épices et gourmandises,... le blog de mariellen
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Gâteau moelleux Chocolat-Bananes au Mascarpone et aux…
Après trois mois d'absence, autant sur vos blogs que sur le mien, je refais surface pour partager…
Après trois mois d'absence, autant sur vos blogs que sur le mien, je refais surface pour partager avec vous cette délicieuse recette de gâteau dont le moelleux et le fondant sont dûs grâce au…
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Brioche perdue aux Amandes
En 5 minutes chrono ! Un bon petit déjeuner très rapidement réalisé pour un dimanche matin où on…
En 5 minutes chrono ! Un bon petit déjeuner très rapidement réalisé pour un dimanche matin où on a eu la chance de dormir une heure de plus ... Quelques tranches de brioche perdue, puis retrouvée…
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Croque-banane au chocolat
A tous les gourmands, je vous propose une petite recette rapidement faite, histoire de calmer…
A tous les gourmands, je vous propose une petite recette rapidement faite, histoire de calmer votre envie de banane et de chocolat et surtout calmer votre petite faim pour votre plus grand plaisir…
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Couscous au Boeuf
Les journées s'annoncent bien froides à présent. Alors je vous propose un bon plat revigorant,…
Les journées s'annoncent bien froides à présent. Alors je vous propose un bon plat revigorant, rien de tel qu'un bon couscous au boeuf à partager en famille ou entre amis pour se réchauffer ... …
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Terrine aux deux Viandes aux Olives
A préparer la veille ! C'est en voyant la recette de pain de viande aux olives de Patrick du blog…
A préparer la veille ! C'est en voyant la recette de pain de viande aux olives de Patrick du blog La Cuisine de Patrick que j'ai eu l'idée de confectionner celle-ci. J'ai gardé sa recette de base,…
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Brochettes de filet de perche du Nil aux olives
En 20 minutes chrono ! Quelques brochettes qui rappellent l'été ... Je vous propose ces petites…
En 20 minutes chrono ! Quelques brochettes qui rappellent l'été ... Je vous propose ces petites brochettes faites avec des filets de perche grillées à la poêle. Elles sont accompagnées de pommes…
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Pichelsteiner au boeuf façon Mariellen
Je vous propose aujourd'hui mon Pichelsteiner revisité et uniquement cuisiné au boeuf, un…
Je vous propose aujourd'hui mon Pichelsteiner revisité et uniquement cuisiné au boeuf, un délicieux ragoût d'origine allemande auquel j'ai apporté ma touche d'épices, et qui va diversifier la…
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Yaourt Cake à la grenade aux Spéculoos
Un yaourt cake absolument fondant, tout en étant craquant et croustillant grâce aux crêpes…
Un yaourt cake absolument fondant, tout en étant craquant et croustillant grâce aux crêpes dentelle ... hummmm.... Pour réaliser ce yaourt cake, il vous faut : Pour la base : - 150 g de…
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Cassoulet à l'orientale ou Loubia au Boeuf
Loubia signifie haricots en Arabe, Je vous propose aujourd'hui ma recette de haricots au boeuf.…
Loubia signifie haricots en Arabe, Je vous propose aujourd'hui ma recette de haricots au boeuf. Cette recette se mitonne longuement, après avoir laissé tremper les haricots toute une journée dans de…
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Filet de perche en salade aux fruits de Mer
Sauce au vinaigre balsamique blanc à l'échalote Je vous propose aujourd'hui cette entrée qui peut…
Sauce au vinaigre balsamique blanc à l'échalote Je vous propose aujourd'hui cette entrée qui peut être aussi servie en plat unique au dîner. Une excellente salade ! Pour réaliser cette salade pour…
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Cake à l'orange aux amandes et pépites de chocolat
Pour cette recette, il faut impérativement utiliser une orange bio, sans traitement avant, ni…
Pour cette recette, il faut impérativement utiliser une orange bio, sans traitement avant, ni pendant, ni après récolte ... Remarquez la couleur de ce cake : elle est dûe au prélèvement du zeste…
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Cake Madeleine
ou Gâteau au yaourt Vous avez l'habitude de trouver ce nom dans les délicieux biscuits Madeleines…
ou Gâteau au yaourt Vous avez l'habitude de trouver ce nom dans les délicieux biscuits Madeleines de Commercy ou Madeleines de Liverdun, vous savez, ce délicieux et moelleux petit gâteau en forme de…
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Pizza Baguette au Poulet
En 20 minutes chrono ! Une grosse envie de déguster une pizza, et pas de pâte de prête, voici ma…
En 20 minutes chrono ! Une grosse envie de déguster une pizza, et pas de pâte de prête, voici ma réalisation avec une baguette. Pour réaliser cette pizza pour deux gourmands, il vous faut : - 1…
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Ma liste de Noël ...
C'est bientôt Noël, une délicieuse fête familiale qui est aussi synonyme de cadeaux ! et cette…
C'est bientôt Noël, une délicieuse fête familiale qui est aussi synonyme de cadeaux ! et cette année Rue du Commerce, Fournisseur du Père Noël organise un grand jeu concours et se charge de…
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Poulet Gin Su
et purée de pommes de terre présentation Masterchef ! En 40 minutes chrono ! Voici ma dernière…
et purée de pommes de terre présentation Masterchef ! En 40 minutes chrono ! Voici ma dernière recette de poulet, cuisiné hier soir. Après la Salade de Pommes de terre à l'Asiatique, le Velouté à…
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Cake aux Noix et aux Amandes
C'est la pleine saison des noix, ce délicieux fruit à coque issu du noyer. Tenir un blog de…
C'est la pleine saison des noix, ce délicieux fruit à coque issu du noyer. Tenir un blog de cuisine est très culturel. Donc, avant de commencer la recette, juste quelques petites questions, pour…
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Chausson filant au Surimi et petits légumes
En 40 minutes chrono ! Vous pouvez vous préparer ce méga chausson extrêmement filant et fondant.…
En 40 minutes chrono ! Vous pouvez vous préparer ce méga chausson extrêmement filant et fondant. Il ressemble étroitement à un Apfelstrudel, sauf qu'au lieu de le fourrer de pommes, j'y ai mis un…
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Tomates apéritives au guacamole
Allez, aujourd'hui je vous donne une petite idée d'accompagnement pour votre apéritif que l'on…
Allez, aujourd'hui je vous donne une petite idée d'accompagnement pour votre apéritif que l'on peut présenter à toutes les saisons de l'année : - des petites tomates fourrées de guacamole. Vous…
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Tarte aux figues à la Ricotta et Caramel
Je vous propose la recette de ma tarte aux figues. Les figues sont noyées dans un flan vanillé à…
Je vous propose la recette de ma tarte aux figues. Les figues sont noyées dans un flan vanillé à la Ricotta et caramélisé, le tout rehaussé de grains d'amandes, une pure gourmandise ... Pour…
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Crevettes à la mode de Shangai
En 30 minutes chrono ! Je vous propose cette recette asiatique où le mélange des épices apporte…
En 30 minutes chrono ! Je vous propose cette recette asiatique où le mélange des épices apporte une note particulièrement subtile et savoureuse. J'ai accompagné ces crevettes de quelques légumes…