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3 octobre 2009 6 03 /10 /octobre /2009 16:57

En dix minutes chrono,
Voici un petit dessert délicieux,
gourmand et en même temps léger,
puisqu'aucune matière grasse n'a été ajoutée.

Ce chocolat belge est délicieux,
malgré sa faible teneur en cacao,
seulement 33%. 





Pour réaliser cette mousse délicieuse,
pour deux gourmands,
il ne vous faut que :


-160 g de chocolat arôme lavande (clic) 
- 2 oeufs,
- 4 à 5 gouttes de jus de citron,
- 1 petite pincée de sel.


*******

Séparez les blancs des jaunes.

Faites fondre les 2 plaquettes de chocolat
et ajoutez les jaunes d'oeufs.

Mélangez bien.

Montez les blancs en neige
avec les gouttes de jus de citron,
qui permettront aux blancs de bien se tenir,
et la petite pincée de sel.

Mélangez délicatement ces blancs
au mélange de chocolat. 

Versez dans des coupes, et ...

placez au réfrigérateur pour 2 heures au minimum...



C'est prêt ... et bon appétit !
 

 

 

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Published by mariellen - dans Desserts
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commentaires

tallula 05/10/2009 15:34


la petite touche de lavande doit tout changer !


jouhayna 05/10/2009 13:08


on va voire plus de kilos qu'on regardant tes photos
bravo et bon lundi


virginie 05/10/2009 09:30


hummm j'aime beaucoup ton mariage chocolat et lavande !!!!


nawel 05/10/2009 09:28


Hum!! j'adore la mousse au chocolat!!et avec la lavande, ça doit être excellent!!


René 05/10/2009 06:39


impossible de résister !!


lylouAnne 04/10/2009 21:51


Alors je suis très tentée par ta petite recette - elle doit être parfumée, légère et savoureuse. Merci de cette belle idée. Je la note avec gourmandise. Merci beaucoup de tes messages chez moi - je
t'embrasse Lylou


Biscottine 04/10/2009 16:09


Une belle mousse parfumée!


Catherine 04/10/2009 15:43


le chocolat à la lavande pourquoi pas ?
bisous


celine 04/10/2009 14:37


je sens que je vais me régaler
rien qu'à voir la superbe photo et cette mousse mise en valeur pa ces verres
bravo !!


Lénaïc 04/10/2009 12:26


J'adore l'idée de la lavande associée au chocolat, c'est carrément bluffant !
Merci de ta visite et de tes gentils com, à bientôt


Gali 04/10/2009 12:17


je serais curieuse de goûter à ce chocolat à la lavande, merci pour cette délicieuse recette de mousse ! bon dimanche Mariellen !


chilubru 04/10/2009 12:06


Moi aussi j'ai utilisé ce chocolat mais dans des petits palets!pas mal aussibon dimanche


mickymath 04/10/2009 11:35


excuses moi, je viens de faire un trou dedans avec mon doigt! huuuuuuum!  biises micky


Lihan 04/10/2009 11:18


Un délice total ses mousses au chocolat, miam

tattoo 04/10/2009 11:10


je ne connais pas ce chocolat !


celine 04/10/2009 11:05


Avec de la lavande, ça doit doner un petit goût surprenant
bon dimanche


manou1983 04/10/2009 10:39


Cette mousse à l'air d'être un vrai délice surtout avec ce petit parfum de lavande!


PEARL 04/10/2009 10:04


Une splendeur ta mousse au chocolat et avec la lavande..OUI j'adore!!bisous
et bon dimanche!


charoufa 04/10/2009 10:01


l'association de ces aromes est fabuleuse et tes coupes sont sublimes hummmm j'en voudrais bien une !!!!.
bises charoufa


Diane-plop 04/10/2009 09:52


Bonjour Mariellen,
Hummm .... Cette jolie mousse au chocolat me tend les bras : pas besoin d'avoir faim pour déguster un tel délice... en plus plus parfumée à la lavande ...
A bientôt et très bon dimanche.
Diane-plop - La Table de Pénélope
http://latabledeplop.canalblog.com


Amelie 04/10/2009 09:34



J'adore la mousse au chocolat, mais nature.
Bisous et bon dimanche sous la grisaille...!



Audrey 04/10/2009 09:21


Je vois qu'il n'y a pas que chez moi qu'il y a des gourmands !! lol


babouchka 04/10/2009 07:42


Huuuummm! Tu nous gâtes!


dlf 03/10/2009 23:46


légère et tres gourmande!!!


valou 03/10/2009 23:07


Cette mousse à l'aire très aérée, je découvre la chocolat à la lavande
bonne soirée


mamy2yumi 03/10/2009 22:54


Du chocolat à la lavande? Surprenant, non?
Je suppose qu'il n'y en a plus? ;)


kaouthar de tunis 03/10/2009 22:29


hummm et si il y avait 3 gourmands? pas de 3eme coupe?


mariellen 03/10/2009 23:26


on aurait partagé .... bises et bonne soirée


Maiwenn 03/10/2009 22:26


Tu titilles ma gourmandise ! Bises, bon week-end !


Cocopassions 03/10/2009 22:22


Je ne mange que très très peu de desserts mais lorsque je reçois, j' aime parfois trouver de petits desserts rapides. Merc ià toi


Cricridam 03/10/2009 21:39


ce chocolat est vraiment excellent !


Dame Caro 03/10/2009 21:39


Association originale !!!!!!


Mamouzette 03/10/2009 21:31


Mon homme adore la mousse au chocolat,
bisous, Mamouzette


Chris 03/10/2009 21:30


A tomber.....


kayababouch 03/10/2009 20:55


C'est une très belle recette !!! Bisous


mounet 03/10/2009 20:46


raaaaaa!!! j'ai faim !
bon we


Cathy's Delights 03/10/2009 20:42


quelle belle association d'arômes, très jolies tes crèmes
bon week end


Eliane 03/10/2009 20:34


hum !   je n'ai pas encore mangé le dessert, je peux me servir chez toi ?

merci  et bonne soirée


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