Je vous dévoile la recette de cuisine de mon riz préféré ! C'est une cuisson pilaf et qui s'appelle aussi au gras, tout comme un risotto, mais avec un riz long grain, et avec la touche personnelle de "belle-maman" ..., c'est ? Pour réaliser cette recette...
VERY LIGHT ! Cette recette est faite, vous l'aurez compris, pour fondre tout en se faisant plaisir et tout en respectant l'objectif que l'on s'est donné car elle ne contient aucune graisse ajoutée ! Une bonne viande de boeuf bien maigre, accompagnée d'aubergines...
Un cake, tout simplement excellent, où l'on sent bien le parfum et le goût aphrodisiaque du gingembre, une texture fondante et moelleuse, grâce aux carottes râpées, qui va vous faire vibrer, Vos papilles seront émerveillées ... Zhom a littéralement été...
en 15 minutes chrono ! Ou comment préparer la semoule de Couscous sans se prendre la tête ! Avec n'importe quelle viande flanquée d'un peu de sauce, le couscous est tout trouvé pour être un accompagnement de choix ! Pour la semoule, ici pour 3 gourmands...
Très facile et en 5 minutes chrono ! Un dessert simplissime qui plaira aux Petits comme aux Grands ! Personnellement, je trouve que ça change du yaourt, et puis ça rappelle de bons souvenirs d'enfance ... Nous sommes en pleine période. C'est aux Etats-Unis...
Si comme nous, vous aimez l'aïoli, en voici un nouveau accompagné de filets de daurade Royale. Tout simple à faire et très bon ... Pour réaliser ce plat pour deux gourmands, il vous faut : - 2 dorades Royales, - 2 oeufs cuits durs, - une salade verte...
Recette régime ! Cette semaine, vous aurez droit à toutes mes recettes sur la patate douce. Et comme je vous l'ai promis, voici d'autres idées de recettes pour vous aider à faire baisser le chiffre sur votre balance ... -o-o-o- Si vous aviez vu la tête...
Un bon plat de sucres lents, qui a même le pouvoir d'être "light" à condition d'utiliser une crème allégée. J'ai cuisiné ces pâtes pour accompagner un Dos de Lieu Noir au Citron Light ! cuit au four à micro-ondes . Je ne vous dit que cela : "c'était léger...
Comme vous le savez, j'aime les épices et j'ai testé cette fois le curry avec les oeufs. J'ai fait cette omelette avec des pommes de terre fondantes et fermes, celles que j'utilise habituellement pour les salades. Tout simplement servie avec une salade...
J'aime beaucoup le dos de lieu noir car il n'a pas d'arêtes et en plus c'est un poisson dont le prix est abordable. Je l'ai cuit au four à micro-ondes avec quelques rondelles de citron. Je vous propose donc de goûter à cette petite salade, légère, complète...
C'est la pleine période de la rhubarbe, et si comme moi, vous avez une envie d'un bon gâteau à la rhubarbe, bien fondant et moelleux, j'ai la recette qu'il vous faut ... Pour réaliser ce gâteau, il vous faut : - 1 verre de sucre fin * + 3 CS, - 1 pincée...
En moins de 30 minutes chrono ! Faire sa pâte de dattes est très facile, et ne prend que quelques minutes. L'avantage est que cela vous permet surtout de savoir ce qu'elle contient ... Personnellement, je n'ai jamais voulu en acheter car loin d'être convaincue...
Après avoir trouvé délicieux le goût du gingembre dans mon Carrot cake ou cake à la carotte au gingembre Extra !, j'ai repris les ingrédients de mon Cake aux pistaches , et y ai ajouté de la poudre de gingembre ... Il faut parfois peu de chose pour modifier...
Zhom, qui est aussi fan de foot que des patates douces sous toutes leurs formes, à toutes les sauces ou même sans, il les adore aussi nature, (c'est pour vous dire, rire ...) a été ravi de ce dessert que je lui ai concocté en deux temps, trois mouvements...
En 15 minutes chrono ! Les Corolles sont des pâtes alsaciennes avec 7 oeufs par kilo de semoule de blé dur, J'ai trouvé leur forme amusante et j'ai choisi de les accompagner de petits dés de poulet avec une sauce au safran. Un plat complet idéal pour...
En 45 minutes chrono ! Vous pouvez vous faire plaisir en pleine semaine, comme un jour de fête ! C'est une de mes rares recettes qui ne contiennent que peu d'épices, juste un peu de poivre blanc. Ici, c'est la sauce Béchamel de citron qui donne le goût...
En 1 heure chrono ! Pour les amateurs d'abats, voici un délicieux couscous qui change du couscous traditionnel, car réalisé avec des petites langues d'agneau et des brocolis. Un couscous un peu différent du couscous habituel car j'ai fait cuire les légumes...
Light ! Une recette fondante de poulet, cuit en cocotte, à l'étouffée, et sans ajout de graisse ... Pour réaliser cette recette de poulet, il vous faut : - 1 beau poulet fermier, - 2 citrons bio, - 1 cube de bouillon de volaille, - 10 cl d'eau, - quelques...
En 15 minutes chrono ! Si vous aimez le poisson pané maison, sans se prendre la tête pour le paner, j'ai trouvé la solution ! De plus, il n'est pas toujours facile de cuire ces filets à la poêle, surtout si l'on est nombreux, et même si l'on est que deux,...
Un grand bravo à Mélanie, Naïma et Lylou pour leurs recettes ... Mélanie du blog La tête dans le chaudron a réalisé mon Gâteau au chocolat et betterave ******* Naïma du blog All me best recipes a réalisé mon Feuilleté de poulet à la crème d'oignon ******...
Les Amandines sont des petites pâtisseries sous forme de tartelettes garnies d'une crème d'amandes, la même crème que l'on retrouve dans la galette des rois, laquelle est recouverte d'amandes effilées. La crème d'amandes est composée uniquement d'oeufs,...
En partenariat avec Rue du Commerce, je vais vous faire partager mes différentes recettes que j'ai pu tester et réaliser depuis une semaine grâce à ce merveilleux appareil ! Pour cette première recette, de superbes pommes de terres fondantes obtenues...
Une délicieuse salade qui a accompagné notre Poulet à la citronnelle Croquante et légèrement sucrée avec l'ananas, elle a fait l'unanimité ... Pour réaliser cette salade pour 4 gourmands, il vous faut : - 1 blanc de poulet cuit rôti au wok, - 200 g environ...
En route pour la Chine avec ce savoureux plat de poulet parfumé à la citronnelle. Un poulet tout simplement mariné dans une pâte réalisée de citronnelle, de gingembre et d'ail, de sauce soja et de Nuoc Mam ... Une explosion de saveurs en bouche ! Un plat...
Pour les amateurs de chèvre frais ... Depuis le temps que je souhaitais faire cette pizza, avec du chèvre frais et du poivron vert, le tout noyé sur de la crème fraîche ... A présent c'est chose faite, et c'est à refaire, car c'est un délice ! Pour réaliser...
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