750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
5 juillet 2009 7 05 /07 /juillet /2009 06:00

Petites brochettes de thon aux olives et tomates ...



Le soleil est là ...  Chouette ...

Et vive le barbecue !






Pour réaliser ces petites brochettes pour deux gourmands,
il vous faut :

- 400 g de thon en un ou deux pavés assez épais,
- 1 oignon rouge,
- 1 trait d'huile d'olives,
- 1/2 jus de citron,
- 2 petites tomates,
- des olives pimentées,
- Herbes de Provence
- sel et poivre du moulin.





Faites une petite marinade avec le jus de citron et l'huile d'olives.

Découpez le pavé en gros cubes et faites les macérer 1 heure.

Préparez vos brochettes, en alternant les morceaux d'oignons,
de tomates et les olives.

Salez et poivrez-les, 
et parsemez-les d'herbes de Provence.


Il ne vous reste plus qu'à ... les faire cuire !


C'est prêt ... et bon appétit !




accompagnées d'une salade de tomates aux oignons rouges ...



et d'une cuillère de riz...,



vous avez aimé cette recette ?

mes autres recettes de brochettes :

Brochettines de poulet au curcuma ...
Brochettes de boeuf mariné aux épices ...
Petites brochettes de poulet au citron et au miel ...
Brochettes de crevettes sauce citronnée, et petit taboulé

Partager cet article
Repost0
Published by mariellen - dans Poissons & Crustacés
commenter cet article …

commentaires

T
Tania
10/08/2009 00:16
il ne manque que le beau temps pour tes belles brochettes chez moi !
Répondre
T
TITI....
08/07/2009 23:05
avec cette recette je te dis "  TU ES UNE VRAI CHAMPIONNE LE VICTOR HUGO DE LA LORRAINE "CHAPOOOOOOO 
Répondre
N
Nélé
08/07/2009 21:56
voilà une brochette qui me tente tout particulièrement. bises
Répondre
N
Nélé
08/07/2009 21:55
voilà une brochette qui me tente particulièrement. bises
Répondre
C
chocolatatout
06/07/2009 22:08
magnifique recette, avec des photos qui donnent envie. Et ta salade aux oignons me fait complètement craquer
Répondre
À
à toute saveurs
06/07/2009 21:37
superbes tes brochettes!
Répondre
L
line
06/07/2009 19:35
Ho! la! la! trop appétissante ces brochettes.
Répondre
C
Caroline de Calorinet
06/07/2009 18:30
Délicieux ! Bravo ! Je ne sais pas pourquoi, mais je n’ose pas me lancer dans les brochettes de poisson, j’ai toujours peur que ça accroche, ou que ça cuise trop…peut-être avec ta recette …
Répondre
V
virginie
06/07/2009 08:16
hummm super idée ces brochettes, j'en fais souvent au saumon, mais tu me donnes une idée pour mon prochain barbecue !!!
Répondre
T
Taz
06/07/2009 07:37
Les borchettes de poisson : j'adore !
Répondre
P
Pierre
05/07/2009 23:31
Belle brochette bravo !!merci pour ton commentaire sur mon blog sur la recette du roquefort ! et demain une recette très fraîche et vacances!!!!Alors à demain Pierre
Répondre
J
Jeanine
05/07/2009 22:25
Belles à croquer ces brochettes !!!!
Répondre
O
Oceane
05/07/2009 22:16
sympa par ce temps
Répondre
A
AurelieW
05/07/2009 22:10
elles ont l'air extra
Répondre
R
recettes bio
05/07/2009 22:04
superbes tes brochettes !!! :D
Répondre
S
souska
05/07/2009 21:53
Eh oui!!! c'est l'ete et les brochettes sont très gourmand !Belle presentation ca me donne l'eau a la bouche. Tu m'en laisse une part ?
Répondre
C
chouya
05/07/2009 20:53
Dommage que je sois allergique au thon frais car ces brochettes sont bien appétissantes !* * Bises
PS :
Rappel ( message multiple ):
J'organise un concours sur mon blog avec cadeaux à gagner , toutes les infos ici : http://quidortdine.over-blog.com/article-33234290.html
Répondre
S
severine51
05/07/2009 20:46
Très appétissant!!!Biz
Répondre
A
Aude
05/07/2009 20:25
ça doit être un vrai régal !! Bisous j'en profite pour te glisser ma nouvelle adresse http://audebenex.overblog.com
Répondre
M
mariellen
05/07/2009 21:34

merci Aude, bonne soirée


V
vanille
05/07/2009 19:51
bonsoirmais tu nous fait que des plats sophistésj'ai jamais pensé à faire des brochettes de thon pour le barbecuec'est toujours de la viande lolbonne soirée
Répondre
S
stephanie
05/07/2009 19:41
je n' ai jamais manger de thon frais ,il va falloir que j' essaye
Répondre
D
Doria
05/07/2009 19:35
De très bonnes brochettes qui donnent très envie !Bisous, Doria
Répondre
S
salma82
05/07/2009 19:14
hummmmmmmmm, superbe j'adore
Répondre
E
Evalia
05/07/2009 18:40
Une jolie brochette qui change!!! merci pour l'idée!!
Répondre
D
dlf
05/07/2009 17:41
tes brochettes doit etre succulentes!
Répondre
S
stellla
05/07/2009 17:07
je te pique la recette ;o)bz
Répondre
C
chapot
05/07/2009 15:38
Un vrai régal cette recette !
Répondre
O
ophelia_diaphane
05/07/2009 15:16
SUPERBE RECETTE, DIETETIQUE ET DONC TRES BONNE POUR NOTRE SANTE , MERCI !moi aussi je viens de creer un blog sur la cuisine mais AVEC BEAUCOUP DE TIMIDITE ET D'APPREHENSION , c'est assez difficile pour moi . . .
 
Répondre
G
ghislaine58
05/07/2009 15:13
Je fais un coucou pendant que mes enfants venus pour le we profitent de "comater" un peu sous le pommier.En voilà de bonnes idées de grillades car je fait souvent la même chose.De la marinade avec des épices, du miel, ça va changer un peu !Gros bisous
Répondre
C
Cricridam
05/07/2009 15:08
Excellent !
Répondre
K
kayababouch
05/07/2009 14:31
Vous avez du vous régaler !!!! Bisous
Répondre
V
Val
05/07/2009 13:54
Je me serais régalée de tes brochettes ce midi!!!! j'adore le thon! Bisous
Répondre
B
Boudloune
05/07/2009 13:09
Entièrement d'accord avec toi:vive les barbecues!!!Et surtout avec de belles brochettes comme les tiennes!!!Bisous.Caro
Répondre
S
sandra
05/07/2009 12:34
demain une petite sauce?
Répondre
A
armelle
05/07/2009 12:17
Très bon tout ça!bon dimanche
Répondre
M
MaryAthenes
05/07/2009 11:46
Je veux bien m'inviter ;)Bises
Répondre
N
nawel
05/07/2009 11:35
une belle assiette d'été!!! comme j'aime. Tes recettes sont toujours aussi délicieuse!Bises et bonne journée
Répondre
C
cannelle68540
05/07/2009 11:16
des brochettes de thon....super savoureux, je n'en ai jamais faites!
Répondre
J
jess
05/07/2009 10:34
rien qu'a regarder tes photos pleins de saveurs se bousculent dans ma tete
Répondre
C
celine
05/07/2009 10:30
Très belle brochette, et ses accompagnements lui font honneurbon dimancheCéline
Répondre
P
Palais des lys
05/07/2009 10:06
Trop bonnes ces brochettes!
Répondre
W
wombi
05/07/2009 09:25
sympa tes brochettes ! chez nous, il prévoit des orages pour cet après midi, du coup je n'ai pas osé faire un bbq !
Répondre
A
Amelie
05/07/2009 09:22
Super ! dommage que tu n'en ais fait que pour deux, je serais arrivée...(lol), dommage j'ai pas ce qu'il faut, avec ma "crève", je ne suis pas allée en course, trop chaud et moi trop malade, c'est un comble en été, mais quand il fait de l'orage on perd 20° alors rien d'étonnant.Bisous et bon dimanche.
Répondre
M
mapom
05/07/2009 09:21
Du thon au barbecue, c'est comme ça que je le préfère!!
Répondre
M
moqueplet
05/07/2009 08:15
excuse moi aujourd'hui ce sera un copier collerc'est dimanche et pas beaucoup de temps, pour nous aujourd'hui ça va être la foule........il y a vide grenier dans notre petite ville, pour une fois qu'il y a une manifestation agréable, nous allons aller chiner.......attention aux pieds......bon dimanche
Répondre
R
rauschy
05/07/2009 07:44
voila des brochettes qui changent !
Répondre
A
Audrey
05/07/2009 07:31
Humm, ça sent bon les vacances des recettes pareils !!!
Répondre
B
babouchka
05/07/2009 07:11
J'imagine le régal!!!
Répondre

Présentation

  • : épices et gourmandises,... le blog de mariellen
  • : Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
  • Contact

 

Profil

  • faire construire sa maison et souffrir
  • en souffrance

 

Texte Libre

 

Recherche

Recherche

 

Archives

 

Articles Récents

 

Pages

 

Albums Photos

 

Catégories

 

Liens

 

Créer un blog gratuit sur overblog.com