Salade de pâtes chinoises aux crevettes - épices et gourmandises,... le blog de mariellen

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17 mars 2010 3 17 /03 /mars /2010 07:00

Salade de pâtes chinoises aux crevettes

Une recette très rapide à préparer,
3 minutes de cuisson pour les pâtes,
autant pour préparer la sauce ...

Le plus long est de devêtir les crevettes ...

Cette recette délicieuse, est très gustative
est hyper light ...

Pour réaliser cette salade pour deux gourmands,
il vous faut :

- 2 paquets de pâtes chinoises
(les paquets sont vendus en portion individuelle),
- 20 crevettes de belle grosseur,
- quelques brins de coriandre fraîche,
- 2 CS de sauce soja,
- 1 CC de sauce Nuoc Mam,
- 1 CS de miel,
- poivre du moulin.

*******

1) Otez les carapaces des crevettes
en leur laissant la queue.

2) Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.

3) Lorsque l'eau bout, jetez-y les pâtes, et baissez le feu.
Cuisson : 3 minutes !

4) Mixez les brins de coriandre avec la sauce de soja.

5) Faites fondre le miel dans une poêle.

6) Ajoutez ensuite le Nuoc Mam et la sauce de soja mixée
avec la coriandre fraîche.
Poivrez.

7) Ajoutez les crevettes et mélangez-les à la sauce
pour bien les enrober.
Laissez-les chauffer une à deux minutes.

8) Egouttez les pâtes lorsqu'elles sont cuites.
Mélangez-les à la sauce, et dressez vos assiettes ...

C'est prêt ... et bon appétit !

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Published by mariellen - dans Salades
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commentaires

S

stephimat

18/03/2010 20:11

<br /> trés repide et aux saveurs que l'on aime !miam<br /> <br /> <br />

S

stella

17/03/2010 23:52

<br /> <br /> exactement comme j'aime...<br /> <br /> <br /> <br />

B

bigmumy

17/03/2010 23:29

<br /> Il me reste des pâtes chinoises, ta recette est à tester<br /> bonn€€ nuit <br /> <br /> <br />

S

Steve

17/03/2010 23:01

<br /> Tu parles des pubs publi-redactionnels ? Si c'est de ça que tu parles, je ne sais pas encore puisque je n'ai pas encore eu d'article de ce genre,donc voilà. Si toi tu en reçois une préviens moi, je<br /> veux voir à quoi ça ressemble ^^<br /> <br /> Bonne nuit, bisous, Steve <br /> <br /> <br />

C

clquipopotte

17/03/2010 21:26

<br /> Si je peux goûter , je veux bien aider à déshabiller les crevettes !!!<br /> CLquipopotte&hearts;&hearts;&hearts;<br /> <br /> <br />

F

fatima

17/03/2010 21:13

<br /> un très bon plat bien apétissant comme toujours<br /> <br /> <br />

L

lolo

17/03/2010 21:13

<br /> alors çà cela me plait beaucoup, mais alors vraiment beaucoup!!!<br /> je testerai très vite!!!<br /> <br /> <br />

K

kayababouch

17/03/2010 21:09

<br /> Mmmmm alors ça j'adore !!!!! Bisous<br /> <br /> <br />

S

sagweste

17/03/2010 20:58

<br /> ze veux ze veux ze veux !!<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />

N

nadine franck

17/03/2010 20:13

<br /> mmm que de parfums<br /> miam<br /> bisous<br /> <br /> <br />

S

Steve

17/03/2010 19:04

<br /> Quel magnifique temps aujourd'hui n'est-ce pas ? Avec des températures allant jusqu'à 23° ici ^^ On pourrait presque faire des grillades :P<br /> <br /> Bonne soirée, St€v€ <br /> <br /> <br />

P

Patrick Georges

17/03/2010 18:31

<br /> Simple peut - être mais savoureux sûrement!<br /> Voilà un petit plat vite fait - bien fait plein de bonne choses et à ne pas déguster aussi vite qu'on le prépare. Il faut le déguster,le savourer, prendre le temps ...<br /> Bisous Mariellen, on attend déjà demain.<br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br />

N

nawel

17/03/2010 13:52

<br /> Hm!! une salade comme j'aime!!! parfumée juste comme il faut!!<br /> Bisous, bisous et bonne journée§§ V<br /> <br /> <br />

S

sandra

17/03/2010 12:26

<br /> tes photos sont alléchantes!<br /> <br /> <br />

P

Patrice

17/03/2010 11:19

<br /> Rien que la photo fait envie !!!<br /> Biz et très bonne journée<br /> <br /> <br />

M

Mistikris

17/03/2010 11:04

<br /> Je ne pense jamais à faire des salades avec les pâtes chinoises.<br /> Je retiens cette idée. Merci<br /> Passe une bonne journée Misti<br /> <br /> <br />

C

chacha

17/03/2010 10:51

<br /> merdci pour cette recette diététique bonne journ€€ je pars pour les votes ensuite<br /> <br /> <br />

A

Anaïs

17/03/2010 10:45

<br /> Une belle recette come je les aime! Bravo.<br /> <br /> <br />

P

Pauline

17/03/2010 10:26

<br /> Huuuuummmmm, elle me fait trop envie ta salade chinoise!!!<br /> <br /> <br />

C

cecile

17/03/2010 09:31

<br /> mmm ... j'adore !<br /> <br /> <br />

T

Therbia

17/03/2010 09:21

<br /> J'adore ce mélange de saveurs<br /> Bis€s<br /> <br /> <br />

D

Doria

17/03/2010 09:20

<br /> Une bonne salade exotique qui me plait !<br /> Très bon mercredi,<br /> Bisous, Doria $<br /> <br /> <br />

C

celiane82

17/03/2010 09:04

<br /> Hummm ! ton assiette sera parfaite pour moi, j'adore ce genre de saveurs exotiques et en plus j'ai besoin d'un peu de ligth en ce moment :)<br /> Bises<br /> <br /> <br />

M

Mamouzette

17/03/2010 08:50

<br /> Dévêtir les crevettes !!!<br /> que nous proposes tu là !!!<br /> de bon matin en plus !!! mdr...<br /> Il suffit de les acheter toutes nues, et cela va encore plus vite...<br /> je rigole mais elle est super ta recette,<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />

T

tattoo

17/03/2010 08:36

<br /> j'en veux !<br /> <br /> <br />

A

amaryves

17/03/2010 08:24

<br /> Yessss ...j'en ai fait la semaine dernière avec un cocktail de fruits de mer... excellent !!!<br /> <br /> <br />

W

wombi

17/03/2010 08:23

<br /> c'est original !<br /> <br /> <br />

S

Sandrine P.

17/03/2010 07:35

<br /> <br /> Les saveurs de l'asie sont un pur régal....<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lili18

17/03/2010 07:23

<br /> Voilà un petit plat que j'aime toujours me faire et que j'agrémente de quelques petits légumes...Bises et bonne journée !<br /> <br /> <br />

R

René

17/03/2010 07:04

<br /> superbe par les goûts et les couleurs, une recette à mettre de côté et à refaire sans tarder; bisous et bonne journée<br /> <br /> <br />

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