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18 janvier 2010 1 18 /01 /janvier /2010 07:00

J'ai préparé ce cake pour Zhom,
pour fêter la fin de son année sportive
  à la section de musculation ...
 
C'est un cake fabriqué avec un chocolat noir
à 70% de cacao, et aux amandes.



cake bicolore chocolat noir et amandes CIMG2202



Pour réaliser ce cake bicolore,
il vous faut :


- 150 g de chocolat noir à 70% de cacao,
- 140 g de sucre en poudre,
- 90 g de farine,
- 70 g de beurre,
- 1 pincée de sel, 
- 100 g de poudre d'amandes,
- 1/2 CC de bicarbonate de soude,
- 4 oeufs.


*******

Préchauffez votre four à 180°, Th. 6.

1) Faites fondre le chocolat noir
avec le beurre au four micro-ondes. 

2) Mélangez la farine avec la levure chimique.

3) Travaillez les oeufs et le sucre dans un autre saladier
jusqu'à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume.
Ajoutez la farine, la pincée de sel et le bicarbonate. 
Divisez cette préparation en deux parts égales.

4)  Mélangez bien le chocolat au beurre avec le fouet,
puis ajoutez-lui la moitié du mélange oeufs-sucre-farine.

5) Dans l'autre moitié, ajoutez la poudre d'amande.

6) Beurrez un moule à cake s'il n'est pas siliconé,
et versez les deux tiers de la préparation aux amandes.
Ajoutez par dessus la préparation au chocolat,
et terminez par le reste de la préparation aux amandes. 

Enfournez pour 50 minutes.

Sortez le cake du four et laissez-le refroidir
un quart d'heure avant de le démouler ...


C'est prêt ... et bon appétit !


cake-bicolore-au-chocolat-noir-et-aux-amandes-CIMG2163.JPG

Verdict : c'est un cake que nous apprécions beaucoup,
car fondant et bien chocolaté ... 


cake bicolore chocolat noir et amandes CIMG2202 

Une autre recette de cake ?

cake marbré pistaches chocolat CIMG2024
Cake marbré pistaches-chocolat
 
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commentaires

T
<br /> regardez moi ce cake !! waoooooo ca fond dans la bouche , chocolat et amande ca se marie bien ! chapo mimiiiiiiii ou plutot  SUPER MIMIIIII<br /> <br /> <br />
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N
<br /> j'aime beaucoup la texture et la couleur de ton cake. J'en attrape un morceau au passage. merci. bises<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Très appétissante !!hummm<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Il est sublime!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> il et trop beau ce cake<br /> <br /> <br />
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P
<br /> je vois bien une tranche avec un bon café !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> waw, ton gâteau est magnifique , bravo<br /> bisou $$$<br /> <br /> <br />
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V
<br /> bien meilleur qu'un verre de proteine<br /> il est super beau<br /> bizzz valou<br /> <br /> <br />
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C
<br /> comment résister à cette merveille au chocolat.<br /> chaudronnette<br /> <br /> <br />
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F
<br /> excellent ce cake! belle texture! je t'en aurais bien chipé quelques parts!!<br /> <br /> <br />
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O
<br /> excellent résultat, je bave complètement, bisous$$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Une bien jolie recette !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Une bonne recette délicieuse comme d'habitude, hummmm ...bravo !!! et bonne soirée<br /> <br /> <br />
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K
<br /> 2 parfums très appétissants !!! Bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bonne semaine et clic pub (çà peut toujours aider)<br /> <br /> <br />
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K
<br /> hum de.. men.. tiel!!!!!!! je fonds completement<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Là évidement, tu me prends par les sentiments, tu t'en doute Mariellen.<br /> Magnifique ton cake, bien rebondi et cuisson impeccable. Ce n'est pas évident de réussir la cuisson d'un cake, le tien est parfait.<br /> Toutes mes félicitations.<br /> <br /> Bisous à toi, on attend déjà demain<br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> un cou cou en passant super ton cake et surmment trés bon<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> Oh qu'il est beau, j'adore la forme, bravo !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Beau cake! Avec l'amande, ça me plait beaucoup! je note! Bonne journée! bisous et clic pub!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> et il a droit ton zhom ?<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Wahou... il en a de la chance...<br /> Bonne journée. Misti<br /> <br /> <br />
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B
<br /> chocolat et amande, un mélange très très gourmand<br /> <br /> <br />
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C
<br /> et bien je vais me mettre à la muscu pour déguster ce bon gateau lol<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hmm dit donc il donne bien envie ton cake!!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Superbe cake $$<br /> <br /> <br />
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C
<br /> qu'est ce qu'il est apettissant ce cake, j'en mangerais bien une tranche<br /> <br /> <br />
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P
<br /> eh bien pour les amateurs de chocolat c'est un pur régal ta recette ! bravo il est superbe ! bises<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Délicieusement chocolaté !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> un cake qui a du etre tres apprecie<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je clic€ pour ce cake, a la forme bien originale !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Il est super ce cake,<br /> et avec du chocolat à 70%, moi je craque !!!<br /> bonne journée, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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C
<br /> j'aime la couleur très foncée de ta partie choco...<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Waouh!!! il est musclé ton cake aussi!! hi!hi! super beau et avc ce chocolat un délice!!<br /> Bisous et bonne journée<br /> <br /> <br />
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W
<br /> ouaaah, joli !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Il en a de la chance!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Mmmhhhh, il donne envie de faire de la muscu ce cake!!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> C'est bon le chocolat pour les muscles de Zhom !!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Musclé ton cake...lol...ceci dit, il devait être très bon et n'a pas dû résister longtemps ! Bises<br /> <br /> <br />
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