patisseries

Muffins Amandes-Café

Pâtisseries

Par mariellen

Des petits muffins excellents, très light tant pour les matières grasse que sucrée ... Des petits muffins qui vous font déjà frétiller les narines, rien que par leur bonne odeur de café ... avant de titiller vos papilles ! Excellents, accompagnés ou non,...

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Moelleux à la rhubarbe, châtaignes et pépites de chocolat

Pâtisseries

Par mariellen

Un gâteau très fondant et très light pour cette recette. Très peu de matières grasses, ni beurre, ni huile, juste un peu de fromage blanc qui peut être remplacé si vous le souhaitez, par de la crème fraîche. Pour réaliser cette tarte-gâteau, ce délicieux...

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Gâteau au chocolat à la betterave rouge ... extra !

Pâtisseries

Par mariellen

Ou pour moi, le meilleur gâteau au chocolat ! -o-o-o- Une recette de gâteau que je dédie tout particulièrement à Patrick, pour son extrême légèreté, et qu'il pourra déguster ! -o-o-o- J'ai découvert ce gâteau très récemment, un gâteau hyper fondant et...

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Tarte amandine aux mirabelles

Pâtisseries

Par mariellen

Une tarte délicieuse ! Pour réaliser cette tarte d'un diamètre de 30 cm, il vous faut : - 1 rouleau de pâte feuilletée, - 1 bocal d'un litre de mirabelles au sirop, - 3 oeufs, - 3 CS de sucre en poudre, - 3 CS de poudre d'amandes, - 50 g d'amandes effilées....

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Cake moelleux aux bananes

Pâtisseries

Par mariellen

En moins de cinq minutes de préparation, avec quatre bananes bien mûres, sans graisse, et peu de sucre, voici un délicieux cake moelleux à déguster sans modération ... Pour réaliser ce cake délicieux, il vous faut : - 4 bananes bien mûres, - 3 CS de sucre...

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Muffins au Reblochon, figues et noix

Pâtisseries

Par mariellen

Voici une recette de muffins que vous pouvez présenter lors d'une réception entre amis, pour un buffet, parfaite pour un apéritif, un lunch, ou un brunch ... J'ai utilisé du reblochon pour faire cette recette que nous avons appréciée, mais je pense qu'avec...

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Marbré italien

Pâtisseries

Par mariellen

Un délicieux gâteau très fin et très léger ... Pour réaliser ce délicieux gâteau, pour un moule de 20 à 25 cm de diamètre, il vous faut : - 4 oeufs, - 200 g de farine type 45, - 6 cl d'huile, - 9 cl de lait, - 100 g de sucre, - 2 CS de cacao non sucré,...

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Maxi chinois aux amandes, groseilles et pépites de chocolat

Pâtisseries

Par mariellen

Une brioche délicieuse pour qui aime le petit goût acidulé des groseilles. Personnellement, je les adore, en tarte, en confiture, en gelée, et j'avoue que dans la brioche, je les ai appréciées associées aux amandes et aux pépites de chocolat ... Difficile...

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Beignets briochés

Pâtisseries

Par mariellen

Voici ma recette de beignets briochés pour Mardi-gras ! Je vous entends déjà d'ici, et allez me dire que je ne suis pas en avance ... Eh bien vous n'aurez pas tout-à-fait tord, mais pas tout-à-fait raison non plus, car chez nous, les beignets, c'est quand...

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Gâteau bonhomme, banana-coco

Pâtisseries

Par mariellen

Pour faire ce gâteau, j'ai utilisé de la noix de coco fraîchement râpée, et qui n'a pas vraiment le même goût que la noix de coco sèche ! (clic sur le chemin de croix qu'a vécu cette pauvre noix !) Ce gâteau est bien moelleux avec un bon goût de banane...

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