2 février 2010
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07:00
Pour faire plaisir à Quentin,
je lui ai fait ce gâteau qu'il a eu la joie de ramener chez lui
pour le déguster avec son Papa et sa Maman,
qui adore les parfums chocolat-orange !
Et comme je n'allais pas laisser Zhom sans gâteau,
j'ai accompagné ce petit bonhomme
de quatre petits oursons ...
Pour réaliser ce gâteau bonhomme et quatre petits oursons,
il vous faut :
- 200 g de chocolat noir orange
avec des écorces d'oranges confites,
- 4 oeufs,
- 100 g de sucre,
- 100 g de farine,
- 75 g de beurre,
- 6 bonbons fraises pour la décoration.
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Préchauffez le four à 160°, th. 5-6.
1) Faites fondre le beurre avec le chocolat
une minute à puissance moyenne et mélangez bien.
2) Ajoutez le sucre puis les jaunes d'oeufs.
3) Battez les blancs en neige ferme.
4) Ajoutez la farine, puis les blancs battus.
5) Versez dans les moules, et enfournez 25 minutes,
le gâteau sera cuit et hyper moelleux ...
6) Démoulez et laissez refroidir,
C'est prêt ... et bon appétit !