patisseries

Gâteau moelleux Chocolat-Bananes au Mascarpone et aux Amandes

Pâtisseries

Par mariellen

Après trois mois d'absence, autant sur vos blogs que sur le mien, je refais surface pour partager avec vous cette délicieuse recette de gâteau dont le moelleux et le fondant sont dûs grâce au fromage italien Mascarpone. J'espère que l'année 2011 s'est...

Lire la suite

Yaourt Cake à la grenade aux Spéculoos

Pâtisseries

Par mariellen

Un yaourt cake absolument fondant, tout en étant craquant et croustillant grâce aux crêpes dentelle ... hummmm.... Pour réaliser ce yaourt cake, il vous faut : Pour la base : - 150 g de spéculoos, - 75 g de beurre. Pour l'appareil : - 4 oeufs, - 2 yaourts...

Lire la suite

Cake à l'orange aux amandes et pépites de chocolat

Pâtisseries

Par mariellen

Pour cette recette, il faut impérativement utiliser une orange bio, sans traitement avant, ni pendant, ni après récolte ... Remarquez la couleur de ce cake : elle est dûe au prélèvement du zeste avec un zesteur, mais aussi avec une râpe de façon à obtenir...

Lire la suite

Cake Madeleine

Pâtisseries

Par mariellen

ou Gâteau au yaourt Vous avez l'habitude de trouver ce nom dans les délicieux biscuits Madeleines de Commercy ou Madeleines de Liverdun, vous savez, ce délicieux et moelleux petit gâteau en forme de coquille, d'origine lorraine ... Et j'ai souhaité attribuer...

Lire la suite

Cake aux Noix et aux Amandes

Pâtisseries

Par mariellen

C'est la pleine saison des noix, ce délicieux fruit à coque issu du noyer. Tenir un blog de cuisine est très culturel. Donc, avant de commencer la recette, juste quelques petites questions, pour tester vos connaissances ... - Comment s'appelle un verger...

Lire la suite

Gâteau-flan au citron comme un cheese-cake

Pâtisseries

Par mariellen

Ce gâteau-flan convient parfaitement pour toutes les personnes pressées, ou qui n'aiment pas cuisiner ... On met tous les ingrédients dans le robot, qui "touille" à votre place. Il ne vous reste plus qu'à le regarder travailler ! La pâte ressemble à celle...

Lire la suite

Gâteau Chocolat-Pruneaux

Pâtisseries

Par mariellen

Un gâteau qui fait référence à celui de Patrick du blog des Tartes et des Gâteaux. J'avais en urgence, l'envie de goûter à son gâteau, mais comme je n'aime pas les financiers en général, ou tout du moins leur texture car ces gâteaux sont f aits uniquement...

Lire la suite

Muffins aux amandes et mûres

Pâtisseries

Par mariellen

C'est la pleine saison des mûres sauvages, et si comme moi, vous avez la chance d'en cueillir, voici une recette de merveilleux petits muffins très moelleux et hyper fondants qui vont vous faire pâlir ... Pour réaliser 4 muffins, il vous faut : - 2 oeufs,...

Lire la suite

Muffins à la betterave rouge et aux amandes

Pâtisseries

Par mariellen

Nous avons été conquis à l'unanimité, par ces délicieux muffins. Tout d'abord parce qu'il n'y a aucune matière grasse ajoutée, sans margarine, ni beurre, ni huile, m ais aussi, ni lait, ni crème fraîche ... Je comprends que cela puisse vous paraître surprenant...

Lire la suite

Gâteau Forêt Noire ou Schwarzwälder Kirschtorte

Pâtisseries

Par mariellen

Je ne vous parlerai pas ici du massif montagneux du Sud-Ouest de l'Allemagne, où l'on peut admirer des paysages magnifiques au travers de multiples parcours de randonnées, en empruntant les quelques 23.000 kilomètres de sentiers pédestres, traversant...

Lire la suite