750 grammes
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4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 06:00

 

 

Une recette toute simple

 qui accompagne à merveille :

 

- le barbecue,

- les viandes froides,

- les terrines de poissons,

- ou juste quelques oeufs durs

   pour un dîner extra léger ... 

 

Une salade toute en fraîcheur

grâce au citron et à la ciboulette,


 

et ô combien délicieuse !


salade-de-pommes-de-terre-au-citron-a-la-ciboulette-CIMG01.jpg

 

Pour réaliser cette petite salade,

pour deux à trois gourmands,

il vous faut : 

 

- 1 kg de pommes de terre nouvelles,

- 6 CS de ciboulette,

- 3 CS d'huile d'olives,

- le jus d'un citron,

- sel et poivre du moulin.

 

*******

 

1) Lavez les pommes de terre et faites-les cuire

20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.

 

2) Laissez-les refroidir, puis coupez-les.

 

3) Lavez et coupez finement la ciboulette.

Mélangez aux pommes de terre,

 

4) Ajoutez le jus de citron, salé, poivré

et l'huile d'olives ...

 

 

C'est prêt ... et bon appétit !

 

salade de pommes de terre au citron à la ciboulette CIMG01

Une salade parfaite pour accompagner

quelques tranches de rosbeef froid.

 

 

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !

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commentaires

E
<br /> <br /> Bonjour  Mariellen, en été c'est un délice !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Le temps révèle tout : c'est un bavard  qui parle sans être interrogé.... Euripide<br /> <br /> <br /> A demain * * tres belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Simple et bon !! j'aime beaucoup, bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Bonsoir Mariellen,<br /> <br /> <br /> On reconnait encore " la griffe " du talentueux cordon bleu que tu es à travers cette succulente recette !<br /> <br /> <br /> Heureux veinards celles et ceux qui font partie de la tablée!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Merci Mariellen et gros bisous<br /> <br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Coucou,<br /> <br /> <br /> en effet, cela doit être délicieux, j'adore la salade de pommes de terre,<br /> <br /> <br /> celle ci a l'air top.<br /> <br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> C'est toujours bon et on s'en lasse pas. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Nous aurions du diner ensemble, toi et ta salade et mes verrines gourmandes (lol)<br /> <br /> <br /> Bisous sous le soleil..et hélas le vent glacé du Nord.<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Une bonne salade de pommes de terre c'est trop bon!!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Mummmm simple et efficace !! J'adore !!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Une recette bien sympathique j'adore ^^<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Hum!!! une salde qui est toujours très apprécié et avec la ciboulette j'aime beaucoup<br /> <br /> <br /> bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Elle est delicieuse cette salade, merci du partage !!<br /> <br /> <br /> Bisous et clic sur les liens<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> une salade qui a du gout!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> simple et facile superrrrrrrrrrrrrrr<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> Simple et bon : j'aime tout ce qui es citroné !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> J'en fais souvent aussi des salades de pommes de terre ,c'est tres bien pour cette periode aussi !bisou et bonne journée mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Huuuuummmmm, je suis fan de cette salade de pommes de terre!!! Miam ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Tout simple, mais j'aime beaucoup!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> une salade qui me donne faim hummmmmmmm<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> J'aime beaucoup la salade de pommes de terre! à la maison elle a toujours du succès!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> hum, elle est sublime ta salade, j'adore les pdt, je rajoute des échalotes aussi dans la vinaigrette, juste tiède c'est extra !<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> de très belle salade bien tentante !!! <br /> <br /> <br /> <br />
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