750 grammes
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13 février 2010 6 13 /02 /février /2010 07:00


Vous ne me croirez pas  
et c'est pourtant la vérité !

J'ai cuisiné cette recette
en moins de 15 minutes chrono ! 

Des blancs de poulets découpés en petits morceaux,
ça cuit très vite,

Les pâtes ? Aussi ! 

Et les champignons ?
En boîte, il n'y a plus qu'à les réchauffer ...

Et tout ça, ça nous fait ?

Cela nous fait une bonne petite recette
toute prête à être dégustée ! 


poulet-aux-tagliatelles-au-safran-et-aux-girolles--CIMG3854.JPG


Pour réaliser cette recette pour deux gourmands,
il vous faut :


- 2 blancs de poulet,
- 0.2 g de safran,
- 1 oignon,
- 1 CS d'huile d'olives,
- 2 gousses d'ail,
- 1/2 cube de bouillon de volailles,
- 10 cl de crème fraîche liquide,
- quelques pluches de coriandre fraîche,
- sel et poivre blanc du moulin. 


*******


1) Détaillez les blancs de poulet en petits dés,
sur une planche à découper,
avec un bon couteau. 

2) Epluchez l'oignon et les gousses d'ail. 

3) Détaillez l'oignon en fines lamelles,
puis en fines particules. 

4) Faites revenir les dés de poulet dans l'huile d'olives.

5) Diluez le demi-cube de bouillon
avec les gousses d'ail pressées

dans 15 cl d'eau et portez à ébullition. 

6) Faites chauffer une casserole d'eau salée
pour cuire les pâtes, le temps indiqué sur le paquet. 

7) Lorsque les dés de poulet sont légèrement dorés,
retirez-les et placez-les sur une assiette. Réservez.

8) Ajoutez les particules d'oignon et faites-les revenir
afin qu'ils deviennent légèrement translucides.

9) Rajoutez les dés de poulet, le bouillon, et le safran.
Poivrez légèrement. 

10) Egouttez les champignons et pressez-les
très légèrement entre vos mains.
Ajoutez-les à la sauce.

11) Couvrez et portez à ébullition, puis baissez le feu
et laissez cuire 3 minutes.

12) Hors du feu, ajoutez la crème fraîche et mélangez.

13) Egouttez les pâtes et ajoutez-les
à la sauce au poulet.
Remuez.

14) Dressez vos assiettes ...
A l'aide d'un cercle présentez les tagliatelles,
les dés de poulet et les champignons.
Servez avec quelques pluches de coriandre fraîche ...

Vous avez vu ?
il y a dans cette recette, 14 paragraphes,
comme demain  ...

nous serons le 14 février ...
Alors souhaitez une bonne fête à votre chéri, et ...



C'est prêt ... et bon appétit ! 


poulet aux tagliatelles au safran et aux girolles CIMG3854 
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commentaires

S
<br /> Le safran donne une très jolie couleur au poulet, c'est magnifique !<br /> <br /> <br />
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T
<br /> delicieuxxxxxx  et quelle photooooooo waoooooo<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Et bien bravo!! pour cette délicieuse recette en plus rapide parfait pour moi<br /> Bisous, bisou et bonn fin de journée<br /> §§§§<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ca me plait bien ce petit plat!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Il me fait bien envie ce petit plat, il a l'air délicieux ^o^<br /> <br /> <br />
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R
<br /> simple, rapide et goûteux , tous les ingrédients sont rèunis pour en faire une superbe recette !! bisous Mariellen et tres bon dimanche<br /> <br /> <br />
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T
<br /> une bonne recette vite réalisé, c'est le top !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> c'est facile et très délicieux , merci pour la recette<br /> bisous $$$<br /> <br /> <br />
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E
<br /> quelle photo,  on a envie de s'y plonger !! bravo<br /> <br /> <br /> je passerai demain matin pour un nouveau cycl€ <br /> <br /> voir dans mon premier article :o) belle soirée<br /> <br /> je te souhaite une terrible et belle st Valentin <br /> <br /> <br />
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R
<br /> une bonne recette rapide, on en a parfois bien besoin !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> très bon plat!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> C'est effectivement rapide et bien délicieux !<br /> J'adore les pâtes !<br /> Je te souhaite un excellent week-end,<br /> Bisous, Doria $<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Superbe assiette appétissante et raffinée !<br /> <br /> <br /> Je salive devant mon écran, merci pour cette idée gourmande.<br /> <br /> <br /> ♥ Bisous ♥ du Canada<br /> <br /> <br /> Amicalement, Fl♥rence<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> Délicieuse recette pour régaler petits et grands... j'aime bcp !! bizz et bonne st valentin $$$<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...<br /> &hearts;&hearts;&hearts;&hearts;&hearts;&hearts;<br /> CLquipopote<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> <br /> <br /> Vive le weekend !!! pour décompresser !!! bisou$<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Quand il s'agit de pâtes, moi je fonce !<br /> Des tagliatelles avec tout ce que j'aime dedans et surtout la coriandre.<br /> En plus, rapide à préparer, ce qui m'arrange bien avec mes horaires au travail.<br /> Je retiens la recette, elle s'envole déjà dans mes favoris.<br /> <br /> Bisou Mariellen, on attend déjà demain.<br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br />
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C
<br /> super on va pouvoir te mettre dans la rubrique 14 minutes chrono sur tf1 lol. En tout cas je mangerais bien ce plat €€<br /> <br /> <br />
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E
<br /> superbe recette et magifiques photo comme toujours<br /> bise edith<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> un repas en express pour un excellent résultat bon week end<br /> <br /> <br />
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B
<br /> trop bon, un de mes plats préférés<br /> bonne journ€€€€€ <br /> <br /> <br />
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A
<br /> Des pâtes appétissantes et parfumées comme il se doit ... j'adore ce genre de plat<br /> Bon WE+++AE<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Avec des giroles ??? J'en veux !!!<br /> chaudronnette$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Poulet au curry et champignons...miam, j'adore ! Bises et bon week-end !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> 15' chrono pour une si jolie recette, ça vaut la peine...<br /> <br /> <br />
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C
<br /> les girolles apportent une touche très sympa, raffinée..<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> J'ai le regret de t'annoncer que pour les c$$c...<br /> <br /> <br /> C'est pas finiiii ^^<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> C'est vrai que c'est tout simple! mais ça a l'air si bon! Bonne journée! Bisous!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> humm, j'adore faire ce genre de recettes, c'est boooon!!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> on passe à table vers kl heure je suis usre que je peux la devorer en moins de 15 mn lol<br /> chapeau<br /> bisous bisous€€<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Encore le style de recette que j'apprécie.Bisous et bonne Saint-Valentin.<br /> Caro<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bonjour,<br /> je viens te souhaiter un très bon samedi. gros bisous et clic ! $$$ !<br /> Jany.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Une recette très appétissante surtout pour les fans de pâtes comme moi! Et en plus c'est rapide à réaliser! Que demander de plus?<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Vite fait pour un super résultat, je te pique la recette <br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Superbe, délicieux et rapide, ce qu'il me faudra la semaine prochaine !<br /> Bisous (je prends une semaine avec mes petits, et pour me remttre un peu après ces attaques de virus, je suis HS.)<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> alors la je me serais bien invité a ta table<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Très appétissante cette assiette!!!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> J'ai bien ri en lisant la chute, merci pour le partage $$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Quelle  délicatesse de cusinier en 14 étapes.... pour honorer la St Valentin !!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Simple, facile à réaliser,<br /> mais alors ce que j'adore ce plat,<br /> bravo, j'en salive, va falloir que j'aille manger quelque chose, dommage que ton assiette ne soit pas accessible !!!<br /> bonne journée, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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