Cake marbré pistaches-chocolat - épices et gourmandises,... le blog de mariellen

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

<< Poulet aux pommes et brisures... Tarte saumonnée aux pommes >>

23 décembre 2009 3 23 /12 /décembre /2009 07:00

Cake marbré pistaches-chocolat

Ce cake a fait fureur,
tant pas son goût que par sa présentation ...

"Même pas fait exprès" ...
Mais si vous êtes sages, je vous expliquerai ...

Zhom adore les pistaches et surtout
Mon cake aux pistaches !
Alors pour changer, j'ai voulu lui mêler
le parfum du chocolat,
un véritable délice !

Pour réaliser ce délicieux cake marbré,
il vous faut :

- 4 oeufs,
- 150 g de sucre en poudre,
- 1 pincée de sel,
- 50 g de pistaches non salées,
- 200 g de poudre d'amandes,
- 150 g de beurre,
- 120 g de farine,
- 60 g de chocolat noir à 70% de cacao,
- 6 gouttes de colorant vert (facultatives),
- 1 CC rase de bicarbonate de soude.

*******

1) Dans une poêle, torréfiez légèrement les pistaches
en les remuant souvent.

2) Mixez-les afin de les réduire en poudre fine.

Préchauffez le four à 180°, th. 6

3) Dans un saladier, ou un robot, mélangez les oeufs entiers
avec le sucre et la pincée de sel.

4) Ajoutez la poudre de pistaches, la poudre d'amandes
et le beurre fondu.

5) Ajoutez ensuite la farine, le bicarbonate
et le colorant vert si vous le souhaitez.

6) Faites fondre le chocolat avec 1 CC d'eau au micro-ondes.

7) Prélevez 1/3 de la pâte et mélangez-la au chocolat.

8) Beurrez un moule à cake (pas besoin s'il est siliconé),
et versez à l'aide de deux cuillères respectives pour chacune des pâtes :

- 4 CS de pâte pistaches pour tapisser le fond du moule,
- puis 3 CS de pâte chocolat.
- sur chacune d'elle, reversez 3 CS de pâte pistaches,
et ainsi de suite, en terminant avec de la pâte pistaches
pour obtenir ça :

Enfournez pour 60 minutes ...

Patientez une quinzaine de minutes
avant de le démouler ...
Et vous obtiendrez ceci ...

C'est prêt ... et bon appétit !

cake marbré pistaches chocolat CIMG2024

Une petite tranche ?

Partager cet article

Repost0

Published by mariellen - dans Pâtisseries
commenter cet article …

<< Poulet aux pommes et brisures... Tarte saumonnée aux pommes >>

commentaires

N

Nathalie

27/12/2009 11:34

<br /> Que ce gâteau est beau !! Il fait envie ! Je vais noter tout de suite cette recette ! Merci et bonnes fêtes !<br /> <br /> <br />

E

Eol

26/12/2009 14:44

<br /> Je n'ai jamais fait à la pistache mais les photos parlent d'elles mêmes!<br /> <br /> <br />

A

AurelieW

24/12/2009 00:32

<br /> super gourmand!!!<br /> <br /> <br />

A

Alena

24/12/2009 00:04

<br /> Ah oui il est très beau et bien appétissant !<br /> Bisouc^^ et bonne soirée<br /> <br /> <br />

N

nawel

23/12/2009 23:53

<br /> Joyeux Noël à toi et les tiens!<br /> Passe de bonne fêtes<br /> Gros bisous et bonne nuit<br /> §§<br /> <br /> <br />

L

loloche

23/12/2009 23:29

<br /> je peux raporter mon thé ???????<br /> miammmmmmmmmmmmm !!!<br /> bisousclic loloche<br /> <br /> <br />

A

ana

23/12/2009 22:33

<br /> miam miam!très réussi!ça donne envie!bises<br /> <br /> <br />

B

babychocolate

23/12/2009 22:07

<br /> tres joli ton cake ta du bien te regaler, chipie va!!!!<br /> <br /> <br />

C

Circée

23/12/2009 21:43

<br /> Il est bien joli en tout cas ! Bonn€s f€t€s !<br /> <br /> <br />

C

clemence

23/12/2009 19:06

<br /> wahhh ! quelles couleurs ! je veux bien moi, une tranche :-) €<br /> <br /> <br />

C

cannelle68540

23/12/2009 19:03

<br /> quel beau cake! je craque car je suis totalement fan de pistache!<br /> <br /> <br />

L

lallafatima

23/12/2009 16:42

<br /> Bonjour ma chère,<br /> Ta recette est divinement appétissante! j'ai faim...miam miam miam...merci pour le passage et le partage et passe une bonne journée!<br /> gros bisou<br /> <br /> <br />

C

Chaudronnette

23/12/2009 16:39

<br /> Joli et certainement délicieux, je vais essayer les pistaches dans le cake.<br /> biz $$$ chaudronnette<br /> <br /> <br />

Z

zaiia

23/12/2009 16:20

<br /> waw vraiment magnifique, je veux une part<br /> <br /> <br />

L

Lili(ré)créations

23/12/2009 16:09

<br /> Superbe tout simplement!<br /> <br /> <br />

F

franur

23/12/2009 15:03

<br /> coucou pensez aux concours de noël qui arrive bientôt a sa fin... bon noël a tous...<br /> <br /> <br />

M

mabiche1231

23/12/2009 14:42

<br /> hum qu'il doit être bon, faudra que j'essaie, bon après-midi, bisous, Nadine<br /> <br /> <br />

T

tattoo

23/12/2009 14:00

<br /> je ne peux résister !<br /> <br /> <br />

G

Gali

23/12/2009 13:34

<br /> j'adore le chocolat très noir et les pistaches, alors ton cake est fait pour moi ! je te souhaite un joyeux Noël Mariellen !<br /> <br /> <br />

M

Mamafati

23/12/2009 13:06

<br /> On envies de manger tout de suite<br /> Merci et bonnes fêtes***<br /> Mamafati<br /> <br /> <br />

M

Mistikris

23/12/2009 12:41

<br /> Il est superbe... vraiment magnifique... J'en profite pour te souhaiter un Joyeux Noël. Misti<br /> <br /> <br />

M

manou1983

23/12/2009 12:19

<br /> Il est très beau!<br /> <br /> <br />

C

chacha

23/12/2009 11:39

<br /> il a l'air trop bon ce cake. J'en pique un bout<br /> <br /> <br />

N

Nélé

23/12/2009 10:51

<br /> Il est super beau et très original. il me tente; bisou<br /> <br /> <br />

C

celiane82

23/12/2009 10:41

<br /> Comme il est beau ce cake !!! J'en prendrai bien une part ! joyeux noël et à bientôt<br /> <br /> <br />

T

Therbia

23/12/2009 09:54

<br /> C'est un supplice rien qu'à le regarder <br /> <br /> Bis€s<br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

23/12/2009 09:45

<br /> Tes photos sont mortelles : je bave devant mon écran ! Bises !<br /> <br /> <br />

Z

Zohra

23/12/2009 09:41

<br /> Il est superbe! J'en veux, j'en veux, j'en veux...............!!!!<br /> Bizz la butineuse<br /> <br /> <br />

N

nawel

23/12/2009 09:33

<br /> Je comprends qu'il adore ce cake!!! il est absolument splendide!! Comme toujours tes rcettes sont top!<br /> Bisous et bonne journée<br /> <br /> <br />

A

assia

23/12/2009 09:07

<br /> tu me fait baver ma chere j`adore le chocolat et tes photos sont excelente bravo<br /> <br /> <br />

C

Christelle

23/12/2009 08:54

<br /> Je veux bien Mariellen, je suis en train de boire mon café ^ - ^ Bonne journée Bisous<br /> <br /> <br />

A

amaryves

23/12/2009 08:29

<br /> Et si tu avais mis de la pâte de pistache ???<br /> <br /> je vais essayer tiens !!!<br /> <br /> <br />

A

Amelie

23/12/2009 08:27

<br /> Il est super !...je passais par là, pour venir voir mon courriel, avant de partir et hop, je tombe sur ce merveilleux cake à se damner...!<br /> Bisous et joyeux Noel, je te souhaite plein de bonheur et de bonnes choses pour toi et les tiens.<br /> Bisous...je file, j'ai à faire (lol)<br /> <br /> <br />

W

wombi

23/12/2009 08:24

<br /> c'est absolument génial !<br /> <br /> <br />

L

léontine

23/12/2009 08:21

<br /> Ton marbré est très réussi et xomment dire très alléchant!!!<br /> Bises<br /> <br /> <br />

C

Cricridam

23/12/2009 08:17

<br /> il est magnifique ce cake on comprend pourquoi ton mari en raffole !<br /> <br /> <br />

P

Patrick georges

23/12/2009 07:54

<br /> <br /> <br /> Le regarder, c'est le désirer.<br /> Un choix très judicieux des ingrédients, une technique de pro...Ce marbré est parfait.<br /> S'il fallait donner un nom à ce cake, je suggère: " le succés pistaches- chocolat de Mariellen ".<br /> Et comme on dit populairement chez nous à Bruxelles:" je crois que je vais m'en faire un ".<br /> Bravo, bravo, bravo!<br /> <br /> Bisou Mariellen...on attend déjà demain<br /> <br /> <br />

L

Lili18

23/12/2009 07:32

<br /> En effet, il est super ton cake, j'en prendrai bien une tranche pour le petit-déj ! Bises<br /> <br /> <br />

S

souska

23/12/2009 07:18

<br /> J'adore les cakes mais la je meurt devant ce delice,je te pique le plus grand morceau.Bravo+$$$<br /> <br /> <br />

Présentation

Blog : épices et gourmandises,... le blog de mariellen
Description : Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Contact

Profil

Name : faire construire sa maison et souffrir
À Propos : en souffrance

Texte Libre

Recherche

Archives

Articles Récents

Pages

Albums Photos

Catégories

Liens