Une petite douceur et
un amour de dessert ...
Pour réaliser ce tiramisu pour 6 gourmands,
il vous faut :
- 30 biscuits à la cuillère,
- 20 cl de café fort non sucré.
- 1 Mousse au café au mascarpone (clic).
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1) Réalisez la Mousse au café au mascarpone.
Vous pouvez présenter ce dessert, soit :
- dans un grand plat à bord haut,
- ou dans des coupes individuelles.
J'ai utilisé de grandes coupes, mais vous pouvez,
pour ces mêmes quantités,
le présenter dans des coupes plus petites
pour 10 gourmands facilement.
2) Dans un grand plat, arrangez les biscuits à la cuillère
les uns contre les autres,
et arrosez-les de café fort pour bien les imbiber.
3) Recouvrez les biscuits de
ou, pour une présentation individuelle,
placez 5 biscuits dans chaque coupe,
et ajoutez quelques cuillères de
Mousse au café au mascarpone, par-dessus.
4) Réservez au frais.
5) Avant de servir, saupoudrez de cacao non sucré ...
C'est prêt ... et bon appétit !
-o-o-o-o-
Merci de votre visite,
et à bientôt pour une nouvelle recette !
Oranie 30/08/2011 20:05
Caro en Cuisine 28/08/2011 22:10
Karine D. 28/08/2011 21:45
Miamana 28/08/2011 18:08
c-line 28/08/2011 16:03
fatimato 28/08/2011 13:41
la gourmande 28/08/2011 12:05
salma82 28/08/2011 09:22
kekeli 28/08/2011 09:21
poucinette 28/08/2011 07:26
Amal 28/08/2011 01:36
Macaronette 28/08/2011 00:27
Patrick 27/08/2011 23:29
oum mouncifrayan 27/08/2011 22:45
Amelie 27/08/2011 22:05
cannelle 27/08/2011 21:50
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Méli 27/08/2011 20:29
kitchenette 27/08/2011 20:28
loloche 27/08/2011 19:21
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mimine cuisine 27/08/2011 16:52
salima 27/08/2011 16:46
Messergaster 27/08/2011 16:11
doudoute 27/08/2011 15:54