4 août 2009
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Ce petit dessert est simplissime et très rafraîchissant.
Il présente bien et est de plus, peu calorique,
alors Mesdemoiselles, Mesdames et Messieurs,
ne vous privez pas et laissez-vous tenter ...
Pour réaliser ce petit dessert pour deux gourmands,
il vous faut :
- 1 yaourt nature Bulgare,
- 1 CS de crème fraîche allégée,
- 1 CS de sucre fin,
- des cerises,
- 4 biscuits roses de Reims,
- 1 spéculoos,
- 6 pistaches non salées.
*******
Emiettez les biscuits roses et le spéculoos.
Mélangez le yaourt avec la crème fraîche et le sucre.
Lavez les cerises.
Dressez vos verrines :
versez le mélange yaourt-crème dans le fond de chacune d'elles.
Placez les biscuits émiettés, puis les cerises,
et terminez par quelques pistaches concassées ...
C'est prêt ... et bon appétit !
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