Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Pour réaliser 8 tartelettes au poulet, il vous faut :
- 1 rouleau de pâte feuilletée, - 1 blanc de poulet, - 1 CS d'huile d'olives, - 1 oignon, - 1/2 CC de ras el hanout, - 1/2 CC de curcuma, - 2 oeufs, - 1 CS de persil haché, - 1/2 verre de lait, - 3 portions de Vache qui rit, - sel et poivre du moulin.
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Découpez le blanc de poulet en fines tranches.
Epluchez un oignon, et détaillez-le en fines lamelles.
Faites-le revenir dans l'huile d'olives. Ajoutez les lamelles de poulet, le ras el hanout, le curcuma, le sel et le poivre.
Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, étalez la pâte feuilletée et foncez 8 petits moules à tartelettes.
Lorsque le poulet est cuit, détaillez-le en petits morceaux.
Répartissez ces morceaux sur les tartelettes. N'oubliez pas d'ajouter également les lamelles d'oignon qui ont confit avec les épices.
Préchauffez le four à 190°, Th. 6-7.
Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec une pincée de sel, de poivre, le persil finement haché, ainsi que les 3 portions de fromage. Ajoutez le lait.
Versez cette préparation sur les tartelettes.
En utilisant la pâte feuilletée, j'ai eu quelques chutes. Je les ai aplaties au rouleau pour en faires des petites bandes de pâte que j'ai rajoutées ensuite sur le dessus des tartelettes ...
je suis entrain de baver, beshatekoume, c vrai le blog de kaouther est une vaie mine d'or et le tien aussi, je vais m'inscire sur ton newsletter, youpiiiiii..bisous.
Je prends tout de suite cette recette pour tester. Super appétissant en plus d'être original, elles sont superbement alléchantes ces tartelettes, félicitations.<br />
Bisous du Canada<br />
Amicalement Fl♥rence
je vois que toi aussi tu puise ton inspiration chez Kaouther ;) son blog regorge de superbes recettes et le tien aussi !ça me fais tjrs très plaisir de te voir chez moi ;) Bises ma belle
ho comme elles sont sublimes!!! je croquerait bien dans une!! en tous cas j'ai tous ce qu'il faut à la maison pour les réaliser!!! Cette recette ne va pas tarder à être au menu à la maison!
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