Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
En 40 minutes chrono ! Aujourd'hui c'est gâteau avec un tout nouveau gâteau au cacaO ! J'ai tellement aimé la texture de mes Muffins hyper moelleux au Chocolat Noir, que j'ai voulu tester l'incorporation du lait avec du cacao. La texture n'est pas aussi...
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En 40 minutes chrono ! Je partage avec vous cette merveilleuse recette de muffins au chocolat. Des muffins fondants, légers et hyper moelleux , non, les adjectifs ne sont pas trop forts ! Ils se feront un plaisir de satisfaire votre appétit au petit-déjeûner...
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Des petits muffins qui sentent une bonne odeur de pistache ... Mais s'ils sentent aussi bon que cela, il y a forcément une raison ? Oui, j'y ai incorporé un arôme de pistaches pour leur donner ce délicat parfum qu'on ne peut obtenir m ême en ajoutant...
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Encore un petit cake moelleux, 0% de matière grasse ajoutée, de quoi se faire plaisir, en prenant son café, sans culpabiliser ... J'avais justement deux bananes bien mûres, qui me regardaient ... et ne demandaient qu'à être utilisées ! Pour réaliser ce...
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Ce gâteau est originaire d'Amérique centrale et du Vénézuela. Et le voici arrivé en Lorraine ... lol Un gâteau à faire, et à refaire, tellement il est bon et simple à faire ! Un bon biscuit, un "sirop" de lait pour l'imprégner, et hop, voici un bon dessert...
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Un délicieux cake moelleux et hyper parfumé ... à la cannelle ! Savez-vous que cette formidable épice qu'est la cannelle, est l'écorce intérieure d'un arbre appelé le cannelier ? Un arbre originaire du Sri Lanka mais c'est tout de même la Chine et l'Indonésie...
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C'est la pleine saison des croquets ... lol, Des biscuits très bons, avec un bon café, et je ne m'arrête pas là car ceux-ci sont au chocolat ! Des biscuits qui, normalement, peuvent se garder plusieurs semaines dans une boîte en fer, à condition de ne...
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L'été est synonyme de chaleur. On a envie de se nourrir de choses légères et rafraîchissantes, commes des salades par exemple, et comme dessert, des fruits ... Mais aussi, envie d' une petite pâtisserie pas trop sucrée, comme aujourd'hui. Un petit cake...
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Pas d'amandes entières mais des petits grains pour ces croquets, et puis aussi de la poudre de noisettes, et des raisins blonds ... Des petits biscuits généreux, distributeurs d'énergie, très craquants ..., Trop bons ces petits croquets ! Pour réaliser...
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et multivitaminé ... C'est une recette de far que j'ai improvisée, - avec une banane, - une orange, - une pomme, - 1 tige de rhubarbe, - et quelques raisins secs, Un bon petit far fruité et multivitaminé. J'ai adoré son goût légèrement sucré-acidulé !...
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