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10 mars 2011 4 10 /03 /mars /2011 07:00

Poulet aux 2 gingembres aux champignons

 

30 minutes chrono !

 

Voici une recette de poulet

juste relevée, et

délicieusement parfumée.

 

Un régal !

 

poulet au gingembre aux champignons CIMG3898

 

Pour réaliser cette recette

pour trois gourmands,

il vous faut :

 

- 3 blancs de poulet,

- 1 noisette de beurre,

- 1 CC d'huile d'olives,

- 1 CC d'ail séchée,

- 1 cm de gingembre frais,

- 1 CC de gingembre en poudre,

- 1 citron,

- 1 cube de bouillon de volaille,

- 1 boite de champignons de Paris,

- sel et poivre blanc du moulin.

 

*******

 

1) Faites chauffer le wok et faites revenir légèrement

les blancs de poulet entiers dans l'huile et le beurre.

 

2) Lorsqu'ils sont dorés, réservez les blancs

de poulet sur une assiette.

 

3) Ajoutez le gingembre pressé,

et le jus de citron dans le wok.

 

4) Ajoutez le bouillon de volaille, 5 cl d'eau

et portez légèrement à ébullition.

Salez et poivrez.

 

poulet-aux-2-gingembres-aux-champignons-CIMG3894.jpg

 

5) Replacez les blancs de poulet, 

ajoutez les champignons égouttés,

saupoudrez-les d'ail séchée et de gingembre en poudre.

Couvrez et laissez mijoter 20 minutes.

 

Servez avec des haricots verts ...

 

C'est prêt ... et bon appétit !


 

poulet-au-gingembre-aux-champignons-CIMG3898.jpg

 

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !

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Published by mariellen - dans Volailles
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commentaires

N
Niniss
05/04/2011 03:44
<br /> <br /> Un vrai delice merci du partage.bisous .<br /> <br /> <br /> <br />
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B
Bonpourlespapilles
11/03/2011 22:44
<br /> <br /> ca doit être très bon ce poulet aux gingembres, miam miam :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
RATIBA
11/03/2011 22:30
<br /> <br /> un plat tres appétissant merci du partage bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
BoubouQu&#039;ell
11/03/2011 21:54
<br /> <br /> Quel délice et superbe photo!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
11/03/2011 23:26
<br /> <br /> merci, et gros bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
R
RANOUZA
11/03/2011 21:09
<br /> <br /> un bon plat qui lpait bine! bravooo<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> a trs vite<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tattoo
11/03/2011 19:50
<br /> <br /> un poulet délicatement parfumé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
patrick
11/03/2011 19:43
<br /> <br /> Quelle maîtrise et quel savoir-faire encore!<br /> <br /> <br /> On se sent presque défaillir devant cette recette si parfaitement orchestrée par le cordon bleu que tu es!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Mille fois merci pour ce chef-d'oeuvre gastronomique Mariellen et un tout grand bravo!<br /> <br /> <br /> Bisou<br /> <br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
11/03/2011 21:20
<br /> <br /> Bonsoir Patrick, j'adore tes commentaires et surtout les compliments, ça me fait du bien car le moral pour moi aussi est dans les basketts ... bisous, mariellen <br /> <br /> <br /> <br />
C
chaudronnette
11/03/2011 19:42
<br /> <br /> un coucou amical en passant !<br /> <br /> <br /> chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chaudronnette
11/03/2011 19:37
<br /> <br /> un petit bonsoir en passant !<br /> <br /> <br /> chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lilie
11/03/2011 19:34
<br /> <br /> Le gingembre est parfait pour relever le poulet. Belle idée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
Yasminenass
11/03/2011 19:30
<br /> <br /> Ca fera un super diner pour ce soir, merci pour la recette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
jeanne
11/03/2011 18:57
<br /> <br /> Certainement délicieux avec ces deux gingembres, bravo ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nawel
11/03/2011 18:23
<br /> <br /> Hum!!! ce poulet est super appêtissant!<br /> <br /> <br /> Le gingembre j'adore. Une assiette bien parfumée<br /> <br /> <br /> Bisous et bon weekend<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sanaa
11/03/2011 18:11
<br /> <br /> très appétissante, bravo, bisous et bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Méli
11/03/2011 17:49
<br /> <br /> Des épices comme j'aime. Un joli plat!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
farah
11/03/2011 17:47
<br /> <br /> cette assiette donne trop envie,bravo<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> farah<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miss Calou
11/03/2011 17:19
<br /> <br /> Salut,je trouve ta rectte trés appétissante!!Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
louiza
11/03/2011 16:23
<br /> <br /> trés belle assiétte, avec de belles photos qui mettent en appetit!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
amandine
11/03/2011 15:13
<br /> <br /> Mmmm j'adore ce genre de petite recette avec le gingembre pour relever !<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
axoulle
11/03/2011 13:47
<br /> <br /> ce poulet ma l'air tout a fait delicieux bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lilouina
11/03/2011 11:03
<br /> <br /> ah bah maintenant j'ai trop faim lol quel délice !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
souhila
11/03/2011 10:33
<br /> <br /> Bonjour mariellen<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un bon vendredi<br /> <br /> <br /> Bisous **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
Hélène (Cannes)
11/03/2011 07:42
<br /> <br /> Le gingembre, j'en suis juste folle ! Alors ce poulet, je le ferai ...<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Hélène<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
valerie de familyblog
11/03/2011 07:41
<br /> <br /> quelle jolie recette comme j'aime<br /> <br /> <br /> encore une belle journée qui s'annonce en savoie<br /> <br /> <br /> bon vendredi<br /> <br /> <br /> val de familyblog<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miss Miamm
11/03/2011 07:16
<br /> <br /> Simple et bon... idée à conserver ;)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
René
11/03/2011 07:03
<br /> <br /> rien de tel que le gingembre pour ensoleiller une recette !! toute la famille a du se régaler !!<br /> <br /> <br /> bonne fin de semaine Mariellen ; bizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
11/03/2011 06:40
<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonjour Mariellen, on en mangerait si tot le matin...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Très belle journée de vendredi. *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sonia
11/03/2011 00:55
<br /> <br /> miam j'aime beaucoup le gingembre qui se mari à merveille avec le poulet!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
rihem
10/03/2011 23:15
<br /> <br /> hummmm un plat plein de saveurs! je decouvre ton blog c bien sympa bravo :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cecile
10/03/2011 23:07
<br /> <br /> ça doit être très parfumé !! ça me plait beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum Elyas
10/03/2011 22:08
<br /> <br /> une assiette bien parfumée, quel régal !<br /> <br /> <br /> Merci Mariellen et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
10/03/2011 21:38
<br /> <br /> Hum, ça a l'air bien bon!<br /> <br /> <br /> Merci de ton passage sur mon blog.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Prici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
Kokille
10/03/2011 20:56
<br /> <br /> Super ce menu ça a l'air bon !! Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mimine cuisine
10/03/2011 20:32
<br /> <br /> Miam! avec du gingembre, j'adore!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tattoo
10/03/2011 18:45
<br /> <br /> un poulet tendre et parfumé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
salma82
10/03/2011 18:00
<br /> <br /> hummmmmmmmm, j'imagine le gout<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> appétissant<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chaudronnette
10/03/2011 16:20
<br /> <br /> succulent !<br /> <br /> <br /> chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chaudronnette
10/03/2011 16:07
<br /> <br /> comme c'est appétissant !<br /> <br /> <br /> chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
souhila
10/03/2011 15:33
<br /> <br /> Bonsoir maiellen,un pur delice bravoooooo<br /> Je passe te faire un coucou aprés mon absence<br /> Bisous **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
silvi
10/03/2011 13:16
<br /> <br /> hummmm<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tallula
10/03/2011 12:32
<br /> <br /> une recette bien gourmande qui donne envie (surtout au moment de passer à table !)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Leila
10/03/2011 12:16
<br /> <br /> Ta recette me plait surtout avec du gingembre... un délice bravo.<br /> <br /> <br /> Passe une belle journée.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nicolas
10/03/2011 11:07
<br /> <br /> bonjour,<br /> <br /> <br /> est ce que çà vous direz qu'on fasse un échange de clics de liens sponsorisé (pub)... çà vous rapportera de l'argent en droit d'auteur sur votre blog<br /> <br /> <br /> moi c'est déjà fait...<br /> <br /> <br /> merci de me répondre<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
drissia
10/03/2011 10:45
<br /> <br /> hummm un délicieux plat,j'aime bien le gingembre,merci du partage!!!<br /> <br /> <br /> bisous et bonne journée!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sandra
10/03/2011 10:18
<br /> <br /> un plat qui met en valeur le poulet!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amelie
10/03/2011 09:05
<br /> <br /> Une bien belle recette rapide !<br /> <br /> <br /> Bisous (ici tout gris..;sniff.....!)<br /> <br /> <br /> <br />
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