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épices et gourmandises,... le blog de mariellen

Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...

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Ma liste de Noël ...

Ma liste de Noël ...

C'est bientôt Noël , une délicieuse fête familiale qui est aussi synonyme de cadeaux ! et cette année Rue du Commerce, Fournisseur du Père Noël organise un grand jeu concours et se charge de réceptionner notre petite lettre destinée à Papa Noël ... Pour...

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Poulet Gin Su

Poulet Gin Su

et purée de pommes de terre présentation Masterchef ! En 40 minutes chrono ! Voici ma dernière recette de poulet, cuisiné hier soir. Après la Salade de Pommes de terre à l'Asiatique, le Velouté à l'asiatique aux perles du Japon , et les Crevettes à la...

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Cake aux Noix et aux Amandes

Cake aux Noix et aux Amandes

C'est la pleine saison des noix, ce délicieux fruit à coque issu du noyer. Tenir un blog de cuisine est très culturel. Donc, avant de commencer la recette, juste quelques petites questions, pour tester vos connaissances ... - Comment s'appelle un verger...

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Chausson filant au Surimi et petits légumes

Chausson filant au Surimi et petits légumes

En 40 minutes chrono ! Vous pouvez vous préparer ce méga chausson extrêmement filant et fondant. Il ressemble étroitement à un Apfelstrudel, sauf qu'au lieu de le fourrer de pommes, j'y ai mis un mélange de légumes, de surimi et de fromages ... Que du...

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Tomates apéritives au guacamole

Tomates apéritives au guacamole

Allez, aujourd'hui je vous donne une petite idée d'accompagnement pour votre apéritif que l'on peut présenter à toutes les saisons de l'année : - des petites tomates fourrées de guacamole. Vous allez me dire : - "Elle ne s'est pas foulé ..." et vous n'avez...

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Tarte aux figues à la Ricotta et Caramel

Tarte aux figues à la Ricotta et Caramel

Je vous propose la recette de ma tarte aux figues. Les figues sont noyées dans un flan vanillé à la Ricotta et caramélisé, le tout rehaussé de grains d'amandes, une pure gourmandise ... Pour réaliser cette tarte, il vous faut : - 300 g de pâte feuilletée,...

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Crevettes à la mode de Shangai

Crevettes à la mode de Shangai

En 30 minutes chrono ! Je vous propose cette recette asiatique où le mélange des épices apporte une note particulièrement subtile et savoureuse . J'ai accompagné ces crevettes de quelques légumes cuits dans la sauce et très légèrement croquants. De délicieuses...

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Poulet rôti au Curcuma

Poulet rôti au Curcuma

Pour aborder l'automne qui vient d'arriver, je vous propose aujourd'hui une recette de poulet rôti au four aux nombreuses épices, qui a été faite cet été et que l'on peut faire à tout moment de l'année. Une recette absolument délicieuse ! Pour réaliser...

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Venez jouer pour gagner ...

Venez jouer pour gagner ...

Pour le premier anniversaire de son blog, Valérie du blog les délices de Valentine propose un petit jeu ... ""Pour les 1 an de l'ouverture des délices de Valentine je vous propose un petit jeu concours, voici en quoi il consiste... Le LOT contient: Un...

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Tiramisu à l'amande et framboises

Tiramisu à l'amande et framboises

Un dessert particulièrement velouté et fruité, très savoureux, avec ce tiramisu aux framboises que j'avais, depuis un certain temps, envie de faire. Et venant tout juste de trouver 200 g de ces très belles framboises, je n'ai pu résister à le réaliser....

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