Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Un peu d'histoire ... De nombreuses espèces font l'objet d'une exploitation commerciale de grande ampleur sous ce nom générique ; la consommation mondiale de crevettes a augmenté considérablement durant les années 2000. La part des crevettes d'élevage...
Lire la suiteJe vous présente aujourd'hui une recette traditionnelle française du Sud-Ouest, cuisinée à ma façon, sans farce, avec une sauce citronnée qui rappelle celle de la blanquette de veau. Savoureux comme le pot-au-feu, ce plat unique avec sa viande et ses...
Lire la suitecette nuit, on passe à l'heure d'hiver et on recule d'une heure ...
Lire la suiteun endroit reposant, un cadre magnifique dans la nature alpine, un accueil chaleureux et sympathique, vous y logerez selon vos envies, bungalows, chalets, tentes, caravanes ou camping-car ... des jeux et de la détente pour petits, et grands ... un service...
Lire la suiteUn petit coucou à vous tous, avec mes meilleurs souhaits d'une très bonne année, d'une bonne santé, et tous ce que vous puissiez, pour 2016, désirer ... J'en profite pour vous présenter cette toute nouvelle recette de tortis, une bonne recette de pâtes...
Lire la suiteIls sont vraiment époustoufflants ces bradjs, au chocolat blanc, avec des amandes et de la noix de coco. Après les bradjs, les vrais bradjs algériens aux dattes , puis ceux aux pruneaux , j'ai tenté les Raffaello avec une farce délicieuse faite de chocolat...
Lire la suitePour toi, Sosso, les plus belles fleurs de mon jardin ... Nous a quitté à l'âge de 16 ans, le 14 mars 2012, des suites de sa terrible maladie, qui était la leucémie ou LMA, une leucémie aiguë pour laquelle il s'est battu pendant plus de trois années....
Lire la suiteAprès trois mois d'absence, autant sur vos blogs que sur le mien, je refais surface pour partager avec vous cette délicieuse recette de gâteau dont le moelleux et le fondant sont dûs grâce au fromage italien Mascarpone. J'espère que l'année 2011 s'est...
Lire la suiteEn 5 minutes chrono ! Un bon petit déjeuner très rapidement réalisé pour un dimanche matin où on a eu la chance de dormir une heure de plus ... Quelques tranches de brioche perdue, puis retrouvée grâce à un oeuf battu, et un verre de lait, Nous nous sommes...
Lire la suiteA tous les gourmands, je vous propose une petite recette rapidement faite, histoire de calmer votre envie de banane et de chocolat et surtout calmer votre petite faim pour votre plus grand plaisir ... Pour réaliser ces croques pour 2 gourmands, il vous...
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