épices et gourmandises,... le blog de mariellen - Liste des derniers articles parus sur epices-et-gourmandises.over-blog.fr

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Gâteau moelleux Chocolat-Bananes au Mascarpone et aux Amandes (12/02/2012 publié dans : Pâtisseries )

Après trois mois d'absence, autant sur vos blogs que sur le mien, je refais surface pour partager avec vous cette délicieuse recette de gâteau dont le moelleux et le fondant sont dûs grâce au ...
Brioche perdue aux Amandes (11/11/2011 publié dans : Desserts )

En 5 minutes chrono ! Un bon petit déjeuner très rapidement réalisé pour un dimanche matin où on a eu la chance de dormir une heure de plus ... Quelques tranches de brioche perdue, puis retrouvée ...
Croque-banane au chocolat (09/11/2011 publié dans : Chez "Mac Ellen" )

A tous les gourmands, je vous propose une petite recette rapidement faite, histoire de calmer votre envie de banane et de chocolat et surtout calmer votre petite faim pour votre plus grand plaisir ...
Couscous au Boeuf (07/11/2011 publié dans : Couscous & Tajines )

Les journées s'annoncent bien froides à présent. Alors je vous propose un bon plat revigorant, rien de tel qu'un bon couscous au boeuf à partager en famille ou entre amis pour se réchauffer ... ...
Terrine aux deux Viandes aux Olives (04/11/2011 publié dans : Viandes )

A préparer la veille ! C'est en voyant la recette de pain de viande aux olives de Patrick du blog La Cuisine de Patrick que j'ai eu l'idée de confectionner celle-ci. J'ai gardé sa recette de base, ...
Brochettes de filet de perche du Nil aux olives (02/11/2011 publié dans : Poissons & Crustacés )

En 20 minutes chrono ! Quelques brochettes qui rappellent l'été ... Je vous propose ces petites brochettes faites avec des filets de perche grillées à la poêle. Elles sont accompagnées de pommes ...
Pichelsteiner au boeuf façon Mariellen (31/10/2011 publié dans : Viandes )

Je vous propose aujourd'hui mon Pichelsteiner revisité et uniquement cuisiné au boeuf, un délicieux ragoût d'origine allemande auquel j'ai apporté ma touche d'épices, et qui va diversifier la ...
Yaourt Cake à la grenade aux Spéculoos (28/10/2011 publié dans : Pâtisseries )

Un yaourt cake absolument fondant, tout en étant craquant et croustillant grâce aux crêpes dentelle ... hummmm.... Pour réaliser ce yaourt cake, il vous faut : Pour la base : - 150 g de spéculoos, ...
Cassoulet à l'orientale ou Loubia au Boeuf (26/10/2011 publié dans : Couscous & Tajines )

Loubia signifie haricots en Arabe, Je vous propose aujourd'hui ma recette de haricots au boeuf. Cette recette se mitonne longuement, après avoir laissé tremper les haricots toute une journée dans ...
Filet de perche en salade aux fruits de Mer (24/10/2011 publié dans : Salades )

Sauce au vinaigre balsamique blanc à l'échalote Je vous propose aujourd'hui cette entrée qui peut être aussi servie en plat unique au dîner. Une excellente salade ! Pour réaliser cette salade pour ...
Cake à l'orange aux amandes et pépites de chocolat (21/10/2011 publié dans : Pâtisseries )

Pour cette recette, il faut impérativement utiliser une orange bio, sans traitement avant, ni pendant, ni après récolte ... Remarquez la couleur de ce cake : elle est dûe au prélèvement du zeste ...
Cake Madeleine (17/10/2011 publié dans : Pâtisseries )

ou Gâteau au yaourt Vous avez l'habitude de trouver ce nom dans les délicieux biscuits Madeleines de Commercy ou Madeleines de Liverdun, vous savez, ce délicieux et moelleux petit gâteau en forme ...
Pizza Baguette au Poulet (12/10/2011 publié dans : Quiches Pizzas Tourtes Muffins Cakes salés )

En 20 minutes chrono ! Une grosse envie de déguster une pizza, et pas de pâte de prête, voici ma réalisation avec une baguette. Pour réaliser cette pizza pour deux gourmands, il vous faut : - 1 ...
Ma liste de Noël ... (11/10/2011 publié dans : Divers )

C'est bientôt Noël, une délicieuse fête familiale qui est aussi synonyme de cadeaux ! et cette année Rue du Commerce, Fournisseur du Père Noël organise un grand jeu concours et se charge de ...
Poulet Gin Su (10/10/2011 publié dans : Volailles )

et purée de pommes de terre présentation Masterchef ! En 40 minutes chrono ! Voici ma dernière recette de poulet, cuisiné hier soir. Après la Salade de Pommes de terre à l'Asiatique, le Velouté à ...
Cake aux Noix et aux Amandes (07/10/2011 publié dans : Pâtisseries )

C'est la pleine saison des noix, ce délicieux fruit à coque issu du noyer. Tenir un blog de cuisine est très culturel. Donc, avant de commencer la recette, juste quelques petites questions, pour ...
Chausson filant au Surimi et petits légumes (05/10/2011 publié dans : Quiches Pizzas Tourtes Muffins Cakes salés )

En 40 minutes chrono ! Vous pouvez vous préparer ce méga chausson extrêmement filant et fondant. Il ressemble étroitement à un Apfelstrudel, sauf qu'au lieu de le fourrer de pommes, j'y ai mis un ...
Tomates apéritives au guacamole (03/10/2011 publié dans : Antipasti )

Allez, aujourd'hui je vous donne une petite idée d'accompagnement pour votre apéritif que l'on peut présenter à toutes les saisons de l'année : - des petites tomates fourrées de guacamole. Vous ...
Tarte aux figues à la Ricotta et Caramel (30/09/2011 publié dans : Tartes sucrées )

Je vous propose la recette de ma tarte aux figues. Les figues sont noyées dans un flan vanillé à la Ricotta et caramélisé, le tout rehaussé de grains d'amandes, une pure gourmandise ... Pour ...
Crevettes à la mode de Shangai (28/09/2011 publié dans : Poissons & Crustacés )

En 30 minutes chrono ! Je vous propose cette recette asiatique où le mélange des épices apporte une note particulièrement subtile et savoureuse. J'ai accompagné ces crevettes de quelques légumes ...
Poulet rôti au Curcuma (26/09/2011 publié dans : Volailles )

Pour aborder l'automne qui vient d'arriver, je vous propose aujourd'hui une recette de poulet rôti au four aux nombreuses épices, qui a été faite cet été et que l'on peut faire à tout moment de ...
Venez jouer pour gagner ... (25/09/2011 publié dans : Divers )

Pour le premier anniversaire de son blog, Valérie du blog les délices de Valentine propose un petit jeu ... ""Pour les 1 an de l'ouverture des délices de Valentine je vous propose un petit jeu ...
Tiramisu à l'amande et framboises (23/09/2011 publié dans : Desserts )

Un dessert particulièrement velouté et fruité, très savoureux, avec ce tiramisu aux framboises que j'avais, depuis un certain temps, envie de faire. Et venant tout juste de trouver 200 g de ces ...
Salade de Pommes de terre à l'Asiatique (21/09/2011 publié dans : Salades )

Je vous propose de nouvelles saveurs dans votre salade de pommes de terre. J'aime créer et modifier les goûts en testant et en mariant les aromates. J'ai composé cette salade avec une sauce ...
Velouté à l'asiatique aux perles du Japon (19/09/2011 publié dans : Potages - Soupes )

L'automne arrive tout doucement, les araignées sont malheureusement bien présentes et les feuilles des arbres commencent à tomber. C'es la période de l'année que j'aime le moins : vous avez bien ...
Gâteau-flan au citron comme un cheese-cake (16/09/2011 publié dans : Pâtisseries )

Ce gâteau-flan convient parfaitement pour toutes les personnes pressées, ou qui n'aiment pas cuisiner ... On met tous les ingrédients dans le robot, qui "touille" à votre place. Il ne vous reste ...
Un nouveau blog, celui de la cuisine de Patrick ! (16/09/2011 publié dans : Divers )

Oui, vous connaissez Patrick, cet électricien de métier, et pâtissier hors pair à ses heures de détente, qui nous fait saliver avec son blog de desserts "des tartes-et-des-gâteaux" ... Et bien ...
Omelette roulée aux carottes et au fromage ail et fines herbes (14/09/2011 publié dans : Légumes, Omelettes & Gratins )

En 25 mn chrono ! Après avoir goûté à l'omelette aux épinards, avec le Roulé aux épinards au saumon fumé j'ai voulu tester celle aux carottes. Elles sont délicieuses, autant l'une que l'autre ... ...
Compotée de courgette à la Provençale (13/09/2011 publié dans : Légumes, Omelettes & Gratins )

En 50 minutes chrono ! Un plat de légumes rôtis et mijotés en basse température avec des tomates et les épices du soleil : un oignon, de l'ail, du thym et du romarin frais ... Pour réaliser cette ...
Pommes de terre primeur frites (12/09/2011 publié dans : Légumes, Omelettes & Gratins )

Je ne peux m'empêcher de vous montrer ces petites pommes de terre cuites dans l'Actifry 30 minutes, avec une seule cuillère d'huile ... Depuis que j'ai cet appareil, je teste particulièrement la ...
Gâteau Chocolat-Pruneaux (09/09/2011 publié dans : Pâtisseries )

Un gâteau qui fait référence à celui de Patrick du blog des Tartes et des Gâteaux. J'avais en urgence, l'envie de goûter à son gâteau, mais comme je n'aime pas les financiers en général, ou tout ...
Roulé aux épinards au saumon fumé (07/09/2011 publié dans : Entrées )

En 30 minutes chrono, A préparer la veille ! Une simple omelette aux épinards nappée de fromage frais épicé et recouverte de saumon fumé. Une entrée surprenante et fraîche, que l'on peut présenter ...
Cheese muffins au thon (05/09/2011 publié dans : Entrées )

Je vous propose cette entrée raffinée et goûteuse tout en restant très simple et facile à préparer. Si vous avez quelques convives à inviter, ils vont être épatés ! Pour réaliser 6 cheese muffins, ...
Couscous de poulet aux pois chiches, sauce aux oignons au miel (03/09/2011 publié dans : Couscous & Tajines )

En 1 heure chrono ! Un couscous sucré-salé, rapidement réalisé et délicieux. - Qui entrent dans cette recette ? - 2 kilos d'oignons, et c'est trop bon ! Pour réaliser ce couscous pour 4 gourmands, ...
Salade rafraîchissante aux crevettes (02/09/2011 publié dans : Salades )

Une salade gourmande, rafraîchissante et nourrissante, légère et excellente pour le dîner ! Pour réaliser cette salade pour deux gourmands, il vous faut : - 14 crevettes de belle taille, - 1/2 ...
Ragoût de boeuf aux tomates et gingembre (31/08/2011 publié dans : Viandes )

En 30 minutes chrono ! Voici la recette d'un excellent ragoût que j'ai cuisiné avec une viande à boeuf bourguignon. La viande est hyper tendre avec une sauce légèrement relevée et épicée avec des ...
Croque-banane à la fraise (29/08/2011 publié dans : Chez "Mac Ellen" )

Ce dessert est une reproduction de celui que notre maîtresse de CM2 nous avait réalisé pour fêter la fin du cycle de l'école primaire ... Elle avait réuni deux tables près du grand tableau noir et ...
Tiramisu au café (27/08/2011 publié dans : Desserts )

Une petite douceur et un amour de dessert ... Pour réaliser ce tiramisu pour 6 gourmands, il vous faut : - 30 biscuits à la cuillère, - 20 cl de café fort non sucré. - 1 Mousse au café au ...
Bricks aux épinards, pommes de terre et fromage (26/08/2011 publié dans : Chez "Mac Ellen" )

Après mes différentes recettes de bricks, boureks ou keftas, que vous pouvez retrouver là, je vous présente mes bricks aux épinards qui est une variante des Bricks aux épinards, boeuf et pommes de ...
Mousse au café au mascarpone (25/08/2011 publié dans : Desserts )

Aujourd'hui c'est dessert au café, une mousse aérée, légère en sucre et juste dosée en café. Une recette extrêmement simple et délicieuse. Pour réaliser cette mousse pour 6 à 8 gourmands (selon la ...

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Blog : épices et gourmandises,... le blog de mariellen
Catégorie : avocat cake poulet muffins tartes Cuisine
Description : Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine Franco-Italo-Arabe ensoleillée ... mais aussi Asiatique et mondiale
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Juin 2012

Profil

Nom : mariellen
Sexe : Homme
Centres d'intérêts : chinois truite pâtes poulet foie gras
À propos de moi : ma passion, parcourir des heures entières les livres de recettes et le web, puis cuisiner, comme le saumon ..., à l'imagination, ...