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15 avril 2009 3 15 /04 /avril /2009 14:45

Que nous n'en avions mangé ?
Cela faisait longtemps ...
De profiter d'être plus de deux gourmands, 
Alors voilà, c'est chose faite à présent...
 
Deux côtes de boeuf, côte-à-côte, et en avant, 
pour régaler petit et grands !





Pour 5 gourmands + 1 petit gourmand, il vous faut :
 
- 2 côtes de boeuf (3 kgs 300),
- 10 gousses d'ail,
- herbes de Provence,
- sel, poivre du moulin.

 


  • Préchauffez votre four à 220°, th.7

     


  • Piquez les côtes de boeuf avec des éclats d'ail,
  • Poivrez-les.Parsemez-les d'herbes de Provence.
  • Faites-les cuire 25 mn au four chaud 220° Th.7 si vous les aimez comme nous, encore un peu saignantes. Salez-les en dernier.

     

 
  • Accompagnez-les de pommes de terre rôties, aux oignons,
    au persil et à l'ail...


     

Voilà, voilà... 
Y a plus qu'à..... les découper !
 


Verdict : nous aurions pu rassasier au moins 8 grands gourmands !




Et oui, les petits lapinous... vous pouvez tous regarder... 
admirer...contempler... et même en baver....
mais tous vous vous trompez... 
ce n'est pas des carottes !!!!




C'est prêt.....Et bon Appétit !

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Published by mariellen - dans Viandes
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commentaires

TITI.... 19/04/2009 21:50

quel photos ? quel couleurs ? quel imaginations ? quel vie dans ce plat ?  chapooooooo mimiiiiiii

fanny et ses recettes de cuisine 17/04/2009 07:59

MAgnifique la côte de boeuf, y a longtemp que j'en est pas mangé!!

mariellen 17/04/2009 09:30


l'été approche, on peut aussi la faire au barbecue !  bisous ! 


TITI 17/04/2009 01:18

entre nous , ne dite rien mais j'ai fais un ravage!!! merci mimiiiiiiiiiiiiii

mariellen 17/04/2009 09:28



?????? bisous..... à un grand gourmand !



lili 16/04/2009 16:28

Voilà qui est bien appétissant...

mariellen 17/04/2009 09:32


merci... bisous


gourmande70 16/04/2009 16:15

tu m'as donné faim.

mariellen 17/04/2009 09:32


il est vrai que c'est très tentant ! bisous


Doria 16/04/2009 15:41

Cette côte de boeuf ferait le bonheur de mon mari qui adore ça !Bisous, Doria

mariellen 17/04/2009 09:33


Juste pour lui faire plaisir, n'hésite-pas ! bisous Doria...


Nadjibella 16/04/2009 13:07

Il est 13h. Je passerai bien à table avec toi.

mariellen 17/04/2009 09:34


Viens.... bisous


tattoofood 15/04/2009 23:22

j'adore le boeuf !!!comme dit Foresti, 1 porche, 1 boeuf, 1 patate !!!!

mariellen 17/04/2009 09:34


c'est plein de vitamines, le boeuf !.... bisous Tattoo...


Aurélie W 15/04/2009 17:53

J'adore ça, mais j'en fait rarement

mariellen 15/04/2009 22:21


des fois, il faut savoir se faire plaisir, bisous


Clémence 15/04/2009 17:34

mon morceau de boeuf préféré !

mariellen 15/04/2009 22:23


hum....


Sophie 15/04/2009 17:10

c'est sympa de la viande rouge de temps en temps...

mariellen 15/04/2009 22:24


et surtout en famille, c'est vrai que la cuisine est un partage où l'on aime faire plaisir !
bisous 


tallula 15/04/2009 17:05

rosée comme je l'aime cette viande !!!

mariellen 15/04/2009 22:24


merci, et bisous


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