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épices et gourmandises,... le blog de mariellen

Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...

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Cake bicolore au chocolat noir et aux amandes

Pâtisseries
18.01.2010 …

Par mariellen


J'ai préparé ce cake pour Zhom,
pour fêter la fin de son année sportive
  à la section de musculation ...
 
C'est un cake fabriqué avec un chocolat noir
à 70% de cacao, et aux amandes.



cake bicolore chocolat noir et amandes CIMG2202



Pour réaliser ce cake bicolore,
il vous faut :

- 150 g de chocolat noir à 70% de cacao,
- 140 g de sucre en poudre,
- 90 g de farine,
- 70 g de beurre,
- 1 pincée de sel, 
- 100 g de poudre d'amandes,
- 1/2 CC de bicarbonate de soude,
- 4 oeufs.


*******

Préchauffez votre four à 180°, Th. 6.

1) Faites fondre le chocolat noir
avec le beurre au four micro-ondes. 

2) Mélangez la farine avec la levure chimique.

3) Travaillez les oeufs et le sucre dans un autre saladier
jusqu'à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume.
Ajoutez la farine, la pincée de sel et le bicarbonate. 
Divisez cette préparation en deux parts égales.

4)  Mélangez bien le chocolat au beurre avec le fouet,
puis ajoutez-lui la moitié du mélange oeufs-sucre-farine.

5) Dans l'autre moitié, ajoutez la poudre d'amande.

6) Beurrez un moule à cake s'il n'est pas siliconé,
et versez les deux tiers de la préparation aux amandes.
Ajoutez par dessus la préparation au chocolat,
et terminez par le reste de la préparation aux amandes. 

Enfournez pour 50 minutes.

Sortez le cake du four et laissez-le refroidir
un quart d'heure avant de le démouler ...


C'est prêt ... et bon appétit !


cake-bicolore-au-chocolat-noir-et-aux-amandes-CIMG2163.JPG

Verdict : c'est un cake que nous apprécions beaucoup,
car fondant et bien chocolaté ... 

cake bicolore chocolat noir et amandes CIMG2202 

Une autre recette de cake ?

cake marbré pistaches chocolat CIMG2024
Cake marbré pistaches-chocolat
 
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T
TITI....
25/01/2010 15:20
<br /> regardez moi ce cake !! waoooooo ca fond dans la bouche , chocolat et amande ca se marie bien ! chapo mimiiiiiiii ou plutot  SUPER MIMIIIII<br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nélé
19/01/2010 22:11
<br /> j'aime beaucoup la texture et la couleur de ton cake. J'en attrape un morceau au passage. merci. bises<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Audrey
19/01/2010 17:48
<br /> Très appétissante !!hummm<br /> <br /> <br />
Répondre
B
Biscottine
19/01/2010 15:57
<br /> Il est sublime!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
souad
19/01/2010 05:12
<br /> il et trop beau ce cake<br /> <br /> <br />
Répondre
P
petitegentiane25
18/01/2010 23:32
<br /> je vois bien une tranche avec un bon café !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mahassine
18/01/2010 22:34
<br /> waw, ton gâteau est magnifique , bravo<br /> bisou $$$<br /> <br /> <br />
Répondre
V
valou
18/01/2010 21:47
<br /> bien meilleur qu'un verre de proteine<br /> il est super beau<br /> bizzz valou<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chaudronnette
18/01/2010 21:08
<br /> comment résister à cette merveille au chocolat.<br /> chaudronnette<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fatima
18/01/2010 19:26
<br /> excellent ce cake! belle texture! je t'en aurais bien chipé quelques parts!!<br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncif rayan
18/01/2010 19:19
<br /> excellent résultat, je bave complètement, bisous$$<br /> <br /> <br />
Répondre
A
agnes
18/01/2010 19:10
<br /> Une bien jolie recette !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lallafatima
18/01/2010 18:59
<br /> Une bonne recette délicieuse comme d'habitude, hummmm ...bravo !!! et bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
K
kayababouch
18/01/2010 18:50
<br /> 2 parfums très appétissants !!! Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Louly cot cot cot
18/01/2010 15:36
<br /> bonne semaine et clic pub (çà peut toujours aider)<br /> <br /> <br />
Répondre
K
kaouthar de tunis
18/01/2010 15:00
<br /> hum de.. men.. tiel!!!!!!! je fonds completement<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Patrick Georges
18/01/2010 14:56
<br /> <br /> Là évidement, tu me prends par les sentiments, tu t'en doute Mariellen.<br /> Magnifique ton cake, bien rebondi et cuisson impeccable. Ce n'est pas évident de réussir la cuisson d'un cake, le tien est parfait.<br /> Toutes mes félicitations.<br /> <br /> Bisous à toi, on attend déjà demain<br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
ines
18/01/2010 14:25
<br /> <br /> un cou cou en passant super ton cake et surmment trés bon<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Natou
18/01/2010 13:48
<br /> Oh qu'il est beau, j'adore la forme, bravo !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cécile
18/01/2010 13:19
<br /> Beau cake! Avec l'amande, ça me plait beaucoup! je note! Bonne journée! bisous et clic pub!<br /> <br /> <br />
Répondre
T
tattoo
18/01/2010 12:57
<br /> et il a droit ton zhom ?<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mistikris
18/01/2010 12:42
<br /> Wahou... il en a de la chance...<br /> Bonne journée. Misti<br /> <br /> <br />
Répondre
B
Babeth
18/01/2010 12:23
<br /> chocolat et amande, un mélange très très gourmand<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chacha
18/01/2010 11:03
<br /> et bien je vais me mettre à la muscu pour déguster ce bon gateau lol<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Payette6202
18/01/2010 09:58
<br /> Hmm dit donc il donne bien envie ton cake!!<br /> <br /> <br />
Répondre
T
Therbia
18/01/2010 09:49
<br /> Superbe cake $$<br /> <br /> <br />
Répondre
C
caneylle
18/01/2010 09:47
<br /> qu'est ce qu'il est apettissant ce cake, j'en mangerais bien une tranche<br /> <br /> <br />
Répondre
P
pascaloue
18/01/2010 09:44
<br /> eh bien pour les amateurs de chocolat c'est un pur régal ta recette ! bravo il est superbe ! bises<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amelie
18/01/2010 09:34
<br /> Délicieusement chocolaté !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sab
18/01/2010 09:24
<br /> un cake qui a du etre tres apprecie<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sylvie
18/01/2010 09:20
<br /> Je clic€ pour ce cake, a la forme bien originale !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mamouzette
18/01/2010 09:18
<br /> Il est super ce cake,<br /> et avec du chocolat à 70%, moi je craque !!!<br /> bonne journée, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
Répondre
C
clemence
18/01/2010 09:02
<br /> j'aime la couleur très foncée de ta partie choco...<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nawel
18/01/2010 08:29
<br /> Waouh!!! il est musclé ton cake aussi!! hi!hi! super beau et avc ce chocolat un délice!!<br /> Bisous et bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
W
wombi
18/01/2010 08:24
<br /> ouaaah, joli !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
babouchka
18/01/2010 07:38
<br /> Il en a de la chance!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mapom
18/01/2010 07:28
<br /> Mmmhhhh, il donne envie de faire de la muscu ce cake!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
amaryves
18/01/2010 07:27
<br /> C'est bon le chocolat pour les muscles de Zhom !!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lili18
18/01/2010 07:18
<br /> Musclé ton cake...lol...ceci dit, il devait être très bon et n'a pas dû résister longtemps ! Bises<br /> <br /> <br />
Répondre

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