750 grammes
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3 octobre 2009 6 03 /10 /octobre /2009 16:57

En dix minutes chrono,
Voici un petit dessert délicieux,
gourmand et en même temps léger,
puisqu'aucune matière grasse n'a été ajoutée.

Ce chocolat belge est délicieux,
malgré sa faible teneur en cacao,
seulement 33%. 





Pour réaliser cette mousse délicieuse,
pour deux gourmands,
il ne vous faut que :


-160 g de chocolat arôme lavande (clic) 
- 2 oeufs,
- 4 à 5 gouttes de jus de citron,
- 1 petite pincée de sel.


*******

Séparez les blancs des jaunes.

Faites fondre les 2 plaquettes de chocolat
et ajoutez les jaunes d'oeufs.

Mélangez bien.

Montez les blancs en neige
avec les gouttes de jus de citron,
qui permettront aux blancs de bien se tenir,
et la petite pincée de sel.

Mélangez délicatement ces blancs
au mélange de chocolat. 

Versez dans des coupes, et ...

placez au réfrigérateur pour 2 heures au minimum...



C'est prêt ... et bon appétit !
 

 

 
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commentaires

T
<br /> la petite touche de lavande doit tout changer !<br /> <br /> <br />
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J
<br /> on va voire plus de kilos qu'on regardant tes photos<br /> bravo et bon lundi<br /> <br /> <br />
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V
<br /> hummm j'aime beaucoup ton mariage chocolat et lavande !!!!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Hum!! j'adore la mousse au chocolat!!et avec la lavande, ça doit être excellent!!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> impossible de résister !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Alors je suis très tentée par ta petite recette - elle doit être parfumée, légère et savoureuse. Merci de cette belle idée. Je la note avec gourmandise. Merci beaucoup de tes messages chez moi - je<br /> t'embrasse Lylou<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Une belle mousse parfumée!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> le chocolat à la lavande pourquoi pas ?<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> je sens que je vais me régaler<br /> rien qu'à voir la superbe photo et cette mousse mise en valeur pa ces verres<br /> bravo !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'adore l'idée de la lavande associée au chocolat, c'est carrément bluffant !<br /> Merci de ta visite et de tes gentils com, à bientôt <br /> <br /> <br />
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G
<br /> je serais curieuse de goûter à ce chocolat à la lavande, merci pour cette délicieuse recette de mousse ! bon dimanche Mariellen !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Moi aussi j'ai utilisé ce chocolat mais dans des petits palets!pas mal aussibon dimanche<br /> <br /> <br />
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M
<br /> excuses moi, je viens de faire un trou dedans avec mon doigt! huuuuuuum!  biises micky<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Un délice total ses mousses au chocolat, miam
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T
<br /> je ne connais pas ce chocolat !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Avec de la lavande, ça doit doner un petit goût surprenant<br /> bon dimanche<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Cette mousse à l'air d'être un vrai délice surtout avec ce petit parfum de lavande!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Une splendeur ta mousse au chocolat et avec la lavande..OUI j'adore!!bisous<br /> et bon dimanche!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> l'association de ces aromes est fabuleuse et tes coupes sont sublimes hummmm j'en voudrais bien une !!!!.<br /> bises charoufa<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Bonjour Mariellen,<br /> Hummm .... Cette jolie mousse au chocolat me tend les bras : pas besoin d'avoir faim pour déguster un tel délice... en plus plus parfumée à la lavande ...<br /> A bientôt et très bon dimanche.<br /> Diane-plop - La Table de Pénélope<br /> http://latabledeplop.canalblog.com<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> J'adore la mousse au chocolat, mais nature.<br /> Bisous et bon dimanche sous la grisaille...!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> Je vois qu'il n'y a pas que chez moi qu'il y a des gourmands !! lol<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Huuuummm! Tu nous gâtes!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> légère et tres gourmande!!!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Cette mousse à l'aire très aérée, je découvre la chocolat à la lavande<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Du chocolat à la lavande? Surprenant, non?<br /> Je suppose qu'il n'y en a plus? ;)<br /> <br /> <br />
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K
<br /> hummm et si il y avait 3 gourmands? pas de 3eme coupe?<br /> <br /> <br />
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M
<br /> on aurait partagé .... bises et bonne soirée<br /> <br /> <br />
M
<br /> Tu titilles ma gourmandise ! Bises, bon week-end !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je ne mange que très très peu de desserts mais lorsque je reçois, j' aime parfois trouver de petits desserts rapides. Merc ià toi<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ce chocolat est vraiment excellent !<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Association originale !!!!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Mon homme adore la mousse au chocolat,<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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C
<br /> A tomber.....<br /> <br /> <br />
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K
<br /> C'est une très belle recette !!! Bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> raaaaaa!!! j'ai faim !<br /> bon we<br /> <br /> <br />
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C
<br /> quelle belle association d'arômes, très jolies tes crèmes<br /> bon week end<br /> <br /> <br />
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E
<br /> hum !   je n'ai pas encore mangé le dessert, je peux me servir chez toi ?<br /> <br /> merci  et bonne soirée<br /> <br /> <br />
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