Gratin de pâtes aux tomates, thon et mozzarella - épices et gourmandises,... le blog de mariellen

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21 janvier 2010 4 21 /01 /janvier /2010 07:00

Gratin de pâtes aux tomates, thon et mozzarella

Voici un gratin bien léger, fondant et réconfortant.

Un bon petit plat de protéines

et de sucres lents ...

Pour réaliser ce gratin pour deux gourmands,
il vous faut :

- 150 g de pâtes,
- 1 boîte de thon au naturel de 250 g,
- 1 boule de mozzarella.

Pour la sauce tomates :

- 6 tomates,
- 1 oignon,
- 1 CS d'huile d'olives,
- 1 gousse d'ail,
- 5 tiges de persil plat,
- 1 pincée de bouquet garni, (clic)
- herbes de Provence,
- sel et poivre du moulin.

*******

Préparez la sauce tomates.

1) Epluchez l'oignon et coupez-le en tous petits dés.

2) Faites-le revenir dans l'huile d'olives pour
qu'il devienne translucide.

3) Ajoutez les tomates pelées et coupées elles aussi,
en petits dés, ainsi que la gousse d'ail pressée
et le persil plat ciselé.

4) Salez, poivrez et ajoutez une pincée de bouquet garni
et les herbes de Provence.

Laissez mijoter une dizaine de minutes.

5) Pendant ce temps faites cuire les pâtes
le temps indiqué sur le paquet.

Préchauffez votre four à 220°.

6) Lorsque la sauce des tomates est cuite, ajoutez le thon
égoutté et émietté grossièrement, et mélangez.

7) Beurrez légèrement un plat à gratin.

8) Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les
et mélangez-les à la sauce.

Versez-les dans le plat à gratin, poivrez légèrement,
et recouvrez-les de tranches de mozzarella.

9) Recouvrez d'une feuille de papier aluminium
et enfournez pour 10 minutes.

10) Retirez la feuille de papier aluminium et poursuivez
la cuisson pour 8 minutes pour gratiner ...

C'est prêt ... et bon appétit !

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Published by mariellen - dans Légumes - Omelettes & Gratins
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commentaires

V

vin

08/04/2010 12:19

<br /> <br /> Avec la mozza moi j'adore !!!<br /> <br /> <br /> <br />

T

TITI....

25/01/2010 15:15

<br /> AVIS AUX GOURMANDS : MANGERRRRRRRR SANS MACHERRRRRRRRRRRR ET MERCI A MIMIIIIIII<br /> <br /> <br />

T

Tania

24/01/2010 05:39

<br /> Tout comme j'aime !!!<br /> <br /> <br />

M

manou1983

22/01/2010 18:27

<br /> Ton gratin de pâte me plait bine!<br /> <br /> <br />

M

Mama

22/01/2010 10:36

<br /> Très appétissant ce gratin !<br /> <br /> <br />

M

Mamafati

22/01/2010 00:51

<br /> Très bonne recette à tester<br /> Bonne soirée***<br /> Mamafati<br /> <br /> <br />

M

mounia

22/01/2010 00:31

<br /> Super, super!<br /> Biz, clic<br /> <br /> <br />

M

mahassine

21/01/2010 23:06

<br /> huuum, ton gratin est magnifique , bravo<br /> bisou $$$<br /> <br /> <br />

N

Nat

21/01/2010 22:54

<br /> Un délicieux gratin qui devrait beaucoup plaire à ma petite famille. bises<br /> <br /> <br />

L

Louly cot cot cot

21/01/2010 22:00

<br /> Bonne soirée !!!!! clic $$$$ les photos sont vraiment délicieuses !!!<br /> <br /> <br />

J

Jessica

21/01/2010 21:58

<br /> Super ce gratin ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$<br /> <br /> <br />

S

Samira

21/01/2010 21:52

<br /> Elles ont l'air extras!<br /> <br /> <br />

S

sarah

21/01/2010 21:47

<br /> je suis fan du gratin de pâtes! Le tien a l'air troooop excellent!<br /> <br /> <br />

S

soda81

21/01/2010 21:30

<br /> Une bonne idée de plat complet ! A tester encore une fois !<br /> <br /> <br />

L

loloche

21/01/2010 21:25

<br /> hummmmmmmmmmmmm en deux seconde tu viens impitoyablement de me faire languir !!!!! c'est pas possible je dois avoir du sang made in italie dans les veines pour adorer autant les pâtes !!! lol !!!!<br /> je pourrais presque les prendre au petit déj... hummmmmmmmmmm si je pouvais te chiper ton assiette !<br /> bisousclic loloche<br /> <br /> <br />

Z

zahra

21/01/2010 21:23

<br /> i me parait très très alléchant ce gratin miam miam douce nuit<br /> <br /> <br />

F

fatima

21/01/2010 20:30

<br /> un plat gourmand à souhait!<br /> <br /> <br />

S

Sandrine P.

21/01/2010 20:25

<br /> M'a l'air bien bon....<br /> <br /> <br />

N

Nélé

21/01/2010 20:24

<br /> Quel beau gratin bien appétissant. bisous<br /> <br /> <br />

V

Val

21/01/2010 20:14

<br /> J'adore quand le fromage est bien coulant! Bisous<br /> <br /> <br />

E

Eliane

21/01/2010 19:56

<br /> bonsoir Mariellen<br /> <br /> ces photos sont superbes de promo pour un gratin extra !<br /> <br /> elles passent 10/10 et donnent trop envie, et quand je lis<br /> <br /> les ingrédients, ben je craque ! bravo<br /> €€<br /> <br /> <br />

A

Alaro

21/01/2010 19:31

<br /> Un beau et bon gratin qui régale les petits et grands !! ;-)) bizz<br /> <br /> <br />

A

agnes

21/01/2010 18:44

<br /> Ce gratin me donne faim !<br /> <br /> <br />

M

meriam

21/01/2010 18:18

<br /> hummm plein de vitamines,merci<br /> <br /> <br />

C

chacha

21/01/2010 16:27

<br /> un plat complet qu passe parfaitement auprès des enfants<br /> <br /> <br />

A

Aromatic Elixir

21/01/2010 15:54

<br /> C'est un gratin savoureux que je fais facilement mais je retiens la mozzarella .... merci<br /> Bizz ++<br /> <br /> <br />

L

lileo

21/01/2010 14:47

<br /> Alors là tu m'as ouvert l'appétit, à peine mon repas terminé!<br /> Tout ce bon fromage, j'en salive déjà...<br /> Clic<br /> <br /> <br />

H

hellenique

21/01/2010 14:24

<br /> Un plat complet très savoureux... je vais ajouter la mozzarelle sur ma liste de courses! Bises.<br /> <br /> <br />

C

Cricridam

21/01/2010 13:59

<br /> oh mon dieu !!! N'ayant pas déjeuner je craque complètement<br /> <br /> <br />

C

chilubru

21/01/2010 13:23

<br /> roooooh que ca a l'air bon !!!<br /> <br /> <br />

P

Patrick Georges

21/01/2010 13:14

<br /> <br /> Ton savoureux plat vient de me faire un petit clin d'oeil !<br /> Une chouette recette Mariellen .<br /> <br /> Bisou, on attend déjà demain<br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandra

21/01/2010 13:13

<br /> attends moi j'arrive!<br /> <br /> <br />

C

Catherine

21/01/2010 11:38

<br /> Oh!! un bon gratin...ça fait toujours du bien...<br /> <br /> <br />

M

mabiche12321

21/01/2010 11:08

<br /> hum, j'adore les pâtes et le thon, je m'invite, lol. Pour la lessive aujourd'hui elle ne sècherait plus car c'est grisaille, un temps merdique comme je dis, lol. Bonne journée, bisous, Nadine<br /> <br /> <br />

P

Payette6202

21/01/2010 10:56

<br /> Hmm un super gratin!!<br /> <br /> <br />

A

axoulle

21/01/2010 10:25

<br /> thon gratin de pâte a l'air trop bon tu me fait bien envie la<br /> <br /> <br />

L

Luthine

21/01/2010 10:14

<br /> Hummm ça a l'air super bon !<br /> <br /> <br />

M

Mistikris

21/01/2010 10:07

<br /> C'est trop bon... J'adore<br /> Passe une bonne journée. Misti<br /> <br /> <br />

T

Therbia

21/01/2010 09:42

<br /> Ca me va comme plat, super $$<br /> <br /> <br />

M

maiwenn

21/01/2010 09:36

<br /> Tu me mets l'eau à la bouche !!!!<br /> <br /> <br />

T

tattoo

21/01/2010 09:24

<br /> je ne peux résister à un bon gratin de pâtes !<br /> <br /> <br />

N

nawel

21/01/2010 09:23

<br /> Hm!!! de voir ce fromage fondu!! je fond à mon tour!! belle et délicieuse assiette<br /> Bisous et bonne journée<br /> §§§<br /> <br /> <br />

A

Amelie

21/01/2010 09:00

<br /> Une recette sympa quand on est pressé et le frigo presque vide (lol), nous on est assez loin du supermarché, alors les placards sont toujours bien remplis, mais les produits frais c'est pas aussi<br /> facile...<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

K

kaouthar de tunis

21/01/2010 08:54

<br /> facile et simple et surement tres tres bon!!!! bonne idée de faire des gratins de pates<br /> <br /> <br />

C

Chaudronnette

21/01/2010 08:47

<br /> C'est parfait pour moi.<br /> chaudronnette$<br /> <br /> <br />

W

wombi

21/01/2010 08:41

<br /> oh j'adore ! rien que de voir ce fromage fondu, je salive !<br /> <br /> <br />

G

gabrielle

21/01/2010 08:32

<br /> trop beau ce gratin<br /> <br /> <br />

C

clemence

21/01/2010 08:27

<br /> impossible de résister à un tel plat pour moi...<br /> <br /> <br />

N

Natou

21/01/2010 08:26

<br /> Oh que ça à l'air bon, voilà une idée de recette pour ce soir, merci beaucoup :)<br /> Très bonne journée.<br /> Natou.<br /> <br /> <br />

L

Lili18

21/01/2010 07:19

<br /> Un gratin qui me plaît même si je ne fais pas assez souvent de pâtes aux dires de mes hommes...Bonne journée, bises.<br /> <br /> <br />

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