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10 décembre 2010 5 10 /12 /décembre /2010 13:55

 

En moins de 10 minutes chrono ! 

 

 

Je vous propose une petite recette de fête,

très facile et très simple à faire,

 qui ravira plus d'un palais ...

 

 Coquilles-St-Jacques-grillees-poivre-et-citron-CIMG5059--2.jpg

 

Pour réaliser cette recette pour deux gourmands,

il vous faut :

 

- 8 noix par personne, en plat principal,

- 3 à 4 noix en entrée.

- 1 citron,

- quelques feuilles de batavia,

- 2 CS d'huile d'olives,

- quelques tiges de persil plat,

sel et poivre du moulin. 

 

 

*******

 

 

1) Nettoyez les coquilles, ôtez le corail

 et passez-les sous l'eau.

 

2) Faites chauffer la poêle.

Ajoutez l'huile et saisissez les coquilles

30 secondes de chaque côté. Salez et poivrez-les.

 

coquilles-St-Jacques-grillees--poivre-et-citron-CIMG5055--.jpg

 

3) Disposez les feuilles de batavia

sur chaque assiette.

 

4) Déposez les coquilles, arrosez-les d'un demi jus de citron,

avec un tour de moulin à poivre, quelques pluches de persil et servez de quelques rondelles de citron.

 

Servez sans attendre ...

 

C'est prêt ... et bon appétit !

 

Coquilles-St-Jacques-grillees-poivre-et-citron-CIMG5059--2.jpg 

 

 

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette ! 

 

 

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Published by mariellen - dans Poissons & Crustacés
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commentaires

patrick 14/12/2010 16:34



Je suis désolé, je crois avoir loupé cette recette lors de sa publication et c'eut été dommage de passer outre!


Mais dis-moi Mariellen, tu cuisines plus vite que ton ombre ! Réaliser un plat savoureux en si peu de temps est un vrai tour de force ... Une prouesse culinaire! Mais c'est bien toi ça ...
Jamais prise au dépourvu!


Merci Mariellen, j'envoie plein plein de jolis cordons bleus virevolter et scintiller sur ton blog!


 


Bisous


Patrick



chafin 13/12/2010 15:43



rhoooooooooooo ça me plait........



recettedumonde 13/12/2010 11:56



Un petit Tag t'attends sur mon blog ( que tu n'es pas obligé de faire tourner bien sur ) !! bisous bisous



pierre 12/12/2010 21:12



tes csj sont bien dorées !!et la recette a tous les ingrédients que j'aime !!bravo Pierre



Therbia 12/12/2010 19:25



Miam, ça a l'air délicieux !



Boudloune 12/12/2010 14:32



Oooooooooooh,je raffolle des noix de saint-jacques et là,ta recette me fait craquer!!!


Bisous.


Caro



tattoo 12/12/2010 12:11


une recette bien gourmade pour les fêtes


René 12/12/2010 07:22



repas de fête avant l'heure mais comme j'adore les coquilles je te chippe la recette !! bon dimanche ; bisous ; Papy René



Ambbre 11/12/2010 22:25



superbe recette rapide mais délicieuse


bonne soirée et bon week end
bises



Delphine 11/12/2010 20:14



J'adore les saint-jacques!!!! Elle est super ta recette!!!



barbara 11/12/2010 19:04



Les coquilles st jacques c'est toujours délicieux !! merci pour la recette !



Baptiste de PIPOCA 10/12/2010 22:25



coucou c Baptiste. La recette est simple, mais superbe, et ca ca va plaire à maman, moi je mange pas de st jacques.
Merci pour le partage, je suis sur qu'elle va vouloir la faire.
Bizz de Bat et bon WE



Pauline 10/12/2010 18:08



Sympa, j'adore!!!! ^^



recettedumonde 10/12/2010 17:37



Miam miam quel délice !! j'ai failli en acheter aujourd'hui en passant devant le rayon poissonnerie , j'ai changer d'avis , dommage !! bisous



Amelie 10/12/2010 17:06



Une assiette très gourmande !


Bisous



nawel 10/12/2010 16:54



Bonjour Mariellen,


Hum!! je suis une accro des Saint Jacques... Tu me mets l'eau à la bouche avec ta recette!


Bisous et bon weekend



Lili18 10/12/2010 15:58



Voilà un petit plat qui me plaît bien ! Bises et bonne fin de journée



Cricridam 10/12/2010 14:59



C'est comme ça que je les aime juste nature



cecile 10/12/2010 14:23



simple, rapide et très sympa !


bises



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