Ce dessert est une reproduction de celui que notre maîtresse de CM2
nous avait réalisé pour fêter la fin du cycle de l'école primaire ...
Elle avait réuni deux tables près du grand tableau noir et chacune
d'entre-nous (à l'époque les classes n'étaient pas encore mixtes),
réalisait son propre croque.
Mais il n'y avait qu'un seul appareil à croque-monsieur
et nous devions attendre par deux notre tour pour les faire cuire.
Et nous avions ensuite dégusté ce croque bien chaud !
Cela date, mais cela reste mémorable
et toujours un régal !
Pour réaliser ces croques pour 2 gourmands,
il vous faut :
- pain de mie complet,
- beurre
- 1 tasse de crème fraîche fouettée sucrée,
- de la confiture de fraises,
- 1 banane.
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1) Disposez les tranches de pain de mie par deux.
2) Etalez un peu de beurre sur chaque tranche de pain.
3) Ajoutez sur la première tranche une cuillère à café
de confiture de fraises que vous étalez avec le dos de la cuillère.
4) Déposez des rondelles de bananes pas trop épaisses
sur toute la surface.
5) Terminez avec une cuillère de crème fouettée sucrée,
et enfournez dans le croque monsieur
pour quelques minutes ...
C'est prêt ... et bon appétit !
Un petit croque ?
-o-o-o-o-
Merci de votre visite,
et à bientôt pour une nouvelle recette !
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