Dans la série des salades,
en voici une dont on ne se lasse pas ...
Une entrée toute simple de tomates
accompagnées de poivrons marinés (ici clic),
et avec une petite sauce citronnée,
c'est un véritable régal !
Pour réaliser cette petite salade pour deux gourmands,
il vous faut :
- 2 tomates,
- 2 poivrons marinés (ici clic)
- 2 tiges de coriandre fraîche,
- 1 citron,
- 1 filet d'huile d'olives,
- sel et poivre du moulin.
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1) Nettoyez et coupez les tomates en rondelles.
2) Disposez-les sur une assiette.
Recouvrez-les de filaments de poivrons marinés.
3) Parsemez de pluches de coriandre fraîche,
salez, poivrez, et assaisonnez de jus de citron
et d'un filet d'huile d'olives ...
C'est prêt ... et bon appétit !
Merci de votre visite,
et à bientôt pour une nouvelle recette !