Salade multi-fruits aux carottes et clémentines - épices et gourmandises,... le blog de mariellen

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10 février 2010 3 10 /02 /février /2010 07:00

Salade multi-fruits aux carottes et clémentines

Envie de salade, ouiiiiiii !!!

Je vous propose aujourd'hui
celle qui a étonné nos papilles ...

Une salade qui vous émoustille,
vous baigne de saveurs
et vous noie de bonheur ...
lol,
elle est extra cette petite salade,
et hyper light en plus,
même pas une goutte de graisse,
on pourrait volontiers la déguster comme dessert !

salade-multifruits-aux-carottes-et-clementines-CIMG3655.JPG

Pour réaliser cette petite salade pour deux gourmands,
il vous faut :

- 2 carottes,
- 2 clémentines,
- 1 pomme,
- 30 g de raisins blonds secs,
- 4 noisettes,
- 1 pincée de cannelle,
- sel.

*******

1) Faites gonfler les raisins. Placez-les dans une tasse
et couvrez-les d'eau, et faites les gonfler
au micro-ondes, en pleine puissance pendant 40 secondes.

2) Epluchez et râpez les carottes.

3) Epluchez la pomme et coupez-la en petites frites, toutes fines.

4) Epluchez une seule clémentine. Pressez l'autre.

salade-multifruits-aux-carottes-et-clementines-CIMG3649.JPG

5) Dans un saladier, mélangez les carottes râpées
avec les fritelles de pommes.
Ajoutez le jus de la clémentine pressée.
Salez très légèrement. Remuez.

6) Ajoutez les quartiers de la clémentine,
puis les raisins égouttés.

7) Saupoudrez de cannelle
et décorez avec les noisettes émincées ...

C'est prêt ... et bon appétit !

Hummmm, la bonne odeur de cannelle ...

Verdict ? Excellente !

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Published by mariellen - dans Salades
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commentaires

T

TITI....

14/02/2010 20:58

<br /> toute simple mais bien presenté et pleine denergieeeeeee merciiiiiiii<br /> <br /> <br />

P

Patrick Georges

10/02/2010 23:07

<br /> Une délicieuse salade régal ! Et bien oui, j'ai décidé de l'appeller ainsi " la salade régal de Mariellen. Elle m'aurait fait bien plaisir maintenant, je rentre à peine du boulot, il est 23h05, je<br /> suis en route depuis 10h00 ce matin et j'ai du me contenter de tartines. J'aurais sûrement apprécié ta salade régal.<br /> <br /> Bisou Mariellen<br /> <br /> On attend déjà demain<br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br />

K

kayababouch

10/02/2010 23:02

<br /> très originale et délicieuse !!!! bsisous<br /> <br /> <br />

L

Lili18

10/02/2010 22:55

<br /> <br /> Pour moi ce sera tout sauf les raisins sinon pour le reste, je suis partante !!! Bises<br /> <br /> <br /> <br />

D

Doria

10/02/2010 22:21

<br /> J'allais oublier, gros clicbisous !<br /> Doria<br /> <br /> <br />

D

Doria

10/02/2010 22:20

<br /> Elle est très originale ta salade et bien vitaminée !<br /> Bonne soirée,<br /> Doria<br /> <br /> <br />

C

Chris

10/02/2010 22:05

<br /> Pleine de vitamines...parfaite !<br /> <br /> <br />

S

sab

10/02/2010 21:17

<br /> une salade sucree salee qui me plait beuacoup<br /> <br /> <br />

C

chilubru

10/02/2010 20:57

<br /> le plein de vitamines, j'adore !!<br /> <br /> <br />

D

delices d'edith

10/02/2010 20:35

<br /> elle a l'air delicieuse!!!et quelles photos superbes !!!!moi je n'y arrive pas !! je voudrai savoir comment mettre mon nom sur les photos mais pffff<br /> gros bosoux edith<br /> <br /> <br />

L

loloche

10/02/2010 19:54

<br /> ohhhhhhhhhhhhhhhh pas mal !!!!!!!!!!!!!!!!!! c'est vrai il faut l'essayer !!!!!!! donc c'est une entrée nous sommes d'accord??? pas un dessert ???<br /> bisousclic loloche<br /> <br /> <br />

S

Steve

10/02/2010 19:30

<br /> <br /> Bonsoir, désolé pour hier, je devais préparé un exam pour aujourd'hui, donc je n'avais pas le temps, mais aujourd'hui je suis là et je €li€ ;)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

L

Louly cot cot cot

10/02/2010 18:02

<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée !!! bisou$<br /> <br /> <br />

C

cecile

10/02/2010 18:02

<br /> très original !! <br /> <br /> <br />

A

axoulle

10/02/2010 18:00

<br /> super bonne idée cette salade<br /> <br /> <br />

C

clemence

10/02/2010 17:21

<br /> et tu la mange en entrée ou en dessert ?<br /> <br /> <br />

A

Alicia Créations

10/02/2010 16:54

<br /> Coucou,<br /> je viens de créer une communauté qui s'appelle "Recettes, Créa, Art, Loisirs..." :<br /> <br /> http://www.over-blog.com/com-1144837557/Recettes_Crea_ArtLoisirs.html<br /> <br /> Ca me ferait plaisir, si tu souhaitais la rejoindre.<br /> Bonne fin de journée.<br /> Biz<br /> Alicia<br /> <br /> <br />

S

Samira

10/02/2010 16:47

<br /> Excellente idée!!<br /> <br /> <br />

C

Catherine

10/02/2010 16:25

<br /> Quelle bonne idée, c'est plein de soleil....<br /> <br /> <br />

N

nawel

10/02/2010 16:14

<br /> Une salade très sympa qui donne bien envie avec ce temps neigeux!! un peu de soleil c'est parfait!!<br /> Bisous<br /> §<br /> <br /> <br />

C

chaudronnette

10/02/2010 16:11

<br /> y ' a plein de bonne choses dans cette salade...<br /> chaudronnette$<br /> <br /> <br />

C

chacha

10/02/2010 15:28

<br /> merci pour cette salade gourmand€<br /> <br /> <br />

B

Biscottine

10/02/2010 14:13

<br /> Elle me plaît cette idée!<br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

10/02/2010 14:12

<br /> Le rayon de soleil du jour ! Bises !<br /> <br /> <br />

T

Therbia

10/02/2010 13:26

<br /> Superbe $$<br /> <br /> <br />

É

élo

10/02/2010 12:51

<br /> <br /> tres jolie salade!!!<br /> ca donne envi que le soleil revienne vite vite vite! miam<br /> <br /> <br /> <br />

M

Martine Réunion

10/02/2010 12:51

<br /> Bientôt du monde à la maison.....Je cherche des idées.....En voilà une de trouvée !!! Une recette originale, rafraîchissante (et on en a besoin !).....Super <br /> Pensées d'ici.<br /> <br /> <br />

*

**CEC**

10/02/2010 12:48

<br /> j'aime beaucoup :)<br /> <br /> <br />

E

eliane

10/02/2010 12:17

<br /> coucou, je viens te souhaiter une excellente journée des enfants<br /> <br /> ah le plat de vitamine !!! bravo<br /> <br /> bisou€ et a bientot<br /> <br /> <br />

B

Boudloune

10/02/2010 12:12

<br /> Waouh!!!Rien qu'avec les photos,on rêve d'y goûter!!!<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />

B

Basséedom

10/02/2010 11:54

<br /> Sympathique cette recette, mais suporterait elle un ajout de quelques crevettes? Bonne journ€€ Bises DOM<br /> <br /> <br />

M

mewmewchou

10/02/2010 11:48

<br /> hummmmmmm tous ces melanges de parfum ca doit etre trop agreable en bouche<br /> bon mercredi<br /> bisous et clic<br /> <br /> <br />

P

Payette6202

10/02/2010 11:30

<br /> Hmm une salade bien original!!<br /> <br /> <br />

P

petitegentiane25

10/02/2010 11:02

<br /> pour moi ça sera sans cannelle (je ne suis pas fan) mais sinon j'aime tout !<br /> <br /> <br />

M

Mamounette85

10/02/2010 10:57

<br /> A mon avis ta recette est faite pour digérer les crêpes de la chandeleur avant d'entamer la st Valentin !<br /> J'en prends donc une cuillère<br /> bises bonne journée<br /> Bon Ap chez Mamounette<br /> <br /> <br />

K

kaouthar de tunis

10/02/2010 10:43

<br /> hummm y a pas mieux pour se booster!!! bizou<br /> <br /> <br />

A

AurelieW

10/02/2010 10:32

<br /> et bien je vois que chez toi aussi c'est salade vitaminée auourd"hui €<br /> <br /> <br />

K

khadija

10/02/2010 10:21

<br /> ta salade donne vraiment envie!!<br /> a tester!<br /> bise$<br /> <br /> <br />

G

gribouille24

10/02/2010 10:20

<br /> kikou merci de ton passage ce matin , je profite que le petit que je garde fasse sa sieste pour passer te voir .<br /> <br /> humm une recette encore qui donne des saveurs sur la langue , miamm<br /> bonne journe a toi ki$$<br /> sakana<br /> <br /> <br />

M

Mistikris

10/02/2010 09:36

<br /> J'aime déjà les carottes au jus d'orange donc avec des clémentines je dis OUI.<br /> Passe une bonne journée Misti<br /> <br /> <br />

T

tattoo

10/02/2010 09:30

<br /> tu as raison, ça ferait aussi bien un dessert !<br /> <br /> <br />

K

Katarinetta

10/02/2010 09:10

<br /> Très original cette salade. Miam !!<br /> <br /> <br />

W

wombi

10/02/2010 08:49

<br /> je ne suis pas très "fruits" meme si c'est bon, parait-il pour la santé !<br /> <br /> <br />

A

amaryves

10/02/2010 08:36

<br /> Le plein de vitamines C... pour affronter le froid qui revient !!!<br /> <br /> <br />

C

Cricridam

10/02/2010 08:30

<br /> Elle est incroyable cette recette<br /> <br /> <br />

C

cojocano

10/02/2010 08:18

<br /> très originale cette salade<br /> <br /> <br />

A

Amelie

10/02/2010 08:18

<br /> Une salade de santé pour attendre les beaux jours...encore neige et grands froids ces jours-ci...marre de cet hiver !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

L

lileo

10/02/2010 08:07

<br /> Elle est audacieuse ta salade, alors pourquoi ne pas changer de l'ordinaire!!!<br /> <br /> <br />

S

soda81

10/02/2010 07:57

<br /> Superbe mélange plein de vitamines. Une bonne dose de fruits et légumes !<br /> <br /> <br />

M

Mamouzette

10/02/2010 07:13

<br /> Elle est superbe ta salade, j'en croque pour mon petit déjeuner si cela ne te dérange pas, merci<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />

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