Petites brochettes de thon aux olives et tomates ... - épices et gourmandises,... le blog de mariellen

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

<< Gaspacho de concombre aux... Tarte fine aux poires, amandes-chocolat... >>

5 juillet 2009 7 05 /07 /juillet /2009 06:00

Petites brochettes de thon aux olives et tomates ...

Le soleil est là ... Chouette ...

Et vive le barbecue !

Pour réaliser ces petites brochettes pour deux gourmands,
il vous faut :

- 400 g de thon en un ou deux pavés assez épais,
- 1 oignon rouge,
- 1 trait d'huile d'olives,
- 1/2 jus de citron,
- 2 petites tomates,
- des olives pimentées,
- Herbes de Provence
- sel et poivre du moulin.

Faites une petite marinade avec le jus de citron et l'huile d'olives.

Découpez le pavé en gros cubes et faites les macérer 1 heure.

Préparez vos brochettes, en alternant les morceaux d'oignons,
de tomates et les olives.

Salez et poivrez-les,
et parsemez-les d'herbes de Provence.

Il ne vous reste plus qu'à ... les faire cuire !

C'est prêt ... et bon appétit !

accompagnées d'une salade de tomates aux oignons rouges ...

et d'une cuillère de riz...,

vous avez aimé cette recette ?

mes autres recettes de brochettes :

Brochettines de poulet au curcuma ...
Brochettes de boeuf mariné aux épices ...
Petites brochettes de poulet au citron et au miel ...
Brochettes de crevettes sauce citronnée, et petit taboulé

Partager cet article

Repost0

Published by mariellen - dans Poissons & Crustacés
commenter cet article …

<< Gaspacho de concombre aux... Tarte fine aux poires, amandes-chocolat... >>

commentaires

T

Tania

10/08/2009 00:16

il ne manque que le beau temps pour tes belles brochettes chez moi !

T

TITI....

08/07/2009 23:05

avec cette recette je te dis " TU ES UNE VRAI CHAMPIONNE LE VICTOR HUGO DE LA LORRAINE "CHAPOOOOOOO

N

Nélé

08/07/2009 21:56

voilà une brochette qui me tente tout particulièrement. bises

N

Nélé

08/07/2009 21:55

voilà une brochette qui me tente particulièrement. bises

C

chocolatatout

06/07/2009 22:08

magnifique recette, avec des photos qui donnent envie. Et ta salade aux oignons me fait complètement craquer

À

à toute saveurs

06/07/2009 21:37

superbes tes brochettes!

L

line

06/07/2009 19:35

Ho! la! la! trop appétissante ces brochettes.

C

Caroline de Calorinet

06/07/2009 18:30

Délicieux ! Bravo ! Je ne sais pas pourquoi, mais je n’ose pas me lancer dans les brochettes de poisson, j’ai toujours peur que ça accroche, ou que ça cuise trop…peut-être avec ta recette …

V

virginie

06/07/2009 08:16

hummm super idée ces brochettes, j'en fais souvent au saumon, mais tu me donnes une idée pour mon prochain barbecue !!!

T

Taz

06/07/2009 07:37

Les borchettes de poisson : j'adore !

P

Pierre

05/07/2009 23:31

Belle brochette bravo !!merci pour ton commentaire sur mon blog sur la recette du roquefort ! et demain une recette très fraîche et vacances!!!!Alors à demain Pierre

J

Jeanine

05/07/2009 22:25

Belles à croquer ces brochettes !!!!

O

Oceane

05/07/2009 22:16

sympa par ce temps

A

AurelieW

05/07/2009 22:10

elles ont l'air extra

R

recettes bio

05/07/2009 22:04

superbes tes brochettes !!! :D

S

souska

05/07/2009 21:53

Eh oui!!! c'est l'ete et les brochettes sont très gourmand !Belle presentation ca me donne l'eau a la bouche. Tu m'en laisse une part ?

C

chouya

05/07/2009 20:53

Dommage que je sois allergique au thon frais car ces brochettes sont bien appétissantes !* * Bises<br /> PS :<br /> Rappel ( message multiple ):<br /> J'organise un concours sur mon blog avec cadeaux à gagner , toutes les infos ici : http://quidortdine.over-blog.com/article-33234290.html

S

severine51

05/07/2009 20:46

Très appétissant!!!Biz

A

Aude

05/07/2009 20:25

ça doit être un vrai régal !! Bisous j'en profite pour te glisser ma nouvelle adresse http://audebenex.overblog.com

M

mariellen

05/07/2009 21:34

<br /> merci Aude, bonne soirée<br /> <br /> <br />

V

vanille

05/07/2009 19:51

bonsoirmais tu nous fait que des plats sophistésj'ai jamais pensé à faire des brochettes de thon pour le barbecuec'est toujours de la viande lolbonne soirée

S

stephanie

05/07/2009 19:41

je n' ai jamais manger de thon frais ,il va falloir que j' essaye

D

Doria

05/07/2009 19:35

De très bonnes brochettes qui donnent très envie !Bisous, Doria

S

salma82

05/07/2009 19:14

hummmmmmmmm, superbe j'adore

E

Evalia

05/07/2009 18:40

Une jolie brochette qui change!!! merci pour l'idée!!

D

dlf

05/07/2009 17:41

tes brochettes doit etre succulentes!

S

stellla

05/07/2009 17:07

je te pique la recette ;o)bz

C

chapot

05/07/2009 15:38

Un vrai régal cette recette !

O

ophelia_diaphane

05/07/2009 15:16

SUPERBE RECETTE, DIETETIQUE ET DONC TRES BONNE POUR NOTRE SANTE , MERCI !moi aussi je viens de creer un blog sur la cuisine mais AVEC BEAUCOUP DE TIMIDITE ET D'APPREHENSION , c'est assez difficile pour moi . . . <br />

G

ghislaine58

05/07/2009 15:13

Je fais un coucou pendant que mes enfants venus pour le we profitent de "comater" un peu sous le pommier.En voilà de bonnes idées de grillades car je fait souvent la même chose.De la marinade avec des épices, du miel, ça va changer un peu !Gros bisous

C

Cricridam

05/07/2009 15:08

Excellent !

K

kayababouch

05/07/2009 14:31

Vous avez du vous régaler !!!! Bisous

V

Val

05/07/2009 13:54

Je me serais régalée de tes brochettes ce midi!!!! j'adore le thon! Bisous

B

Boudloune

05/07/2009 13:09

Entièrement d'accord avec toi:vive les barbecues!!!Et surtout avec de belles brochettes comme les tiennes!!!Bisous.Caro

S

sandra

05/07/2009 12:34

demain une petite sauce?

A

armelle

05/07/2009 12:17

Très bon tout ça!bon dimanche

M

MaryAthenes

05/07/2009 11:46

Je veux bien m'inviter ;)Bises

N

nawel

05/07/2009 11:35

une belle assiette d'été!!! comme j'aime. Tes recettes sont toujours aussi délicieuse!Bises et bonne journée

C

cannelle68540

05/07/2009 11:16

des brochettes de thon....super savoureux, je n'en ai jamais faites!

J

jess

05/07/2009 10:34

rien qu'a regarder tes photos pleins de saveurs se bousculent dans ma tete

C

celine

05/07/2009 10:30

Très belle brochette, et ses accompagnements lui font honneurbon dimancheCéline

P

Palais des lys

05/07/2009 10:06

Trop bonnes ces brochettes!

W

wombi

05/07/2009 09:25

sympa tes brochettes ! chez nous, il prévoit des orages pour cet après midi, du coup je n'ai pas osé faire un bbq !

A

Amelie

05/07/2009 09:22

Super ! dommage que tu n'en ais fait que pour deux, je serais arrivée...(lol), dommage j'ai pas ce qu'il faut, avec ma "crève", je ne suis pas allée en course, trop chaud et moi trop malade, c'est un comble en été, mais quand il fait de l'orage on perd 20° alors rien d'étonnant.Bisous et bon dimanche.

M

mapom

05/07/2009 09:21

Du thon au barbecue, c'est comme ça que je le préfère!!

M

moqueplet

05/07/2009 08:15

excuse moi aujourd'hui ce sera un copier collerc'est dimanche et pas beaucoup de temps, pour nous aujourd'hui ça va être la foule........il y a vide grenier dans notre petite ville, pour une fois qu'il y a une manifestation agréable, nous allons aller chiner.......attention aux pieds......bon dimanche

R

rauschy

05/07/2009 07:44

voila des brochettes qui changent !

A

Audrey

05/07/2009 07:31

Humm, ça sent bon les vacances des recettes pareils !!!

B

babouchka

05/07/2009 07:11

J'imagine le régal!!!

Présentation

Blog : épices et gourmandises,... le blog de mariellen
Description : Bienvenue sur mon blog, ... mes recettes de cuisine sont faciles, débutants acceptés, les saveurs épicées, certaines sucrées-salées, une cuisine française et ensoleillée, mais aussi internationale ...
Contact

Profil

Name : faire construire sa maison et souffrir
À Propos : en souffrance

Texte Libre

Recherche

Archives

Articles Récents

Pages

Albums Photos

Catégories

Liens