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1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 07:00

Bouchées de patates douces au saumon fumé, crème de fines herbes

 

 

Voici de délicieuses petites bouchées

pour une entrée de fête,

vite faites,

qui sauront apprivoiser vos papilles ...

 

Une délicieuse liaison, 

la douceur des patates douces avec celle du saumon fumé,

associée à la crème de fines herbes,

 

c'est un régal !

 

bouchees-de-patates-douces-au-saumon--creme-de-fines-herb.jpg

 

Pour réaliser ces petites bouchées,

pour deux gourmands,

il vous faut :

 

- 2 patates douces,

- 200 g de saumon fumé,

- 1 petit pot de crème de fines herbes,

- poivre blanc du moulin.

 

*******

 

 

1) Faites cuire les patates douces selon 

Patates douces à l'eau LIGHT

 

2) Lorsqu'elles sont cuites,

épluchez-les et coupez-les en rondelles

de 2 centimètres d'épaisseur environ.

 

3) Découpez des petits morceaux de saumon fumé.

 

4) Placez ces petits morceaux

sur les rondelles de patates douces,

à califourchon, en les pliant.

 

5) Déposez une petite cuillère de crème de fines herbes,

 

6) Saupoudrez de quelques tours

de moulin à poivre blanc,

 

il ne vous reste plus qu'à les déguster ...

 

 

C'est prêt ... et bon appétit !

 

bouchées de patates douces au saumon, crème de fines herb

 

Une autre recette de patate douce ?

salade de saumon à la patate douce CIMG8655

Salade de riz au saumon et patate douce

 

Merci de votre visite,

et à bientôt pour une nouvelle recette !

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Published by mariellen - dans Entrées
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commentaires

P
papillonmyosotis
07/03/2011 20:46
<br /> <br /> elles sont chouettes ces bouchées.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Caroline
06/03/2011 21:22
<br /> <br /> superbe ta semaine " patate douce " je les adore ...<br /> <br /> <br /> ces petites bouchées apéritives sont très originales<br /> <br /> <br /> bises, caro.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
valou
03/03/2011 22:55
<br /> <br /> je n en ferai qu une bouchée !!!! lol<br /> <br /> <br /> bizz<br /> <br /> <br /> valou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Blomma
02/03/2011 22:50
<br /> <br /> Vraiment ca c'est une géniale idée, bien originale pour changer des classiques pommes de terre. Je vois bien aussi ces délicieuses bouchées accompagnées de tranches de jambon épais, et pourquoi<br /> pas un peu épicées.<br /> <br /> <br /> Et quelle jolie musique sur ton blog, tellement pure que j'en ai presque les larmes aux yeux quand je l'écoute...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
03/03/2011 12:04
<br /> <br /> Merci Bloomma pour ton gentil commentaire, je suis contente que la musique te plaise, bisous et très bonne journée à toi,<br /> <br /> <br /> <br />
B
BoubouQu&#039;ell
02/03/2011 21:47
<br /> <br /> C'est fou ce qu'on peut faire comme recette avec des patates douces !<br /> <br /> <br /> Très belle recette !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 21:58
<br /> <br /> Merci beaucoup, bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
T
Therbia
02/03/2011 20:33
<br /> <br /> C'est superbe !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 21:58
<br /> <br /> Merci Therbia, bonne soirée, bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
S
souhila
02/03/2011 18:48
<br /> <br /> Bonsoir mariellen<br /> <br /> <br /> Je passe te souhaiter une bonne journée<br /> <br /> <br /> Bisous**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 21:58
<br /> <br /> Bonsoir Souhila, merci de ta visite et de ton gentil commentaire, bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
A
Audrey
02/03/2011 18:43
<br /> <br /> Une très bonne idée !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 22:00
<br /> <br /> Merci, bisous et bonne soirée, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
C
Colette de Marseille
02/03/2011 11:20
<br /> <br /> Un beau mariage<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 22:00
<br /> <br /> Merci Colette, très bonne soirée à toi, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
D
drissia
02/03/2011 09:54
<br /> <br /> un petit coucou pour te souhaiter une belle journée!!!Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 17:12
<br /> <br /> Merci Drissia et bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valérie ( Franche-Comté )
02/03/2011 09:29
<br /> <br /> une bien jolie et appétissante entrée en matière<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle journée en attendant de te lire<br /> Valéri€<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 17:13
<br /> <br /> Mercie valérie et bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lilie
02/03/2011 09:28
<br /> <br /> Je n'ai jamais essayé de marier les patates douces avec le saumon, mais tu me donnes de idées !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 17:11
<br /> <br /> Bonjour Lilie, c'est l'occasion d'essayer, et tu ne seras pas déçue, bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
S
sab
02/03/2011 07:42
<br /> <br /> tres sympa ces bouchees<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 22:01
<br /> <br /> Merci Sabine et très bonne soirée, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
N
nawel
02/03/2011 01:32
<br /> <br /> La patate douce, j'ador, le saumon j'adore... j'adore tes petites bouchées!!<br /> <br /> <br /> un trio super gourmand<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 17:12
<br /> <br /> Mermci Nawel, bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
W
wombi
01/03/2011 19:38
<br /> <br /> c'est vraiment extra comme idée ! bravoooooooo !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 17:12
<br /> <br /> Merci Wombi, bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lili18
01/03/2011 19:34
<br /> <br /> Cette petite idée de bouchées me plaît bien...merci à toi. Bises et bonne fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 17:13
<br /> <br /> Merci Lili et bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimine cuisine
01/03/2011 17:01
<br /> <br /> vraiment original!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 22:01
<br /> <br /> Merci Mimine, bisous et bonne soirée, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
C
cecile en balade
01/03/2011 15:50
<br /> <br /> super idée !!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 22:01
<br /> <br /> Merci Cécile, bisous et bonne soirée, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
S
souhila
01/03/2011 13:52
<br /> <br /> Bonsoir mariellen<br /> <br /> <br /> ça a l'air delicieux ça me plait bien!!!<br /> <br /> <br /> Bisous **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
01/03/2011 12:57
<br /> <br /> Huuuuuummmmm, trop trop gourmandes ces bouchées!!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
clemence
01/03/2011 11:42
<br /> <br /> je n'aurais pas pensé à associer mais je me laisserai bien tenter !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 22:02
<br /> <br /> bonsoir Clémence, essaie et tu ne seras pas déçue, bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
S
salma82
01/03/2011 11:11
<br /> <br /> hummmmmm appétissant<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 22:02
<br /> <br /> Merci Salma, bisous et très bonne soirée, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
R
recettedumonde
01/03/2011 10:55
<br /> <br /> Miam du saumon , ma gourmandise lol !! j'arrive !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
02/03/2011 22:03
<br /> <br /> Y en a plus !!! bisous et très bonne soirée, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
A
agnes
01/03/2011 09:35
<br /> <br /> digne d'un "top chef"!! tres beau :)<br /> <br /> <br /> bonne journée  biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
céline
01/03/2011 09:07
<br /> <br /> très sympa tes bouchées<br /> <br /> <br /> bravo<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
drissia
01/03/2011 08:35
<br /> <br /> hummm trop bon,une belle présentation!!!!bonne journée*bisous*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
01/03/2011 08:08
<br /> <br /> très bonne idée pour un apéro plus light<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sophroch
01/03/2011 08:02
<br /> <br /> je fais souvent une recette dans le genre avec des pommes de terre classique, il faut que je tente la patate douce, ça doit etre délicieux !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
01/03/2011 07:23
<br /> c'est joli! bravo et merci du partage<br /> <br /> <br />
Répondre

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