Il était excellent ce sandwich !
et croyez-moi,
avec seulement quelques minutes,
on peut se préparer
un bon sandwich maison !
Pour réaliser ce délicieux sandwich,
il vous faut :
- un bon pain frais,
- 1 pavé de saumon frais de 150 à 200 g,
- quelques feuilles de salade,
- 1 petite tomate bien ferme,
- quelques tiges de coriandre fraîche,
- 2 CS de yaourt nature,
- sel et poivre blanc du moulin.
*******
Pour cuire le saumon, 2 solutions rapides,
sûres, efficaces et light !
Au four : préchauffé à 220°, cuisson 12 minutes,
A la vapeur ou à l'eau : 12 minutes également.
-o-o-o-o-o-
1) Délayez le yaourt, salé et poivré.
(si vous n'avez pas de problèmes de rondeurs,
vous pouvez ajouter une cuillère de crème fraîche
ou simplement remplacer le yaourt par la crème).
2) Coupez votre baguette de pain.
3) Disposez quelques feuilles de salade,
4) Puis quelques rondelles de tomates,
5) Ajoutez les lamelles de saumon,
6) Nappez de yaourt assaisonné, et
7) Terminez en ajoutant quelques pluches
de coriandre fraîche ...
C'est prêt ... et bon appétit !
Alors, maintenant vous n'aurez plus d'excuse !
Merci de votre visite,
et à bientôt pour une nouvelle recette !
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