750 grammes
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Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...

BOULANGERIE & PATISSERIES

Cliquez sur le titre pour lire la recette, 

et sur la photo pour voir grand ! 


BOULANGERIE-PAINS

M
a miche de pain pizza

M
on pain aux céréales


PATES DE BASE

Pâte sablée
 

Pâte à pizza


CAKES SALES

Cake à la mozzarella aux légumes du soleil


Cake fromagé au poulet, tomate et fines herbes


M
uffins à l'agneau à la provençale


PIZZAS

 

 

pizza au thon olives et câpres CIMG4051

 

Pizza au thon, aux olives noires et aux câpres

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

QUICHES, TARTES & TOURTES SALEES

 

 

 

 

 

flammenküche aux merguez CIMG3926

 

Flammenküche aux merguez

 

 

 

 

 

Feuilleté de saumon aux épinards à la crème 

 

 

tarte aux épinards, au chèvre doux et mozzarella CIMG4821

 

 

 

Tarte aux épinards, chèvre doux et mozzarella
Coct-20090702.jpg
Tourte verte aux bettes et tortellinis sauce balsamique
CIMG0148 (2) tarte saumonnée aux pommes
Tarte saumonnée aux pommes
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Flammiche aux poireaux
tarte aux pommes, aux 2 châtaignes et potimarron CIMG1098
Tarte aux pommes et potimarron aux 2 châtaignes
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Feuilleté de saumon sur lit de poireaux, crème de citron

Fin feuilleté à la tomate et mozzarella
Coct-20098537.jpg
Flammiche à l'italienne

Csept--20096254.jpg
Petit feuilleté de cabillaud poires pistaches

Quiche au thon, tomates et artichauts


Quiche feuilletée à la raclette au riz, tomates et courgettes

Quiche feuilletée fraîcheur à la macédoine de légumes


Quiche fraîcheur aux crevettes-bouquets du Brésil

Tarte feuilletée au saumon, aux oignons et à la crème


Tartelettes au poulet de Kaouther

Tourte d'agneau Pascale


Tourte rustique au saumon risotté à la crème d'oseille



PATISSERIES 

 

 

 

CROISSANTS, BRIOCHES & MUFFINS

 

Coct-20091024.jpg Petits gâteaux aux amandes façon donuts

 

 

 

 

 

 

 

cake bicolore chocolat noir et amandes CIMG2202

 

 

Cake bicolore au chocolat noir et aux amandes

 

 

 

 

 

brioche des îles marbrée au lait de coco et pépites de c

 

 

Brioche des îles au lait de coco, marbrée aux pépites de choco

 

 

gâteau au chocolat noir et pépites d'oranges CIMG3375

 

 

 Gâteau bonhomme moelleux au chocolat et aux pépites d'oranges

 

 

tarte aux pommes, aux noix et au Cheddar CIMG4172

 

 

Tarte aux pommes, aux noix et au Cheddar

 

 

churros ou chichis CIMG4342 (2) churros ou chichis 2

 

 

Beignets Churros ou Chichis

 

 

gâteau noir aux pommes, amandes et dattes

 

 

Chocolat Cake noir aux pommes, amandes et dattes

 

 

muffins moelleux à la banane, cannelle et grains d'amande

 

 

Muffins moelleux à la banane, cannelle et grains d'amandes

 

 

 

 

 

gâteau bonhomme banana-coco CIMG4843 (2)

 

 

Gâteau bonhomme, banana-coco

 

 

beignets de Mardi-Gras briochés CIMG5259

 

 

 Beignets briochés

 

 

maxi chinois aux groseilles CIMG4996 (2)

 

 

Maxi chinois aux amandes, groseilles et pépites de chocolat

 

 

 marbré italien CIMG5877 (2)

 

 Marbré italien

 

 

 

muffins au Reblochon aux figues et aux noix CIMG5612 (2)

 

 

Muffins au Reblochon, figues et noix

Mannelés CIMG1962
Les Mannelés ou Mannalas
chocolate cookies CIMG2673
Chocolate cookies
Coct-20099343.jpg
Pain perdu aux pommes, cannelle et Spéculoos

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Brioche tressée pommes-cannelle

Muffins tout châtaigne, et pépites de chocolat  

Gâteau d'anniversaire Flash Mac Queen

 

 

feuilleté de saumon aux épinards CIMG1865

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