Nage Libre de Fraises

14 avril 2009 2 14 /04 /avril /2009 20:13

Ou comment présenter des fraises en Coupes

aux prochains Jeux Olympiques...

Cette recette va rester gravée dans ma mémoire...

Vous vous demandez bien pourquoi ?

Imaginez-vous satisfait (e) d'avoir fait un joli petit dessert,

et imaginez-vous que toute votre petite famille, armée d'appareils photos,

s'unisse autour de vous, assise, debout, couchée,

penchée pour n'oublier aucun angle qui ne puisse être mitraillé,

à l'habiller, à le décorer, à le parer,

bref, et en quelques mots, à le mettre en valeur .....

POUR VOUS LE PRESENTER !

avec du houx, des fleurs de cerisiers... (Merci Benoît !)

en simple nage...

prêtes ?

à l'arrivée... en solo...

et avec une petite touche de chantilly ?

sous le feu des projecteurs... !

Pour 5 gourmands + 1 petit gourmand, il vous faut :

- 600 g de fraises,
- 60 cl de fromage blanc battu,
- 8 cuillères à soupe de sucre parfumé à la vanille (fait maison),
- de la crème chantilly.

Lavez les fraises.
A l'aide d'un couteau, équeuttez-les soigneusement.
Placez la moitié de ces fraises dans un mixer puis ajoutez le fromage blanc battu et le sucre.
Versez dans des coupes.
Ajoutez le restant des fraises coupées en deux ou en quatre pour les plus grosses...

Servez nature ou avec un peu de crème chantilly...

C'est prêt... pour la séance photo ....
et Bon appétit !

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Published by mariellen - dans Desserts
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commentaires

barbara

25/04/2009 18:22

bonjour, marillen, ça à l'ai super bon et très facile à faire, je vais essayée, à bientôt, barbara

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Patrice

19/04/2009 19:36

Alors, d'abord ... ton blog est très très beau, sincèrement ... on voit qu'il y a une volonté de création, de présentation, vraiment, c'est bien vu !Ensuite, merci pour ton commentaire, et .... hi hi je ne connaissais pas la forme de kougelhopf que tu as prise, mais, à la vue de la pâte, il me semble, et j'en suis certain .. il est bon, rien que l'aspect me le certifie.Ta nage libre de fraise est également très bien trouvée !Bravo donc, pour tout, continue, persévère, c'est vraiment très bien, ça ne peut que plaire.Bonne soirée

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mariellen

20/04/2009 23:41

encore merci encore pour tout ces compliments, ça me fait très plaisir ! à bientôt

Marjolaine

17/04/2009 21:56

J'aimerais beaucoup voir nager des fraises devant moi plus souvent. Légèreté et gourmandise réunies ... voilà qui faire chanter les papilles de bonheur.

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kiwi

17/04/2009 16:31

joli dessert !!

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mariellen

21/04/2009 00:17

merci pour le compliment, et bisous à toi,

TITIIIIII

17/04/2009 01:20

jetais tres pressé pour gouter et une fois que c'est fais je me suis pas arreter , jai passé mon temps aux alentours du refrigirateurrrrrrrrrrrr MMMMM!!

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mariellen

17/04/2009 09:26

quel gourmand§§§ incorrigible ! bisous

chouya

16/04/2009 09:14

Toi aussi tu as une bien belle manière de me mettre l'eau à la bouche avec des fraises !Bises

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mariellen

16/04/2009 11:58

merci à toi, bisous

isabelle

15/04/2009 21:52

hum tu m'en donnes dis

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mariellen

15/04/2009 22:20

avec plaisir, viens........isabelleon... y'en a plein à la maison... ! lol

lylouanne

15/04/2009 17:43

... mais c'est carrément le festival... des fraises - bravo aux photographes et papparazzi.... et bravo à toi pour ce délicieux petit dessert. Bonne fin de journée Bisous Lylou

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mariellen

15/04/2009 22:23

merci,
franchement, on s'est bien amusé... heureusement que ce n'était pas un plat "chaud" !
bisous

tattoofood

15/04/2009 16:54

un bien joli dessert !!!!

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mariellen

15/04/2009 22:24

merci

Cenwen

15/04/2009 14:09

Je trouve ça adorable:)Petit coucou :) j'ai cru que jen'arriverai jamais à me poser pour le faire:)Quelle jolie recette:)Bisous:)

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mariellen

15/04/2009 22:25

merci cenwen, et bisouuuuus !

tallula

15/04/2009 09:56

très belle coupe et appréciée de tous apparemment !!!

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mariellen

15/04/2009 22:54

merci pour le compliment, bisous

Sophie

15/04/2009 09:04

elle nagent bien tes fraises parfait!!!

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mariellen

15/04/2009 22:30

surtout la brasse coulée !!!! bisous

Aurélie W

15/04/2009 09:02

Elles posent super bien ces petites coupes

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mariellen

15/04/2009 22:37

oui, et avec plein de managers... bisous

fanny et ses recette de cuisine

15/04/2009 08:52

trop mimi j'adore!! Et l'histoire magnifique!!bisous

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mariellen

15/04/2009 22:37

merci tout plein... bisous

Clémence

15/04/2009 08:46

j'adore !

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mariellen

15/04/2009 22:55

merci à toi, clémence et bisous

pascaloue

15/04/2009 08:44

bon eh bien comme je te l'ai promis, voici mon premier commentaire, un bon début trés prometteur, vivement la suite, je reviendrai te voir ! bises

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mariellen

15/04/2009 22:38

merci beaucoup, et à bientôt, bisous