5 minutes
en plaçant le couvercle sur la sauteuse.

Placez-les ensuite sur une assiette pour les couper ...




Dressez vos assiettes, et ...


c'est prêt ... et bon appétit !


 

Servis, ici, avec des coquillettes à la sauce tomate. 

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Nuggets de poulet


Croque au chèvre Provençal,
petite salade au vinaigre balsamique

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commentaires

C
<br /> <br /> MHH ca a l'air bon très original<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> hum avec du fromage, quelle bonne idée!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> d'ou tu ramenes toutes ces belles idees ??? je vais tomber par terre !<br /> mille merci <br /> <br /> <br />
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1
<br /> <br /> Bonne idée le fromage et la dinde vont très bien ensemble!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> Oh oui ça a l'air extra et ultra rapide et simple à préparer! Très bonne idée.<br /> <br /> <br />
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G
<br /> c'est bon ça ! je trouve que les escalopes de dinde sont sèches mais cuisinées ainsi, ce doit être un régal !<br /> <br /> <br />
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E
<br /> je la note et j'achète de quoi en faire lors de mes prochaines courses, je te tiens au courant !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> j'adore ta façon de preparer tes plats ça doit etre bon<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Hummmmmmm que c'est appétissant!!!<br /> Merci encore pour cette recette.<br /> Bisousssssssss<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Mariellen une recette qui me fait plaisir<br /> je te souahite une belle nuit<br />  <br /> <br /> <br />
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R
<br /> Ca à l'air très bon! Bonne continuation...<br /> <br /> <br />
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W
<br /> merci beaucoup ma chère marielline ta recette est vraiment délécieuse,merci pour le partage et pour ton passage gors biz.<br /> <br /> <br />
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F
<br /> très apétissant<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Effectivement nous  avons eu la même inspiration, ta version est bien gourmande !! bises<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Superbe recette!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> superbe roule gourmand qui merite le c.....bisous avant tout merci<br /> bonen soiree et ravie de vous relire apres si oingtemps<br /> on ne s en sort plus avec le quoitiden et la maison etc......<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> hummmmmmmmmm j'adore ce genre de recette<br /> et clic !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> quelle belle dorure vraiment les enfants vont adorer mais nous aussi bravo ma chère bone nuit et clic<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Très bonne recette, merci pour le partage.<br /> <br /> Biz<br /> sarah<br /> <br /> <br />
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V
<br /> très appétissant !!!<br /> bizz<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Appétissant!<br /> Ca donne envie d'en faire, hummm<br /> clicbisous<br /> Mamafati<br /> <br /> <br />
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C
<br /> bien appétissant<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Eh ben moi je dis qu'il n'y a pas que les enfants qui vont adorer !!! Tu me fais trop envie là. Superbes tes photos on s'en lèche les babines d'avance.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bien réussis!<br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> Tellement facile...Même les enfants peuvent la faire !!!<br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> j'en fdais souvent, c'est excellent avec les toastinettes!<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Huuum ça me fait très envie !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> c'est mes enfants qui vont être ravie !!! miammmm !!! je te pique la recette !<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />
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E
<br /> superbe , appétissant j'aime  je croque et je salive !!!<br /> <br /> bon clic du lundi  amitié<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Trop bon j'adore,bonne journée!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> avec ce fromage qui fond ce doit-être délicieux !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bonne idée le roulé ! ca change, je note! Merci à toi<br /> <br /> <br />
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P
<br /> ça ne m'étonne pas les enfants doivent adorer!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Hummm le fromage fondant ....<br /> <br /> <br />
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E
<br /> hummm ça me fait bien envie!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Trés appétissant ce plat Mariellen.<br /> Bisous et clic<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Oh super ton idée, il faudra que j'essaie, merci pour ta recette originale<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Que c'est appétissant !!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Du fromage au milieux!!!! hum!! en plus en 20 mn chrono!!! c'est top et délicieux!!<br /> Bisous et bon lundi<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Ca me donne faim de bon matin, miam<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Simple et rapide peut- être mais surtout goûteux.<br /> Encore un de ces petits plats dont tu as le secret ! Avec toi, impossible d'être pris au dépourvu, tu pourrais nous mitonner un excellent repas avec deux fois rien.<br /> Très bonne journée à toi.<br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br />
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D
<br /> En 20 min c'est une recette rapide et bien délicieuse avec le fromage au milieu !<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hmmmm, ce coeur de fromage !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oh ben j'aime beaucoup cette recette moi!!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Voilà une jolie recette qui va vite être dans l'asiette cette semaine... bonne idée ..Bon lundi A+<br /> <br /> <br />
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C
<br /> trop bon trop bon trop bon j'adore<br /> bon lundi<br /> carole<br /> <br /> <br />
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S
<br /> j'adore ce plat<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Il n'y a pas que les enfants qui vont aimer!!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> Miamm, ce sont des recettes que j'adore, et j'adore les préparer au gré de mes "folies"<br /> Bisous en attendant je déguste celle-ci avec bonheur !<br /> Bonne semaine<br /> <br /> <br />
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W
<br /> un plat comme j'aime !<br /> <br /> <br />
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