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10 mars 2011 4 10 /03 /mars /2011 07:00

 

30 minutes chrono !

 

Voici une recette de poulet

juste relevée, et

délicieusement parfumée.

 

Un régal !

 

poulet au gingembre aux champignons CIMG3898

 

Pour réaliser cette recette

pour trois gourmands,

il vous faut :

 

- 3 blancs de poulet,

- 1 noisette de beurre,

- 1 CC d'huile d'olives,

- 1 CC d'ail séchée,

- 1 cm de gingembre frais,

- 1 CC de gingembre en poudre,

- 1 citron,

- 1 cube de bouillon de volaille,

- 1 boite de champignons de Paris,

- sel et poivre blanc du moulin.

 

*******

 

1) Faites chauffer le wok et faites revenir légèrement

les blancs de poulet entiers dans l'huile et le beurre.

 

2) Lorsqu'ils sont dorés, réservez les blancs

de poulet sur une assiette.

 

3) Ajoutez le gingembre pressé,

et le jus de citron dans le wok.

 

4) Ajoutez le bouillon de volaille, 5 cl d'eau

et portez légèrement à ébullition.

Salez et poivrez.

 

poulet-aux-2-gingembres-aux-champignons-CIMG3894.jpg

 

5) Replacez les blancs de poulet, 

ajoutez les champignons égouttés,

saupoudrez-les d'ail séchée et de gingembre en poudre.

Couvrez et laissez mijoter 20 minutes.

 

Servez avec des haricots verts ...

 

C'est prêt ... et bon appétit !


 

poulet-au-gingembre-aux-champignons-CIMG3898.jpg

 

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !

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Published by mariellen - dans Volailles
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commentaires

Niniss 05/04/2011 03:44



Un vrai delice merci du partage.bisous .



Bonpourlespapilles 11/03/2011 22:44



ca doit être très bon ce poulet aux gingembres, miam miam :)



RATIBA 11/03/2011 22:30



un plat tres appétissant merci du partage bisous



BoubouQu'ell 11/03/2011 21:54



Quel délice et superbe photo!!



mariellen 11/03/2011 23:26



merci, et gros bisous, mariellen



RANOUZA 11/03/2011 21:09



un bon plat qui lpait bine! bravooo


Bonne soirée


a trs vite



tattoo 11/03/2011 19:50



un poulet délicatement parfumé



patrick 11/03/2011 19:43



Quelle maîtrise et quel savoir-faire encore!


On se sent presque défaillir devant cette recette si parfaitement orchestrée par le cordon bleu que tu es!


 


Mille fois merci pour ce chef-d'oeuvre gastronomique Mariellen et un tout grand bravo!


Bisou


Patrick



mariellen 11/03/2011 21:20



Bonsoir Patrick, j'adore tes commentaires et surtout les compliments, ça me fait du bien car le moral pour moi aussi est dans les basketts ... bisous, mariellen 



chaudronnette 11/03/2011 19:42



un coucou amical en passant !


chaudronnette



chaudronnette 11/03/2011 19:37



un petit bonsoir en passant !


chaudronnette



Lilie 11/03/2011 19:34



Le gingembre est parfait pour relever le poulet. Belle idée !



Yasminenass 11/03/2011 19:30



Ca fera un super diner pour ce soir, merci pour la recette



jeanne 11/03/2011 18:57



Certainement délicieux avec ces deux gingembres, bravo ! Bises



nawel 11/03/2011 18:23



Hum!!! ce poulet est super appêtissant!


Le gingembre j'adore. Une assiette bien parfumée


Bisous et bon weekend



sanaa 11/03/2011 18:11



très appétissante, bravo, bisous et bonne soirée.



Méli 11/03/2011 17:49



Des épices comme j'aime. Un joli plat!



farah 11/03/2011 17:47



cette assiette donne trop envie,bravo


bisous


farah



Miss Calou 11/03/2011 17:19



Salut,je trouve ta rectte trés appétissante!!Bises.



louiza 11/03/2011 16:23



trés belle assiétte, avec de belles photos qui mettent en appetit!


bisous



amandine 11/03/2011 15:13



Mmmm j'adore ce genre de petite recette avec le gingembre pour relever !


bizzz



axoulle 11/03/2011 13:47



ce poulet ma l'air tout a fait delicieux bravo



Lilouina 11/03/2011 11:03



ah bah maintenant j'ai trop faim lol quel délice !



souhila 11/03/2011 10:33



Bonjour mariellen


Je te souhaite un bon vendredi


Bisous **



Hélène (Cannes) 11/03/2011 07:42



Le gingembre, j'en suis juste folle ! Alors ce poulet, je le ferai ...


Bisous


Hélène



valerie de familyblog 11/03/2011 07:41



quelle jolie recette comme j'aime


encore une belle journée qui s'annonce en savoie


bon vendredi


val de familyblog



Miss Miamm 11/03/2011 07:16



Simple et bon... idée à conserver ;)


 


Bises et bonne journée



René 11/03/2011 07:03



rien de tel que le gingembre pour ensoleiller une recette !! toute la famille a du se régaler !!


bonne fin de semaine Mariellen ; bizz



Eliane 11/03/2011 06:40




 



 


Bonjour Mariellen, on en mangerait si tot le matin...





Très belle journée de vendredi. *



sonia 11/03/2011 00:55



miam j'aime beaucoup le gingembre qui se mari à merveille avec le poulet!



rihem 10/03/2011 23:15



hummmm un plat plein de saveurs! je decouvre ton blog c bien sympa bravo :)



cecile 10/03/2011 23:07



ça doit être très parfumé !! ça me plait beaucoup


bises



oum Elyas 10/03/2011 22:08



une assiette bien parfumée, quel régal !


Merci Mariellen et bonne soirée



prici 10/03/2011 21:38



Hum, ça a l'air bien bon!


Merci de ton passage sur mon blog.


Bonne soirée Prici



Kokille 10/03/2011 20:56



Super ce menu ça a l'air bon !! Bonne soirée !



mimine cuisine 10/03/2011 20:32



Miam! avec du gingembre, j'adore!



tattoo 10/03/2011 18:45



un poulet tendre et parfumé



salma82 10/03/2011 18:00



hummmmmmmmm, j'imagine le gout


 


appétissant


 


 



chaudronnette 10/03/2011 16:20



succulent !


chaudronnette



chaudronnette 10/03/2011 16:07



comme c'est appétissant !


chaudronnette



souhila 10/03/2011 15:33



Bonsoir maiellen,un pur delice bravoooooo
Je passe te faire un coucou aprés mon absence
Bisous **



silvi 10/03/2011 13:16



hummmm



tallula 10/03/2011 12:32



une recette bien gourmande qui donne envie (surtout au moment de passer à table !)



Leila 10/03/2011 12:16



Ta recette me plait surtout avec du gingembre... un délice bravo.


Passe une belle journée.
Bisous.



nicolas 10/03/2011 11:07



bonjour,


est ce que çà vous direz qu'on fasse un échange de clics de liens sponsorisé (pub)... çà vous rapportera de l'argent en droit d'auteur sur votre blog


moi c'est déjà fait...


merci de me répondre



drissia 10/03/2011 10:45



hummm un délicieux plat,j'aime bien le gingembre,merci du partage!!!


bisous et bonne journée!!!



sandra 10/03/2011 10:18



un plat qui met en valeur le poulet!



Amelie 10/03/2011 09:05



Une bien belle recette rapide !


Bisous (ici tout gris..;sniff.....!)



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