Soupe au Chou Chinois et au Poulet - épices et gourmandises,... le blog de mariellen

750 grammes

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27 avril 2011 3 27 /04 /avril /2011 06:00

Soupe au Chou Chinois et au Poulet

Light !

Trop bonne, cette soupe Asiatique,

vraiment délicieuse,

et hyper light en plus ...

Alors avis à toutes celles et ceux qui veulent

perdre quelques grammes avant l'été !

Une cuisson dans un bouillon avec toutes ses vitamines !

Savoureuse, et très goûteuse,

je ne vous en dis pas plus ...

... ou plutôt si, voici la recette !

Pour réaliser cette soupe pour 2 à 4 gourmands,

il vous faut :

- 1/2 chou chinois,

- 1 blanc de poulet,

- 2 cubes de bouillon de volaille,

- 1 CS de gingembre en poudre,

- 2 CS de sauce soja,

- 1/3 CC d'huile de sésame,

- 1 pincée de piment de Cayenne,

- quelques tiges de ciboulette.

*******

1) Faites un bouillon en portant à ébullition 1 litre d'eau,

les cubes de bouillon de volaille

et la cuillère à soupe de poudre de gingembre.

2) Découpez le blanc de poulet en gros dés et déposez-le

dans le bouillon pour sa cuisson.

Laissez-le cuire une dizaine de minutes.

3) Prélevez la moitié des feuilles du chou.

Lavez-les et découpez-les en fines lanières.

4) Egouttez les morceaux de blancs de poulet

et coupez-les en tout petits morceaux ou mieux,

effilochez-les.

5) Plongez les lanières de chou dans le bouillon

et laissez mijoter 5 minutes seulement.

6) Ajoutez les filaments de poulet avec la pincée

de piment de Cayenne.

7) Ajoutez la sauce soja, l'huile de sésame

et remuez.

8) Servez dans des bols

saupoudrés de ciboulette ciselée ...

C'est prêt ... et bon appétit !

Tout simplement excellente !

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !

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Published by mariellen - dans Potages - Soupes
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commentaires

A

Alain

04/11/2018 17:50

Mais c'est quoi ces pub de merde au milieu ? Impossible de les virer impossible de lire correctement au travers et elle recommence sans arrêt ! Bye bye a tout jamais 750 gr. Un super site POURRIE par des pub de merde un peu ça va mais la cesc' vraiment TROP ! Adios !

C

cecile en balade

28/04/2011 23:35

<br /> <br /> je suis fan !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

CARDAMOME

28/04/2011 22:34

<br /> <br /> c'est tout ce que j'aime; si tu as un peu vu mes pages tu as du t'en rednre compte; en tous cas, merci de ta visite; au fait ce soir chez moi, c t soupe au choux (pas chinois, pas trouvé) avec<br /> carottes, pois mauricien (genre de pois jaunes) et coriandre!<br /> <br /> <br /> bonne nuit**<br /> <br /> <br /> <br />

C

coco

28/04/2011 22:33

<br /> <br /> RHOOOOOOOlalalala c'est trop trop bon ça !! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mandyline

28/04/2011 22:25

<br /> <br /> Mummm elle a l'air délicieuse !!!<br /> <br /> <br /> <br />

B

Brigitte

28/04/2011 21:13

<br /> <br /> Elle est pour moi cette soupe! Je suis jusrtement au régime depuis dimanche:)<br /> <br /> <br /> Merci , elle me semble excellente. Bravo!<br /> <br /> <br /> <br />

N

NadjiJ'aimerai aussi avour desvoisisns comme

28/04/2011 20:46

<br /> <br /> Que de bonnes choses là-dedans.<br /> <br /> <br /> En plus, avec le temps qu'il a fait aujourd'hui, c'est le plat idéal.<br /> <br /> <br /> A très bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />

M

ma-ger-de

28/04/2011 20:20

<br /> <br /> sympa comme tout ta soupe!!! bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />

U

uneliyaasdebonneschoses

28/04/2011 19:48

<br /> <br /> c´est tout a fait mon genre de soupe!!<br /> <br /> <br /> ideale pr un repas leger!<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bisous yas <br /> <br /> <br /> <br />

B

BoubouQu'ell

28/04/2011 18:49

<br /> <br /> Elle doit être délicieuse!!<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

28/04/2011 15:45

<br /> <br /> Très original ! Ça doit être délicieux !!<br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

S

souhila

28/04/2011 15:37

<br /> Coucou je passe te dire bonjour en te souhaitant une bien belle journée ensoleillée bon jeudi bisous**<br /> <br /> <br />

N

nawel

28/04/2011 15:12

<br /> <br /> Comment y resister à cette sublime soupe..<br /> Je suis fan de cuisine Asiatique<br /> <br /> <br /> bisous et bon jeudi <br /> <br /> <br /> <br />

S

salma82

28/04/2011 13:50

<br /> <br /> lègére et simple<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> merci bon jeudi<br /> <br /> <br /> <br />

M

Michèle

28/04/2011 13:11

<br /> <br /> Merci pour cette belle recette qui donne encie. J'y rajouterai juste quelques vermicelles asiatiques parce que j'adore ça<br /> <br /> <br /> <br />

P

pupuce

28/04/2011 11:59

<br /> <br /> elle a l'air délicieuse cette soupe!<br /> <br /> <br /> <br />

A

ANILOU

28/04/2011 11:21

<br /> <br /> Elle me plait bien et je l'ai mise dans mes favoris pour la retrouver plus vite. Bonne fin de semaine bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carinette

28/04/2011 10:53

<br /> <br /> Merci pour ce beau voyage culinaire!<br /> <br /> <br /> <br />

C

chouya

28/04/2011 09:09

<br /> <br /> Ouppps pourquoi Sandrine MDR !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

chouya

28/04/2011 09:09

<br /> <br /> Voila qui plairait à mon chéri et moi !<br /> <br /> <br /> *<br /> **<br /> *** Belle journée Sandrine<br /> **** et à bientot !<br /> ****** Chouya !<br /> <br /> <br /> <br />

T

tattoo

27/04/2011 23:56

<br /> <br /> elle me plait beaucoup ta soupe !<br /> <br /> <br /> <br />

L

loloche

27/04/2011 23:18

<br /> <br /> ce genre de soupe me plait beaucoup ! c'est une rcette pour mes favoris ça ;-)<br /> <br /> <br /> bisous loloche<br /> <br /> <br /> <br />

A

alaro

27/04/2011 22:07

<br /> <br /> elle me plait bien ta soupe ! ;-)<br /> <br /> <br /> <br />

A

amandine

27/04/2011 21:33

<br /> <br /> Mmmm voilà qui me plati beaucoup !<br /> <br /> <br /> <br />

J

Julie

27/04/2011 19:06

<br /> <br /> Belle recette aux saveurs exotiques j'adore ^^<br /> <br /> <br /> <br />

P

patrick

27/04/2011 17:00

<br /> <br /> Bonjour Mariellen,<br /> <br /> <br /> Je crois que je vais " mettre mes jambes à mon cou " pour aller me procurer les ingrédients et réaliser cette soupe au plus vite!<br /> <br /> <br /> Elle est vraiment trop alléchante, j'en raffole déjà!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Tu es un cordon bleu épatant et j'apprécie beaucoup toutes tes recettes!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Merci por ce savoureux partage<br /> <br /> <br /> Je t'embrasse très amicalement<br /> <br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />

S

souhila

27/04/2011 16:17

<br /> <br /> Hum elle doit être bien légère !!<br /> <br /> <br /> Bisous ***<br /> <br /> <br /> <br />

M

Méli

27/04/2011 15:09

<br /> <br /> Oui, de la légèreté après les chocolats! hihi<br /> <br /> <br /> <br />

S

silvi

27/04/2011 14:22

<br /> <br /> Merci mariellen tres belle soupe , bravo<br /> <br /> <br /> <br />

M

mimine cuisine

27/04/2011 14:05

<br /> <br /> J'adore ce genre de soupe, c'est super bon et très léger!<br /> <br /> <br /> <br />

F

francesca

27/04/2011 13:52

<br /> <br /> hummmmmmm deliciuxxxxxxx merciiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />

D

drissia

27/04/2011 12:19

<br /> <br /> hummm comme tu dis elle est excellente,merci du partage!!<br /> <br /> <br /> bonne journée!!!bises***<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sabrina

27/04/2011 10:36

<br /> <br /> Une bonne soupe comme j'aime!! grosbisous bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

D

delphcotecuisine

27/04/2011 10:07

<br /> <br /> voilà une soupe qui me plait enormément<br /> <br /> <br /> bisous<br /> Delphine<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amelie

27/04/2011 08:39

<br /> <br /> J'adore; c'est trop bon le chou chinois, on en sème au jardin, ils viennet bien et sont super croquants.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

W

wombi

27/04/2011 08:21

<br /> <br /> j'ai presque fait la meme chose recemment mais avec du lait de coco !<br /> <br /> <br /> <br />

P

poucinette

27/04/2011 07:08

<br /> <br /> bon appetit ma belle §§§§§§ <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> merci de VOTEZ excellent mercredi<br /> <br /> <br /> http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm <br /> <br /> <br /> bon mercredi gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />

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