750 grammes
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7 mars 2010 7 07 /03 /mars /2010 07:00


Voici une petite recette de pâtes
qui nous emmène virtuellement
au delà de l'océan Atlantique,
et au Mexique, plus précisément ... 

Une recette avec une sauce
préparée aux tomates
et aux petits légumes.


Tortis-a-la-mexicaine-CIMG8635.JPG


Pour réaliser ces tortis pour deux gourmands,
il vous faut :


- 4 tomates,
-2 oignons,
- 1 gousse d'ail,
- 1 CS d'huile d'olives,
- 100 g de petits pois surgelés,
- 1 petite boîte de maïs,
- 1 pincée de thym,
- sel et poivre du moulin.


*******


1) Nettoyez les tomates, pelez-les et
coupez-les en tous petits dés.

2) Epluchez l'oignon et coupez-le en fines lamelles. 

3) Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olives.
Il doit devenir transparent et ne pas prendre de couleur. 

4) Ajoutez les tomates, salez et poivrez.
Ajoutez la gousse d'ail pressée et
laissez mijoter pendant une dizaine de minutes à feu doux. 

5) Pendant ce temps, faites cuire les pâtes
le temps indiqué sur le paquet. 
 
 6) Au bout de 10 minutes, ajoutez les petits pois
et le maïs à la sauce tomate
et laissez encore mijoter 5 minutes.

7) Egouttez les pâtes lorsqu'elles sont cuites,
mélangez-les à la sauce,
parsemez de thym, et ...


C'est prêt ... et bon appétit !  

Tortis à la mexicaine CIMG8635
Verdict ? Excellents petits tortis ... 
 


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au



blogsculinaires.jpg

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commentaires

A
<br /> Passagee t bisous rapides ! et clic<br /> <br /> <br />
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S
<br /> voila une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Parfait ce petit voyage par les saveurs! on en a bien besoin avec ce froid! Bonne journée!bises!<br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> voilà une recette qui tombe à pic pour combler mon manque d'inspiration ; Merci Mariellen.<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Très sympa cette recette ! Bonne nuit, bi$ou$. Jessica<br /> <br /> <br />
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S
<br /> oh la la tu me donnes faim avec cette recette<br /> je profite pour te souhaiter une belle semaine <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> un petit clic en passant superbes tes pates bise edith<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hmm une bonne petite assiette de coquillettes!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> merci de ta fidélité sur mon blog !! bonne soirée !! bisou$<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> une tres belle assiette ariba ariba j'adore<br /> bisous et bonne nuit$$$$clic + un vote<br /> <br /> <br />
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S
<br /> tres appétissant plat qui me donne une grande envie<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> Aïe caramba!!!J'en veux.<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />
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C
<br /> un plat avec de jolies couleurs<br /> chaudronnette^$<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> tu as di à la mexicaine, j'arrive  et je ramène les tortillas !!!! <br /> bonne soir€€ <br /> <br /> <br />
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V
<br /> Les photos ne s'affichent pas flûte zut …… bizes<br /> <br /> <br />
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K
<br /> J'aime beaucoup ta recette !!!! bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> J'aime bien ton plat de pâtes! €<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> (`'�.ž ž.�'Ž) ž.�'Ž)ž.�'Ž) «`'�.ž.€... €.ž.�'Ž»(ž.�` * (ž.�` * (ž.�'Ž(ž.�'Ž `'�.ž)`' �.ž) (.ž.�ŽBonjour ( `�.ž `�.ž) Un ami (e) compréhensif c'est beaucoup mieux qu'un thérapeute ( .`�.žet plus économique. `�..ž) Les<br /> sourires de notre monde, un meilleur endroit pour vivre.<br /> ( `�.ž Les amis sont comme le vin, ils sont meilleurs avec l�âge `�.ž ) Parfois tout ce que<br /> vous avez besoin, c'est d une épaule. ( `_) Le grand esprit pense pareil. `�.ž ) Les diamants sont précieux mais l'amitié est sans prix. ( `�.ž Trés bonne journée en ce dimanche après-midi (; z bisous ton amie de coeur (`'�.ž ž.�'Ž) ž.�'Ž)ž.�'Ž) «`'�.ž.€... €.ž.�'Ž»(ž.�` * (ž.�`* (ž.�'Ž(ž.�'Ž `'�.ž)`' �.ž)<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> petite visite dminical€!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
H
<br /> J'ai voté :)<br /> <br /> <br />
Répondre
H
<br /> Bonjour<br /> le concours prend fin dans quelques heures, et il ne me manque que quelques votes pour etre premiere :)<br /> Rappel:<br /> <br /> 1 - se connecter sur facebook<br /> 2 - devenir fan de cette page : http://tinyurl.com/yg4v2qt<br /> 3- Laisser un j'aime pour cette liste - Sophie Herisson<br /> http://tinyurl.com/herisson08<br /> <br /> Ca prend 30 secondes et ça me ferait tres plaisir :)<br /> Merci à ceux qui ont deja voté, et desolé pour la répétition, mais comme j'en profite pour vous faire des bis€$$$ je suis sûre que vous me pardonnerez! Si en échange je peux voter pour vous<br /> quelques part, pas de soucis, expliquez moi en comm :)<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> il a l'air très délicieux ton plat , bisous $$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> ça a l'air dé-li-cieux!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hummmmm j'aurais adorer y gouter!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Des petites pâtes colorées qui font très envie !!! Bises<br /> <br /> <br />
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F
<br /> une assiette colorée et remplie de saveurs, parfait pour nos papilles<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Sur la route pour le Mexique , je tortis chez toi ...<br /> CLquipopotte&hearts;&hearts;&hearts;<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Pour moi les pâtes à toutes les sauces.., je les adore!!! ... et celle-ci est très colorées ...<br /> Bon dimanche ++AE<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> aïe ! caramba !!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Un plat très coloré et pleins de saveurs.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Jolies couleurs pour cette recette haute en saveurs...<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Je te souhaite un bon Dimanch€€<br /> <br /> <br /> Steve<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merci popur cette superbe recette méxicaine bonne journ€€<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Envie de voyage, de soleil, de vacances...ton plat est pour moi!!!! Bon dimanche :) Bises.<br /> <br /> <br />
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R
<br /> une belle salade avec de jolies couleurs !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> sympa la recette je note !!!!!!!!!!!!! les enfants devraient adorés<br /> rebisous loloche<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> je veux bien être du voyage!!!! C'est à quelle heure l'embarquement??!!<br /> Bonne journée, bises!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Bien appetissante cette petite assiette, miam !! bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Tiens, c'est original avec des petits pois, j'aurai plutôt pensé aux haricots rouges!!! En tout cas, ça a l'air délicieux!!!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> bonjour,<br /> <br /> sympa comme tout, miam<br /> <br /> je te souhaite un excellent dimanche ensoleill€<br />  <br />  A bientôt ...  Eliane <br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> ça c'est une idée originale<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ah oui, ça doit €tre sympa<br /> <br /> <br />
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M
<br /> C'est très joli à regarder, dommage que je ne puisse goûter, je me suis réveillée avec une faim de loup !!!<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Voilà une idée qu'elle est bonne !!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> sympathique cette sauce... J'ajouterais bien du chili pour la note piquante !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> <br /> Peu d'ingrédients pour cette recette mais réalisée avec ton savoir - faire qui n'est plus à prouver, voilà un plat que je qualifie de fabuleux.<br /> Tu nous étonne vraiment au fil des jours et choisir une recette sur ton blog, c'est ne plus savoir ou donner de la tête... il y en a tellement et aussi succulentes les unes que les autres !!<br /> C'est la raison pour laquelle, avec beaucoup de plaisir, je viens de voter pour toi.<br /> <br /> Bisou Mariellen, on attend déjà demain<br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> Même à cette heure-ci, ton assiette me fait envie.<br /> <br /> <br />
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