750 grammes
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25 septembre 2009 5 25 /09 /septembre /2009 06:00


Je ne suis pas de descendance italienne pour rien,
et vous l'aurez compris,
j'adoooore les pâââââtes, toutes les pâtes !!!

Voici une de mes recettes préférées,
toute simple,
 mais ô combien délicieuse ! 


 


Pour réaliser cette recette pour deux gourmands, 
il vous faut :


- 150 g de pâtes torsettes
(Barilla pour moi),
- 1 petite courgette,
- 2 gousses d'ail,
- 2 CS d'huile d'olives,
- 1 oignon,
- 2 tiges de persil plat,
- deux poivrons marinés (clic)
- sel et poivre 5 baies.


*******


Lavez et épluchez la courgette.
Taillez-la en fines lamelles et en petits morceaux.

Dans un wok, faites revenir l'oignon épluché
et émincé en fines particules avec l'ail pressée.
Ajoutez les courgettes.

Laissez cuire une dizaine de minutes
en remuant de temps en temps.

Faites cuire vos pâtes "al dente"
dans de l'eau bouillante salée,
selon le mode d'emploi de votre paquet de pâtes préféré.

Dès qu'elles sont cuites,
ajoutez-les dans le wok et remuez.

Servez-les dans un plat et ajoutez par-dessus
les poivrons marinés chauds,
le persil plat ciselé,
ainsi que deux tours de moulin à poivre 5 baies ...


C'est prêt ... et bon appétit !



 

Servez cette assiette accompagnée d'une simple grillade de boeuf  ...

C'est un délice ! 
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commentaires

D
<br /> <br /> Bonsoir Mariellen,<br /> <br /> <br /> J'aime les pâtes et les poivrons mais<br /> je ne les ai jamais mélangés, ce doit être bon.<br /> <br /> <br /> A bientôt. Domjade<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> un arrière arrière grand père italien suffit à ma conférer l'amour des pâtes...<br /> ça a une bonne tête!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> miaaaaaaaaam c'est mon fils qui sera gaté!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> voici un plat fait pour moi^^<br /> <br /> <br />
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S
<br /> C'est vrai que c'est bon les pâtes.<br /> <br /> <br />
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D
<br /> C'est vrai que les pâtes c'est délicieux!! Je pourrais en manger tous les jours!! bisous<br /> <br /> <br />
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V
<br /> magnifique assiette comme d'habitude<br /> bizz<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Moi aussi,j'adore les pâtes.<br /> Alors je suis toujours ouvertes à de nouvelles recettes.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> C'est tout simple mais c'est très bon!<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> hummmmmmmmm moi aussi je suis certaine de me régaler avec une telle recette ...<br /> bizzzzz<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Les pâtes ??? préparées comme çà, on ne peut que les aimer !<br /> <br /> <br />
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T
<br /> hummmm sa me donne envie , moi qui aime les pates !!!<br /> merci pour cette recette<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une très jolie assiette de pâtes !!!<br /> j'adore la photo avec la brillance de ton plat est donné grâce aux poivrons<br /> bz<br /> <br /> <br />
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F
<br /> J'adore aussi ton petit délice !<br /> <br /> <br />
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E
<br /> J'ai justement horriblement faim en ce moment, je me jeterais bien sur la photo!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> un vrai voyage en italie ton plat<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> Ca doit être un délice surtout avec des poivrons rouges, bravo !!!<br /> Bon weekend !<br /> <br /> <br />
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G
<br /> j'adore ! mon mari dit toujours que j'ai 2 estomacs : un pour les pâtes et un pour tout le reste ! de toute façon, il faut bien le dire, les pâtes ne font pas grossir, c'est ce que l'on ajoute...<br /> ton plat est très équilibré...alors j'arrive !!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Et bien voilà un plat qui me donne faim....<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Bonjour les petits poivrons d'hier dans cette belle recette toute pleine de soleil je trouve ^o^/<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Tu nous mets cette assiette sous les yeux , comment veux-tu que l'on y résiste !!!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Oh la la quelle belle assiette, j'en sure que c'est bon!<br /> merci mariellen.<br /> bises.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mmm, j'adore les pâtes, et la avec les poivrons c'est top<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Comme moi, comme moi, des origines bien présentes. J'ai d'ailleur du, comme obélix, tombée dans la marmite de pâtes étant petite hi hi Merci pour cette recette Mariellen Bisous et bonne journée.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> La simplicité est souvent gage de réussite ! Bon week-end !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Trop bon ha les pâtes  ont les aiment à toute les sauces!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> un belle assiette pleine de couleur. bonne journée<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Je salive, quelle recette !!!<br /> bonne journée <br /> <br /> <br />
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O
<br /> un trop beau plat mariellen!!!!j'en salive..LOL<br /> merci pour le partage <br /> <br /> <br />
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I
<br /> Tes superbes photos colorées me mettent en appétit, mmmmmmmmmmm !!!<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> Je cromprends quelle soit oh! combien délicieuses!!!!!! Merci pour le partage.<br /> Bizz<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Peut être simple!! mais un plat délicieux!! les choses simple sont souvent les meilleurs!!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> C'est vrai que la photo est bien appétissante !<br /> <br /> * * Bises<br /> <br /> <br />
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A
<br /> C'est une très belle assiette pleine de couleurs magnifiques.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je n'ai pas d'origine italienne, mais qu'est ce qu'on aime les pâtes chez nous, encore hier soir, quelques spaghettis, toujours un délice<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bonjour<br /> merci de ton passage et de tes commentaires<br /> hier jet'ai laisser un commentaire sur cet article mais je sais pas ou il est <br /> en tout cas ton plat est génial et cette marinade à l'air trop bon<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Tout simple mais ça a l'air excellent...<br /> J'ai dû être italienne dans une autre vie, les pâtes, j'adoooore!<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je ne suis pas non plus italienne mais qu'est-ce que j'aime cette cuisine et les pâtes font partie de mon quotidien...et cette garniture est extra!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> et bien moi OUI je suis d'origine italienne "e viva l'italie e le sue paste!"<br /> et les poivrons sont ma passion !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ça m'énerve, ce matin je ne sais ce qui n'avance pas si c'est mon ordi, Ob ou autres, mais ça patine.....bonne journée quand même<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Moi non plus, je ne suis pas de là-bas.. mais j'adore les pâtes ;-)) mais pas les poivrons :-((<br /> <br /> <br />
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S
<br /> je ne suis pas italienne mais j'adoooooooooore la cuisine italienne<br /> <br /> <br />
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E
<br /> et ben voila, le repas de ce soir,  je n'ai qu'a ajuster les proportions ...<br /> <br /> Trés sympa, j'aime beaucoup !  *·..·* bonne journée *·..·*<br /> <br /> <br />
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