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26 août 2009 3 26 /08 /août /2009 06:00


Aujourd'hui, c'est repas chez Mac Ellen...

Comme Quentin adore aller chez Do ou Couiiic,
Mamie a décidé de lui préparer ses petits croustillants préférés !

Du poulet, et FOC ... (farine, oeuf,chapelure),
et un petit bain de friture,
et les nuggets sont préparés ... 




 

Pour préparer ces nuggets pour 3 gourmands,
il vous faut :


- 2 beaux blancs de poulet,
- 2 CS de farine,
- 1 oeuf,
- sel,
-  5 biscottes,
- huile pour friture.


Sur trois assiettes, déposez successivement :

- sur l'une la farine,
sur la deuxième, l'oeuf battu et légèrement salé, 
- et sur la troisième les biscottes moulinées.

Sur une planche à découper, on coupe les blancs
de poulet en fines lanières (en prenant soin
d'éliminer les petites traces de gras), puis en bâtonnets.

 Faites chauffer environ un verre d'huile dans une poêle,
puis tremper les bâtonnets dans la farine,
dans l'oeuf battu, puis roulez-les dans la chapelure.

Ensuite, direction ... le bain de friture ...




 Retournez-les de tous les côtés.

Epongez-les ensuite sur un plat couvert de papier absorbant ...


Préparez une petite salade avec des chips de pommes, des filaments de poivrons verts, de poivrons rouges, olives, etc,  
et quelques gouttes de vinaigre balsamique ...

enfin, faites-vous votre petite salade préférée ... et 


C'est prêt ... et bon appétit ! 



 

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Published by mariellen - dans Chez "Mac Ellen"
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commentaires

1001petitsplats 29/11/2009 21:51



Trop bon !!! les photos donnent envie  !



Naima 04/09/2009 12:17

wowww mariellen, tes nuggets dans l'eau a la bouche, je vais les essayer prochainement.ca ma fait plaisir que tu as aime la hrira, bisous.bonne journee.bises.

cindy 30/08/2009 20:55

c'est tellement meilleur maison

Caroline de Calorinet 28/08/2009 14:48

J’aime bien les faire maison aussi, tout comme les cordons bleus : http://calorinet.over-blog.com/article-29647297.html ;-).

manou1983 28/08/2009 14:23

c'est sûr, c'est bien meilleur ainsi! Ton petit fils a dû se régaler

Maiwenn 28/08/2009 12:02

Ils sont supers et sûrement 100 fois meilleurs que ceux de chez Mac Machin !

Lihan 27/08/2009 23:17

Un délice je suis sure ses nuggets, rien à voir avec les industriels pas bon du tout!Ils me font envie dans tous les cas *.*/

kayababouch 27/08/2009 09:17

Mes enfants sont très friands de ces nuggets alors merci pour la recette !! Bisous

sagweste 27/08/2009 06:29

je devrais faire de mac sagweste aussi moi ;o)biosusag

Tania 27/08/2009 03:31

Pour des nuggets encore plus croustillants, je te conseille de les faire cuire au four.Une vingtaine de min à 180°c, avec un filet d'huile d'olive, c'est encore meilleur !

mariellen 27/08/2009 13:35


bonjour Tania, merci pour le conseil ... la prochaine fois, c'est encore chez moi... LOL
, et au four !!! très bonne journée


sana 27/08/2009 00:41

je les essayerai apres le ramadan inchallah!!!

mariellen 27/08/2009 13:36


nous les avons dégustées avec la chorba, c'était délicieux !!! bises et très bonne journée


gourmandises 27/08/2009 00:19

bonjour j'adore les nuggets mais quand c est fait maison c est meilleurs lol bonne nuit biz

Boudloune 26/08/2009 23:28

ça ouvre à quel heure Mac Ellen?!!!Bisous.Caro

mariellen 27/08/2009 01:17


pour toi, c'est sur rendez-vous ...et avec une nappe ! LOL bises et très bonne nuit


lileo 26/08/2009 22:20

Dis moi ça devait être la fête chez toi alors...

coriandre-et-cie 26/08/2009 21:42

miammmm j'en croquerai sans discuter ! merci

Domie 26/08/2009 19:37

Bonsoir, miam miamau petit soin pour ses petits enfants!ses nuggets de poulet ont l'air délicieux.Belle soirée !

jaclyne 26/08/2009 18:43

Sont bien plus beaux que chez do ou couicccc une riche idée pour régaler petits et grands. Merci pour ce bon et beau partageBises de Jaclyne

Fantaisie 26/08/2009 17:31

Des photos très gourmandes !

Zohra 26/08/2009 16:48

Wouah! ils sont superbes tes nuggets maison et m'ont l'air très appétissants. Merci pour ce délicieux partage.Je suis ravie que ma recette de chapeaux farcis t'ai plu et que tu l'ai testée. Bien sur que ça me ferait plaisir que tu l'a publie.Bisous.

isabelle_35 26/08/2009 16:21

merci mac Ellen ;)

mewmewchou 26/08/2009 15:40

rhooooooooo qu'est ce qu'ils sont beaux tes nuggets!!j'aimerai bien moi ausi venir manger chez mac ellen !!on y mange tres bien j'ai l'impressionbisous

Evalia 26/08/2009 15:10

Je ne t'en veux absulument pas ;o) bien au contraire!!! Je trouve aussi plus intéressant de laisser un commentaire sur les blog des copinautes!

Cricridam 26/08/2009 14:34

en plus ça doit être bien meilleur !

sassenach50 26/08/2009 14:06

Ouah ! ils sont magnifiques.

sandra 26/08/2009 13:41

miam!

chouya 26/08/2009 13:04

Bien meilleur fait soi même !* * Bises

Galiscooking 26/08/2009 11:56

je crois que je me serais régalée aussi, comme Quentin !

Evalia 26/08/2009 11:10

Une petite chaine a été lancé par chapot en me demandant de choisir mes 10 blogs coup de coeur. Tu en fais partie bien sur!!! Je ne suis pas fan des chaines mais pour une fois je vais faire exception! Comme j'ai un faible pour ton blog, je passe le relai: Blogs coup de coeurrrrrs renvoies moi ce commentaire et envoies le à tes 10 blogs coup de coeur ne brise pas la chaine! à me renvoyer si je fais partie de tes amis. *aucun envoi—-tu auras à travailler sur ta relation avec les autres *2 envois—-tu es gentille,mais tu as besoin de t’extérioriser *4 envois—-tu as bien choisi tes amies *6 envois tu es des plus populaires

mariellen 26/08/2009 14:25


Merci Evalia d'avoir pensé à moi, moi aussi j'aime ton blog et tes recettes. Et moi aussi je te considère comme mon amie, même si je ne te renvoie pas ce message. Par manque de temps et surtout
d'intérêt, qui n'a aucun rapport avec la cuisine.
Je préfère passer mon temps à aller sur les blogs de copinautes comme toi et laisser des commentaires sur les recettes, c'est plus intéressant ... ne m'en veut pas, bisous à toi et te souhaite
une très bonne journée... Mariellen 


Evalia 26/08/2009 10:58

Moi c'est à mon neveu que j'en ai fait et il m'a dit c'est les meilleur que j'ai mangé!!!

mamy2yumi 26/08/2009 10:46

Mais comment je n'ai jamais eu l'idée de détailler mes escalopes panées en nuggets???mon fils les adore avec un quatier de citron pressé sur la panure avant de déguster!

jouhayna 26/08/2009 10:45

bonjourhmmmm un plat tres appétisant bravo pour la presentationbisous

Valala 26/08/2009 10:43

Et ça a l'air drôlement meilleur que chez les amerloques, quand même !!!

Nadjibella 26/08/2009 10:17

Des Mac Ellen très appétissants. Les miens passent par le four pour moins de calories.A bientôt.

souska 26/08/2009 09:46

Les plats qui passent maman me laisse a ma faim mamam(je plaisante la chanson de patricia les hommes qui passent)Belle presentation.Bisous

Marie Charrier 26/08/2009 09:34

Excellent ! et les titis aiment ça !!

Amelie 26/08/2009 09:27

Humm, super pour les petits...et les grands !Bisous un peu rafraichis !

audrey 26/08/2009 09:23

Chez Mac ellen c'est meilleur que chez mac do !!lol

AurelieW 26/08/2009 08:55

et contrairement au fast food on sait ce qu'il y a dedans

Mamouzette 26/08/2009 08:19

Et un Mac Ellen pour midi !!!!trop bien ta recette, mercibonne journée, bisous, Mamouzette

yo 26/08/2009 08:16

on aime tous les nuggets je crois!! quoi de mieux que le fait maison... les tiens sont très appétissants!!

tallula 26/08/2009 08:13

moi qui déteste les nuggets industriels, je me laisserais bien tenter par les tiens !!!

tattoofood 26/08/2009 08:08

ils ont l'air croustillant à souhait !!!

mapom 26/08/2009 07:12

Sans hésiter, je préfère un "Mac Ellen" qu'un Do ou Couiic!!!

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